5 вагомих причин для споживання спіруліни - Зіарул де Санітаті
Яка дієта вам підходить?
Професор, д-р Г. Менцинікопскі: Нестача харчування та хронічні захворювання. Індуковані ліками харчові дефіцити
Проф. Д-р Г. Менцинікопскі: злакові клейковини та целіакія. Коли пшениця може хворіти на нас
Доктор Фарм. Ізабелла Венц: Харчова фармакологія тиреоїдиту Хашимото
Спіруліна, яку дієтологи вважають справжньою суперпродуктом, - це зелено-блакитна водорость, яка довела свою користь для здоров’я. Однак багато людей досі не знають терапевтичної сили цієї глибоководної їжі.
Доктор Джош Екс, промоутер природних методів лікування, дієтолог та засновник одного з найпопулярніших сайтів у світі з охорони здоров’я - www.DrAxe.com, нещодавно опублікував статтю в американських новинах, щоб переконати людей включати водорості в їжу які ви споживаєте щодня.
Спіруліна, багата білком, ніж м’ясо
За словами доктора Екс, спіруліна - це рослина з морською водою, яку можна знайти від одного кінця земної кулі до іншого, від Африки до Гаваїв, і вона славиться своїм винятковим харчовим профілем. Насправді, спіруліна та хлорела, дві споріднені водорості, є одними з найбільш вивчених суперпродуктів сьогодні, каже доктор Екс. Окрім багатого вмісту вітамінів та мінералів, спіруліна є цінним джерелом рослинного білка. Спіруліна містить 60-70 відсотків чистого білка, відсоток набагато перевищує кількість білка в курці або яловичині.
Щоденне вживання спіруліни допомагає оздоровити організм, підвищує фізичну та розумову витривалість, підтримує детоксикацію та сприяє здоров’ю нирок та печінки, зміцнює імунну систему, покращує травлення. У випадку з вегетаріанцями спіруліна є надійною допомогою для заповнення нестачі заліза, спричиненої тим, що вони не їдять м’ясо.
Тим, хто кидає виклик специфічному смаку морських водоростей, доктор Екс пропонує поєднувати спіруліну з фруктовими смузі або додавати її в салати чи супи.
Все ще не впевнені спробувати? Доктор Екс дає вам 5 вагомих причин включити спіруліну у свій щоденний раціон.
1. Спіруліна контролює артеріальний тиск
Фікоціанін, пігмент, який надає спіруліні зелено-синій колір, допомагає тримати артеріальний тиск під контролем, каже доктор Екс. Хоча дослідники не можуть точно сказати, як це працює, найбільш поширеною гіпотезою є те, що спіруліна відновлює ендотеліальну функцію, яка бере участь у метаболічному синдромі. Іншими словами, існує дисбаланс між розслабленням та скороченням ендотелію, мембрани, яка вистилає судини та серце, а спіруліна підтримує цей фізіологічний процес в оптимальних параметрах. Метаболічний синдром - одна із хвороб сучасної цивілізації, яка відповідає за збільшення кількості серцево-судинних захворювань, діабету, інсультів. У цьому контексті спіруліна відіграє багатообіцяючу роль завдяки своїй надзвичайній здатності регулювати артеріальний тиск природним шляхом без синтетичних наркотиків.
2. Спіруліна знижує рівень холестерину
Ще однією основною перевагою спіруліни в профілактиці серцево-судинних захворювань є її дія проти відкладення бляшок атероми всередині судин - захворювання, яке називається атеросклероз. Зокрема, спіруліна знижує рівень "поганого" холестерину в крові (ЛПВЩ-холестерин) і одночасно підвищує рівень "хорошого" холестерину (ЛПНЩ-холестерин). Дослідження, на яке посилається доктор Екс, показує, що споживання 4,5 грама спіруліни на день протягом шести тижнів значно знижує рівень холестерину, відповідального за атеросклероз, і кров'яний тиск. Тому обов’язковою рекомендацією американського фахівця є введення спіруліни в щоденний раціон як природного протиотрути проти холестерину.
3. Спіруліна бореться з раком
Як смузі може допомогти запобігти раку? Якщо спіруліна є одним із інгредієнтів, напій, безумовно, має всі шанси протистояти раку. За словами доктора Акса, спіруліна стимулює вироблення антитіл - клітин, створених імунною системою для боротьби з інфекціями та раком. Дослідження також показують, що окрім антихолестеринової дії, спіруліна пригнічує розвиток ракових клітин завдяки дуже високому вмісту антиоксидантів.
4. Спіруліна допомагає схуднути
Дієта, багата на якісні поживні речовини та білки, такі як спіруліна, є надійним союзником у процесі схуднення. Білки використовуються для розвитку та підтримки всіх клітин організму. В основному без білка немає життя. Тому щоденне споживання білка є абсолютно необхідним для повноцінного функціонування організму. Дефіцит білка може призвести до втоми, м’язової слабкості, зниження здатності до концентрації, труднощів у підтримці та зменшенні маси тіла. Чому білок допомагає схуднути? Оскільки організм витрачає більше енергії на метаболізм білків, а це означає збільшення споживання калорій. Оскільки спіруліна є чемпіоном цінних білків, легко зрозуміти, чому вона допомагає досягти бажаної ваги без необхідності великого споживання м’яса. Також завдяки високому вмісту білка спіруліна довше забезпечує відчуття ситості, запобігаючи спокусі погризтись між прийомами їжі. Один грам спіруліни, доданий до порції супу або салату, забезпечує споживання здорової та збалансованої їжі.
5. Спіруліна усуває кандиду
Кандида - це гриб, який часто зустрічається в нашому організмі, але коли спостерігається дисбаланс кишкової флори, він безконтрольно розмножується і викликає деякі найнеприємніші проблеми зі здоров’ям. Кандида може виділяти токсини в кров і порушувати рН організму. Таким чином, кандида стає хронічним захворюванням, що пов’язане із синдромом роздратованого кишечника, алергією, шкірними захворюваннями, язвочками, гормональними порушеннями або навіть аутоімунними захворюваннями (вовчак, хвороба Хашимото). Люди, схильні до хронічних інфекцій кандиди, змушені вести довгу війну з цим ворогом. На щастя, існують природні тактики та рішення, які можуть знищити цей грибок. Спіруліна є одним з найефективніших засобів проти кандиди. Статус суперпродукту надає спіруліні властивість відновлювати баланс кишкової флори, що зупиняє неконтрольоване розмноження патогенних бактерій та грибків, включаючи кандиду, у травному тракті.
Джерело: