5 рецептів заправки салатів з низькою калорійністю - доза для здоров’я
Низькокалорійні заправки - чудовий варіант для додання аромату салатів. Хороша новина полягає в тому, що у нас є кілька способів приготувати їх вдома.
Хочете дізнатися, як приготувати низькокалорійну заправку для салату?
Салати корисні, якщо ми обираємо відповідну заправку. Можливо, ви цього не знаєте, але більшість заправок для салатів, що продаються в супермаркетах, в тому числі і знежирені, не є поживними. Крім того, ці продукти містять багато солі, трансжирів та підсолоджувачів. Хоча дуже смачні, комерційні заправки мають високу калорійність.
На щастя, існує велика різноманітність натуральних інгредієнтів, які ми можемо використовувати для приготування корисних та смачних заправок для салатів, містять корисні для організму поживні речовини. Сьогодні багато людей обирають такі рецепти. Їх головна перевага полягає в тому, що їх можна включати практично в будь-який раціон. У сьогоднішній статті ми пропонуємо 5 таких рецептів.
Як приготувати низькокалорійну заправку для салату
Багато людей вважають, що вершкові салати несумісні зі здоровим харчуванням. Але це враження помилкове. Додаткові калорії в деяких заправках засновані на хімічних добавках, що входять до комерційних варіантів.
Але ми можемо приготувати низькокалорійні заправки, що значно покращить смак поданих салатів. Найкраще це ви можете споживати їх без жалю.
Наступні рецепти прості у приготуванні, а рослини та спеції, що входять до їхнього списку інгредієнтів, не містять жодних калорій. Навпаки, він забезпечує значну кількість вітамінів, антиоксидантів та багатьох інших поживних речовин, корисних для здоров’я.
Читайте і пам’ятайте!
1. Класичний вінегрет
Домашній вінегрет - одна з найкращих низькокалорійних заправок. Це може значно покращити смак салатів.
Ви можете приготувати власний вінегрет, використовуючи будь-який вид оцту, який є у вас під рукою. Ви отримаєте неймовірний соус, який можна поєднувати з більшістю салатів - особливо з такими, що містять овочі, такі як цибуля, помідор або гострий перець.
інгредієнти
- 1 столова ложка оцту (за бажанням можна додати більше)
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль (за смаком)
Спосіб приготування
- Спочатку покладіть всі інгредієнти в глибоку миску.
- Потім добре їх побили.
- В кінці додайте заправку, отриману в салаті.
2. Гірчичний вінегрет
Гірчиця надає особливу ноту всім стравам, до складу яких вона входить. Ця їжа чудово поєднується з винегретами, оскільки її легко поєднувати з такими традиційними інгредієнтами, як оцет, оливкова олія та лимон.
Як можна подати наступний гірчичний вінегрет? Включіть його в будь-яку овочеву суміш, що містить салат, помідори та цибулю.
інгредієнти
Спосіб приготування
- Покладіть всі інгредієнти в глибоку миску.
- Добре їх збийте.
- Включіть вінегрет в салат, який ви хочете подати.
3. Заправка йогуртом
Якщо вам сподобалася низькокалорійна заправка для салату, яка смачна і вершкова, вам сподобається наступний рецепт. Деякі з найпопулярніших заправок містять йогурт. Крім того, що вони смачні, вони забезпечують багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
інгредієнти
- 1/2 склянки простого йогурту
- Сік 1/2 лимона
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
- Сіль і перець (за смаком)
Спосіб приготування
- Покладіть всі інгредієнти в глибоку миску.
- Збивайте їх, поки не отримаєте однорідний склад.
- Смакуйте і, якщо потрібно, додайте ще солі.
- Як тільки заправка буде готова, полийте нею салат або овочі.
4. Заправка часником
Часник надає особливий аромат салатам з багатьма овочами. Ви також можете включати цю заправку з часником в бутерброди або в смажені на сковороді страви. Щоб підготувати його, виконайте наведені нижче дії.
інгредієнти
- 3 зубчики часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка оцту
- Сіль (за смаком)
Спосіб приготування
5. Заправка з авокадо та огірком
Авокадо - ідеальний інгредієнт для будь-якого виду салату. Чому б не включити його в низькокалорійну заправку для салату?
Для посилення смаку заправки додайте трохи огірка, буряка та лимона.
інгредієнти
- 1/2 очищеного огірка
- 1/2 стривоту з авокадо
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 столові ложки простого йогурту
- 1 столова ложка сухої тканини
- Натерта цедра лимона (за смаком)
- Сіль і перець (за смаком)
Спосіб приготування
- Обробіть огірок і половину авокадо в кухонному комбайні.
- Додайте оливкову олію, простий йогурт і серветку. Обробляє добре.
- Як тільки ви отримаєте густий і тонкий соус, додайте натерту цедру лимона, перець і сіль.
- Нарешті полийте салат підготовленою заправкою.
Спробуйте 5 низькокалорійних заправок, представлених у цій статті, щоб завжди подавати салат з неповторним смаком! Як бачите, їх легко приготувати, а необхідні інгредієнти дешеві та доступні. У той же час ці пов'язки не відгодовують і не містять консервантів або хімічних добавок.