500г органічного рівнинного смаженого арахісу навалом - La Fourche

Ціна не для членів: 4,5 €

органічного

✔ Багатий незамінними жирними кислотами

Думка експертів

Склад: Єгипет або Канада

Чому ми обрали саме цей продукт

Типова єгипетська погода дозволяє вирощувати арахіс і надавати їм специфічні смакові характеристики в порівнянні з іншими країнами культивування. Це дозволяє виробляти більші горіхи та більше аромату. Щоб забезпечити якість продукції, команда базової органічної їжі відвідала виробничий цех, а також поля вирощування в Єгипті, щоб дізнатись про весь виробничий процес. Клімат тут ідеальний для арахісу, який зможе природним чином сохнути на сонці протягом 5 днів, коли він вийде з землі. Потім арахіс доставляється на завод. Спочатку їх очищає машина, яка відокремлює арахіс від органічних відходів (гілок, листя тощо). Потім арахіс відправляється на стадію сортування: це дозволить виявити людей, що перебувають у хорошому стані (білі корпуси не пошкоджені) та інші (трохи більш почорнілі та пошкоджені).

Цей крок виконується вручну, кожен із наших співробітників вдруге приходить відсортувати корпуси у справному стані та відкласти ті пошкодження, які були б залишені на попередньому кроці. ⁠

Як тільки цей крок закінчиться, вирушайте до металошукача. Машина для видалення металевих сторонніх тіл перед упаковкою. Нарешті, найбільш пошкоджений арахіс потім буде доставлений на завод для лущення, тоді як ті, що знаходяться в хорошому стані, можуть бути упаковані в звичайному вигляді або пройти через тост.

Продюсер: La Fourche

Базова органічна їжа співпрацює з виробниками з усього світу, які прагнуть застосовувати природний та відповідальний метод виробництва. Робота, яку ми хочемо просувати, висвітлюючи їх якісну продукцію, зібрану із захопленням. Мета базової органічної їжі: мати можливість забезпечити доступ до природних корисних та корисних для здоров'я продуктів стільки, скільки в їх складі, скільки в урожаї. І оскільки повноцінне харчування не повинно бути захищеним правом, вони прагнуть зробити ці рідкісні та якісні продукти доступними для кожного.