5 смузі для здорового сніданку
До того, як у мене була Антонія, коли я вловлював вільніший ранок, я готував смузі на сніданок. Потім я пішов на тан (я зробив неправильно). З моменту диверсифікації я відновив свої здорові звички. Іноді за сніданком ми їмо абсолютно одне і те ж.
Я думав поділитися 5 рецептами фруктових смузі, наповнених вітамінами, але спочатку я дам вам кілька порад щодо ідеального смузі. Смузі містить рідину, фрукти та зелене листя, до яких можна додати необов’язкові інгредієнти. Ось кілька ідей, як «скласти» улюблений смузі:
- рідина: вода, кокосова вода, мигдальне молоко, кокосове молоко, соєве молоко, рисове молоко тощо. Я б не радив вам вибирати фруктові соки.
- фрукти: може бути свіжим або замороженим. Ви можете вибрати з: бананів, яблук, дині, чорниці, полуниці, манго, груш, малини тощо.
- Зелене листя: шпинат, капуста, листя кульбаби, листя ріпи, листя м’яти, паростки соняшнику, салат та ін. Вони додають додаткові поживні речовини і дозволяють легше засвоювати мінерали.
- Для кремової консистенції (необов’язково): авокадо, банани, грецький йогурт (майте на увазі, що йогурт не є оптимальним поєднанням для травлення).
- Для солодкого смаку: сирий мед, кленовий сироп, сироп агави, фініки тощо.
- Для смаку: імбир, кориця, мескіт, сирий какао-порошок, порошок ріжкового дерева, ваніль та ін.
- Для отримання додаткової енергії та поживних речовин: насіння льону, насіння конопель, спіруліна, насіння льону, порошок асаї тощо.
Перевірені рецепти (без зеленого листя, але я повернуся з рецептами, що містять овочі та листя).
1. Смузі з чорниці та банана
- 150-200 мл кокосового молока з рисом (залежно від консистенції, яку ви віддаєте перевагу).
- 3 столові ложки чорниці (у мене в морозилці) - мають антиоксидантну, протизапальну, противікову, протидіабетичну та антибіотичну дію.
- 1 банан - пребіотик; стимулює пам’ять, допомагає кишковому транзиту та нервовій системі.

2. Смузі з манго та авокадо
- 150-200мл кокосового молока з рисом
- 1/2 манго - антиоксидантні властивості.
- 1/2 авокадо - захищає зір, шкіру та мозок.
- гідратовані насіння чіа протягом 2 годин (чайна ложка меленого) - мають високий вміст клітковини та білка.
- ваніль - знімає фізичну втому та депресію.

3. Смузі з бананами та насінням конопель
- 2 невеликих банана - пребіотик; стимулює пам’ять, допомагає кишковому транзиту та нервовій системі.
- 1 гранат - дуже хороший антиоксидант.
- 100 мл кокосового молока з рисом
- 1 чайна ложка очищеного насіння конопель - забезпечує оптимальну кількість білка.

4. Смузі з малиною та буряком
- 2 столові ложки малини (заморожена; я також використовував воду, яка її залишила) - сприяє спалюванню жиру та зміцненню імунітету.
- 100 мл кокосового молока з рисом
- 1/2 запеченого буряка - допомагає проти анемії, стимулює мозкову діяльність та бореться з появою ракових клітин.
- 4 ягоди годжі - важливе джерело антиоксидантів; захищає здоров’я кісток.
- 1 чайна ложка мескіту - суперпродукту, що регулює рівень цукру в крові; має високий вміст клітковини і білка.

5. Смузі з ківі та яблуком
- 3 ківі - дуже хороше джерело вітаміну С; бореться із серцево-судинними захворюваннями.
- 1 яблуко - захищає кістки та допомагає зменшити ризик діабету.
Я не додавала рідини в цей смузі, тому що соку, залишеного фруктами, було достатньо.

Якщо ви знайдете цікаві статті для читання в блозі, не зберігайте їх лише для себе:), як сторінку Facebook та/або підпишіться на розсилку новин блогу, щоб не пропустити останні статті. Я також намагаюся бути присутнім у Pinterest та Instagram.