5 способів надати дітям хороших харчових звичок - Профілактика - Основи здоров’я
Незалежно від того, чи це запобігає ожирінню, чи знаходиться у хорошій формі, чи просто веселиться за столом, вибір нашої дієти впливає на значну частину нашого здоров’я та якості життя. Однак добре харчуватися можна навчитися з раннього дитинства.
Різноманітність смаків, час їжі: дайте їм хороші звички
Важливо урізноманітнити харчування немовлят у віці від 4 до 6 місяців, надаючи їм якомога більше смаку. "Дослідження показують, що харчові уподобання встановлюються дуже рано, і на них навіть впливає дієта матері під час годування груддю", - пояснює доктор Домінік Дармаун, педіатр та професор з питань харчування (PUPH) з Нантської університетської лікарні. Таким чином, цей "відбиток харчування, отриманий на початку життя", формується приблизно до віку близько 2 років, коли встановлюються смаки. “Смак солодкого вроджений у немовлят. Інші смаки з’являються пізніше. Тож важливо рано їх піддавати різноманітним смакам. Однак ніколи не слід змушувати дитину їсти їжу, а краще пропонувати їй скуштувати крихітні кількості. "Якщо він плюне вам ложку в обличчя, це нормально, нам доведеться спробувати ще один день. Щоб це спрацювало, часто потрібно сім спроб! "
Ще однією важливою звичкою для них є якомога швидше годувати їх їжею регулярно, оскільки це звикає дітей не закушувати. «У дитини повинен бути період голодування між прийомами їжі протягом дня, інакше він не зможе добре розвинути поняття ситості. Однак перекуси - це дуже погана практика, яка пригнічує апетит або сприяє надмірній вазі та ожирінню в довгостроковій перспективі. «Крім того, вживання справжньої їжі відіграє роль соціалізації. "Дитині добре їсти разом з батьками, щоб вона могла проводити час разом і вивчати поняття" їсти за столом ". Батьки повинні подавати приклад, сідати, уникати вмикання телевізора під час їжі та демонструвати, що радість від трапези - це також спільне спілкування за столом. "
Кулінарія, город, покупки: запросіть дитину взяти участь
Приготування їжі з дітьми може бути цікавим і надихне їх готувати пізніше. "Це чудова ідея, тому що діти імітують те, що бачили в дитинстві. Ви можете скористатися можливістю, щоб вони скуштували інгредієнти та пояснили, звідки готується стейк або макарони. Це дуже освітньо. "
По можливості робити овочевий сад разом з дитиною найкраще в тому, щоб навчити його, як ростуть овочі, щоб він з часом зацікавився. Дія, яка, добре пояснена та словами, що відповідають його віку, також допоможе йому усвідомити екологічні проблеми. Збір яблук також може бути ефективним у навчанні дітей, що кожен прийом їжі закінчується фруктами.
"Участь у заходах, пов’язаних з їжею, залучає дитину та заохочує її зацікавитись вмістом своєї тарілки. Отже, складання списку разом і дозволяючи йому прийти до продуктового магазину може бути хорошим способом привернути увагу до вибору їжі, зробленої в сім’ї.
Залиште форму вибору дітям
Важливо дати дитині свою думку. Не складаючи меню, він може висловитись щодо кількості або своїх уподобань: наприклад, між двома видами м'яса або способом приготування овочів. Це створить у нього позитивне враження, що він може вплинути на їжу. “Хоча останнє слово в меню вирішують батьки, він буде підходити до трапези в кращому стані душі. Це користь для всього, що дитина хоче сісти за стіл і з’їсти те, що у нього на тарілці. "
Уникайте нездорової їжі
Хоча час від часу їсти готову їжу не проблема, вона не повинна бути занадто частою. “Промислова їжа часто буває дуже жирною, дуже солодкою та дуже солоною, що створює звикання! А якість інгредієнтів часто недостатньо хороша або важка для пізнання ". Надмірно сильні смаки промислових страв також можуть зумовити смак дітей. "Їсти його регулярно відволікає від важливості приготування їжі та заважає знати смаки. Тому це обмеження, навіть якщо воно вимагає зусиль батьків. "
Обмежте швидке харчування і обговорюйте його з дитиною
Доктор Дармаун проти заборон. «Фаст-фуд не повинен бути табу, оскільки дитина, швидше за все, буде його ще більше приваблювати у віці. "Потрібно лише уникати занадто частої ситуації та намагатися збалансовано харчуватися. "Що ми можемо спробувати, це попросити дитину критично ставитись до того, що він їсть, запитувати, що йому подобається у фаст-фуді, який подарунок може принести з собою їжа. Але для цього потрібна певна зрілість з його боку. Ми також можемо показати йому, що саморобний гамбургер краще. "