5 способів приготування яйця
Якби я спонтанно запитав вас 5 способів це зробити зварити яйце... Не могли б ви відповісти на це запитання?
Варене яйце
Ми дістаємо чашки з яйцями з наших шаф. Настав час варених яєць.
Інструкція: закип’ятити воду в каструлі з невеликою щіпкою солі та крапкою білого оцту. Коли вода закипить, обережно помістіть наші яйця в каструлю і варіть 3 хвилини. Залишилось лише вийняти з води і побігти під холодною водою на кілька секунд, щоб зупинити приготування. Ми розбиваємо верх шкаралупи перед тим, як помістити її в чашку для яєць.
Яйце всмятку, очевидно, є однією із зірок американського сніданку.
Яйце яйце
Для яєць всмятку це точно така ж техніка, як для яєць всмятку, але варіння продовжується до 5 хвилин, щоб отримати жовток, який більше липне.
Щоб вразити своїх гостей, ви можете зробити яйця, зварені всмятку, і покласти їх на суп з овочів або овочів. Коли ваші закусочні зламають яйце, жовток розплинеться і додасть вашому рецепту додаткову вершковість. Яйце всмятку також дуже добре поєднується зі спаржею.
Тверде яйце
Як випливає з назви, в яйці, звареному круто, не залишилося рідкої частини. Це все та ж техніка, що і у попередніх 2 варіннях, але на цей раз варіння триває 8 хвилин. Що стосується яєць, зварених укрутую, ми побачимо його більше із повністю видаленою шкаралупою.
Яйця, зварені круто, використовуються в багатьох кулінарних препаратах. Салат "Нікуаз", банатовий хліб, зварене круто яйце та майонез, запечена яєчна круто ... Яйце, зварене круто, також служить чудовою закускою для поповнення споживання білка.
Смажені яйця
Техніка приготування смаженого яйця дуже проста. Починаємо з того, що розбиваємо яйця в миску. Потім на сковороді розігріваємо трохи вершкового масла. Коли він тільки розплавиться, акуратно вилийте в сковороду яйця. Приправте яйця і продовжуйте готувати, поки жовток не отримає потрібну консистенцію. Потрібно бути обережним під час варіння, щоб не розбити жовток, якщо тільки цього не потрібно.
Яєчня
Для омлету ми починаємо з того, що розбиваємо яйця в миску, а потім збиваємо з невеликою кількістю солі і перцю. Ми розігріваємо масло на сковороді, а потім вливаємо яйця. Потім на повільному вогні перемішуйте лопаткою, поки яйця акуратно не звариться!
Хоча яєчня залишається класикою, ви також можете розважитися зеленню та спеціями. Чому б не дати удар з каррі та куркумою чи багато свіжості зі свіжою зеленню з саду. Будь креативним!
Трохи інформації
Ми часто говоримо про яйця та вміст їх холестерину. Що це насправді? Яйця містять холестерин, але цей тип дієтичного холестерину дуже мало впливає на рівень холестерину в нашій крові. Тому яйця залишаються дуже хорошим вибором їжі в групі м’ясних та альтернативних продуктів. Краще стежте за споживанням скибочок бекону!
Яйце містить близько 70 калорій, 5 г жиру і 6 г білка. Це відмінне джерело вітамінів і мінералів, таких як залізо, селен та вітаміни A, D та E.
А вам, вашим яйцям, вони вам подобаються як?