5 рецептів г; легкі та економічні омлети Femme Actuelle Le MAG
У нас завжди є яйця вдома, але ми швидко набридаємо звичним рецептам. Ви оволоділи омлетом і думали, що охопили всі рецепти? Зачекайте, поки не побачите ці 5 швидких та простих ідей рецептів, які просто змінюють ваше життя.
Яйця - один з основних інгредієнтів, який потрібно мати вдома. Вони входять до складу безлічі різних солодких заготовок: тістечок, млинців, флангів. З солоного боку вони не залишаються осторонь. Їх використовують у машинах для кіш або для приготування домашнього майонезу. Щоб ваш рецепт був успішним, подумайте про вибір дуже свіжих яєць. Вони лише покращаться і додадуть смаку вашій страві. В ідеалі - органічні яйця або яйця курей з вільного вигулу. Їх легко впізнати за допомогою згадки 0 або 1, прикріпленої до оболонки. ⋙ Я не розумію, що написано на яйцях !
Твердий, омлет, омлет чи пашот, ви думали, що покрили цей чудовий інгредієнт? Ось 5 швидких і простих рецептів омлетів.
Картопляний омлет для великих апетитів
Омлет сажотруса: Збийте кілька яєць з кількома ложками сметана і натертий Грюйер. Посолити, поперчити. З іншого боку, виріжте два-три картопля дрібними кубиками і зварити їх на вершковому маслі на сковороді. Додайте їх до заготовки і все приготуйте.
Овочевий омлет, повний кольорів та ароматів
Прерійний омлет: Збийте яйця, додайте овочевий горщик, виготовлений з морква нарізані кубиками і невеликі пучки цвітна капуста варені у воді і соте на вершковому маслі. Кухар.
Омлет з креветок для максимального вмісту білка
Омлет Страдіваріус: Приготуйте кілька креветок, приготованих у підсоленій воді, очищених від шкірки та підрум'янених на вершковому маслі. Приготуйте омлет. В середині варіння додайте креветки.
Вишуканий омлет, як у ресторані
Омлет Вольтер: Збийте яйця з невеликою кількістю часнику, солі, перцю та подрібненої петрушки. Кухар. Перед тим, як скласти омлет навпіл, нафаршируйте його кількома очищеними помідорами, відвареними в олії та заправленими невеликою кількістю часнику. Покладіть його на гаряче блюдо, а потім прикрасьте білі гриби пасеровані в олії та невеликі скибочки Шинка на сковороді.
Цибульний омлет на кінець місяця
Омлет Поля Бурже: Наріжте кілька цибульних кілець і обсмажте їх на невеликій кількості масла. Дайте їм охолонути. Змішати з збитими яйцями і все зварити.
Рецепти взяті з "Загубитись"від Éditions de l'Opportun. Книга розкриває 500 рецептів навколо яєць, легких у приготуванні та доступних для всіх бюджетів.