5 способів приготування смузі з цвітної капусти - крок до здоров’я

Цвітна капуста - це хрестоцвітний овоч, який має багато переваг для здоров’я. Він містить антиоксидантні сполуки, вітаміни, мінерали та харчові волокна. Найголовніше, що він універсальний і може бути включений у ваш раціон різними способами. Хочете дізнатися, як готувати смузі з цвітної капусти ?

приготування

Хоча існує безліч рецептів, як насолодитися цим овочем, приготування декількох смузі - це простий і здоровий спосіб збільшити споживання. Крім того, в поєднанні з іншими корисними інгредієнтами його легше споживати, оскільки він смачніший.

Харчові властивості цвітної капусти

Перш ніж ми дізнаємося, як зробити смузі з цього овоча, ми коротко розглянемо його поживні властивості. Хоча багато людей цього не знають, це один з найбільш здорових овочів. Його калорійність дуже низька, але в ній концентруються високі дози вітамінів, мінералів та клітковини. Давайте подивимося подробиці:

Одна чашка сирої цвітної капусти (128 г) забезпечує:

  • 25 калорій
  • 3 грами клітковини
  • Вітамін С: 77% від рекомендованої добової норми
  • Вітамін В6: 11% від рекомендованої добової норми
  • Фолієва кислота: 14% від рекомендованої добової норми
  • Вітамін К: 20% від рекомендованої добової норми
  • Пантотенова кислота: 7% від рекомендованої добової норми
  • Калій: 9% від рекомендованої добової норми
  • Марганець: 8% від рекомендованої добової норми
  • Магній: 4% від рекомендованої добової норми
  • Фосфор: 4% від рекомендованої добової норми

Кілька рецептів для вас

Рецепти смузі з цвітної капусти ідеально підходять для того, щоб насолодитися перевагами цього овоча у своєму звичайному раціоні. Вони виготовляються спільно з іншими інгредієнтами, багатими на необхідні поживні речовини, які забезпечують енергією та сприяють фізичному та психічному благополуччю.

1. Смузі з цвітної капусти та моркви

Поєднання цвітної капусти та моркви дає можливість насолоджуватися низькокалорійним напоєм, багатим антиоксидантними сполуками. Його властивості захищають клітини від окисного стресу та покращують здоров’я серцево-судинної системи.

Інгредієнти

  • 1/2 цвітної капусти
  • 2 моркви
  • 1 склянка води (200 мл)

Підготовка

  • Для початку наріжте цвітну капусту і покладіть її в блендер.
  • Потім витягніть сік з двох морквин і додайте його до цвітної капусти.
  • Додайте склянку води і перемішуйте кілька хвилин.
  • Нарешті, додайте кілька кубиків льоду, а потім насолоджуйтесь.

2. Смузі з цвітної капусти, полуниці та банана

Смузі з цвітної капусти, полуниці та банана - хороший вибір, щоб розпочати день з енергією. Ось чому ми пропонуємо включити його у свій сніданок або насолодитись ним серед ранку. Це дуже ситно і допоможе вам контролювати свою тривогу.

Інгредієнти

  • 1 квітка цвітної капусти
  • 5 полуниць
  • 1 банан
  • 1 склянка рослинного молока (200 мл)
  • 2 столові ложки вівса

Підготовка

  • Спочатку наріжте цвітну капусту, полуницю та банан.
  • Потім вилийте все в блендер і змішайте з рослинним молоком і ложками вівса.
  • Змішуйте все до однорідної суміші і миттєво споживайте.

3. Смузі з цвітної капусти та чорниці

Хочете поліпшити своє серцево-судинне та когнітивне здоров’я? У вас проблеми з цукром у крові? Якщо ваші відповіді позитивні, не соромтеся спробувати цей смузі, який також змусить вас знову відкрити чорницю. Високий вміст антиоксидантів допомагає контролювати такі проблеми, як високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск і високий рівень цукру в крові.

Інгредієнти

  • 1 очищений клементин
  • 1/2 цвітної капусти
  • 1/2 склянки дикої чорниці (100 г)
  • Звичайний йогурт (125 мл)
  • 1 столова ложка арахісового масла

Підготовка

  • Додайте всі інгредієнти у стакан блендера і перемішуйте, поки не отримаєте рівну суміш без грудок.
  • Потім подавайте і споживайте миттєво.

4. Смузі з цвітної капусти та яблук

Завдяки цьому смачному смузі, що поєднує наш зірковий овоч з яблуками, ви можете розпочати день з енергією та життєвою енергією. Високий вміст поживних речовин стимулює обмін речовин та захищає здоров’я серцево-судинної системи. Крім усього іншого, це відмінна підтримка для схуднення, оскільки продовжує відчуття ситості.

Інгредієнти

  • 1/2 цвітної капусти
  • 3 червоних яблука
  • 4 стебла капусти
  • 1 склянка води (200 мл)

Підготовка

  • Спочатку наріжте цвітну капусту та яблуко.
  • Потім помістіть їх у блендер з капустою та водою.
  • Змішуйте протягом декількох хвилин, поки все не буде добре інтегровано.
  • Нарешті додайте кубики льоду і подавайте до столу.

5. Смузі з цвітної капусти та куркуми

Смузі з куркуми з цвітної капусти - це напій із протизапальними властивостями, який ви можете використовувати як добавку для лікування певних станів. Його споживання позитивно впливає на лікування артриту, проблем із затримкою води та болю через напругу.

Інгредієнти

  • 1/2 цвітної капусти
  • 2 моркви
  • 3 листя шпинату
  • 1/2 зеленого яблука
  • 1 чайна ложка порошку куркуми (5 г)
  • 1/2 склянки води (125 мл)

Підготовка

  • Ретельно вимийте всі інгредієнти і покладіть їх у кухонний комбайн.
  • Потім змішайте їх з половиною склянки води.
  • Як тільки ви отримаєте безалкогольний напій, подавайте його негайно.
  • За бажанням можна додати кубики льоду.

Хочете зробити ці корисні напої з цвітною капустою? Як бачите, ці смузі дуже поживні і можуть допомогти поліпшити ваше здоров’я. Виберіть той, який вам більше подобається, і включіть його у свій звичний раціон.