6 чудесних впливів меду на здоров’я
Мед, чудо-їжа, є солодким і рідким Бджолиний продукт, що виробляється бджолами. Він має різні сорти в залежності від кольору та смаку. Його колір і аромат різняться залежно від людини Вид квітки та бджоли, з якої вона отримана. Хоча існує різноманітний мед у різних кольорах та смаках; різні види меду мають подібний вплив на здоров’я людини. У цьому вмісті ви знайдете 6 чудодійних ефектів меду на здоров’я людини та різницю між сирим медом та обробленим медом.
Мед, який протягом історії використовувався як засіб для традиційного лікування, має різні переваги для здоров’я людини. Численні наукові дослідження показали, що мед зміцнює імунну систему, зволожує шкіру, зміцнює пам’ять, полегшує кашель, знімає порушення сну, екзему та захищає здоров’я органів травлення. Це також природне джерело енергії.
Перш ніж заглибитися у вплив меду на здоров’я, давайте детальніше розглянемо його харчову цінність. Яка харчова цінність меду? Скільки калорій містить мед?
Скільки становить харчова цінність і калорійність меду?
Калорійність та харчова цінність однієї столової ложки меду приблизно такі:
- Калорії: 63 калорії
- Білок: 0 гр
- Вуглеводи: 17 гр
- Харчові волокна: 0 гр
- Цукор: 17 гр
- Жир: 0 гр
Вода становить 18% меду. Решта 2% містять вітаміни та мінерали. Це вітаміни та мінерали, які підтримують здоров’я. На додаток до вітамінів групи В, що містить мед; Він також підтримує загальний стан здоров’я організму за допомогою магнію, фосфору, марганцю, натрію, цинку, калію, міді, заліза та кальцію. Однією з найважливіших відомостей про мед є те, що він багатий на природні антиоксиданти.
Які лікувальні властивості меду?
Ми користуємося медом тисячі років і отримуємо користь від цілющих властивостей меду. Хоча мед містить набагато більше калорій, ніж цукор, мед з багатьох причин корисніший за цукор. Деякі цілющі властивості меду полягають у наступному.
Підтримує імунну систему
Мед, містить деякі інгредієнти, які діють як антиоксиданти. Деякі види меду мають принаймні таку саму антиоксидантну здатність, як фрукти та овочі.
Антиоксиданти підвищують стійкість організму до хвороб, підтримуючи імунну систему. Це також допомагає захистити організм від пошкодження клітин, спричинених вільними радикалами.
Вільні радикали може порушити здоров’я клітин і призвести до розвитку хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця.
Мед захищає і зволожує шкіру
З його поживними та зволожуючими властивостями мед використовується для здоров’я шкіри протягом тисячоліть. Також дуже просто застосовувати мед, який пропонує природну зволожуючу альтернативу, особливо для сухої шкіри. Мед, який допомагає очистити пори, зволожує суху шкіру. Завдяки своїм антибактеріальним властивостям він бореться з вуграми та іншими шкірними проблемами.
Природний засіб від кашлю та ангіни
Мед вважається одним з найкращих і найвідоміших природних засобів проти ангіни і кашляти. Вживання меду з теплою водою або молоком може допомогти зменшити подразнення горла. Як природну альтернативу їй можна віддати перевагу, особливо дітям, для полегшення кашлю та полегшення переходу до сну.
Допомагає проти проблем зі сном
Склянку теплого молока з медом, спожиту безпосередньо перед сном, можна використовувати як природний засіб для сну. За бажанням ви також можете додати мед у чай з ромашки або фенхелю і вибрати його як природний засіб для сну. Цей метод працює як для дітей, так і для дорослих.
Допомагає зміцнити пам’ять
Дуже важливо споживати продукти харчування, що підтримують психічне здоров’я в дитинстві та зрілому віці, щоб зберегти психічне здоров’я в старості.
Як і інші продукти бджільництва, мед є однією з тих натуральних продуктів, які ви можете використовувати для підтримки психічного здоров’я. У дітей та дорослих споживання меду може допомогти зменшити це Підвищити концентрацію уваги і зміцнити пам’ять.
Підтримує здорове травлення
Були проведені різні наукові дослідження, щоб показати, що мед може допомогти полегшити проблеми з травленням, такі як діарея. Навчання заявити, що мед, маючи свої антибактеріальні властивості, може допомогти зменшити тривалість діареї у хворих.
Так само було до кінця наукові дослідження встановили, що мед може бути ефективним проти бактерій Helicobacter pylori (H. pylori), які є частою причиною виразки шлунку.
Мед також є потужним пребіотиком. Іншими словами, він живить хороші бактерії, що живуть у кишечнику, що дуже важливо не тільки для травлення, але й для загального стану здоров’я.
Який найкращий і корисний мед?
Існують різні думки щодо того, який мед найкращий і корисніший. Деякі люди стверджують, що найкращий і найздоровіший мед - це сирий мед, а інші кажуть, що різниці між обробленим та сирим медом немає. Це справді так? Який найкращий і корисний мед?
Що таке сирий мед?
У своєму найпростішому визначенні сирий мед - це мед, який пропонується споживачеві в "найприроднішому вигляді з вулика". Крім того, сирий мед не пастеризується і недостатньо фільтрується, щоб утримувати пилок.
Сирий мед зберігає свою природну харчову цінність, оскільки не пастеризується і не фільтрується (це запобігає втраті пилку). Мед сильно нагрівається в процесі пастеризації. Через це ферменти в меді, вітаміни та антиоксидантні інгредієнти можуть бути знижені. Фільтрування може призвести до відокремлення пилку, який міститься в природному вмісті меду.
Деякі виробники використовують термообробку, щоб запобігти кристалізації меду, а пилок відокремлюють фільтруванням. Цей процес служить для запобігання кристалізації меду. Таким чином мед можна довго тримати на полиці. Це також змушує мед втрачати справжню харчову цінність.
Однак кристалізація меду є природним явищем і не потребує нагрівання. Коли мед вживають у сирому вигляді, наш організм може отримати користь від ферментів, вітамінів та антиоксидантних інгредієнтів у меді.
Які основні відмінності між сирим та обробленим медом?
Сирий та оброблений мед виготовляють дуже різними способами. Різниця у фазі виробництва впливає на якість меду.
Сирий мед більш поживний
Сирий мед зберігає свою природну харчову цінність. Він містить близько 22 амінокислот, 31 різні мінерали, а також різні вітаміни та ферменти.
Так само сирий мед є природним джерелом антиоксидантів разом із містяться в ньому поліфенолами. Антиоксиданти допомагають організму отримати стійкість до захворювань, зміцнюючи імунну систему.
Вища антиоксидантна здатність сирого меду
A вивчення встановлено, що сирий мед, придбаний на місцевому ринку, містить у 4,3 рази більше антиоксидантів, ніж оброблений мед.
Сирий мед зберігає вміст пилку
Пилок бджіл неймовірно поживний. Він містить багато вітамінів, амінокислот та мінералів. Пилок також є дуже цінним джерелом білка та антиоксидантів.
Федеральне міністерство охорони здоров'я приймає пилок як лікарський засіб через його вплив на здоров'я людини.
джерело
1- Lien Ai Pham-Huy, Hua He та Chuong Pham-Huy (2008): Вільні радикали, антиоксиданти в хворобах та здоров'ї
2- mayoclinic.org: Чи правда, що мед заспокоює кашель краще, ніж ліки від кашлю?
3- Захіруддін Осман, Рахіма Закарія, Нік Хазліна, Нік Хуссейн, Асма Хасан, Назлахшаніза Шафін, Бадрія Аль-Рахбі та Асма Хаяті Ахмад (2015): Потенційна роль меду у навчанні та пам’яті
4- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov: Мед: його антибактеріальна дія при лікуванні гастроентериту
5- Василь С Нзеако та Файза Аль-Намаані (2006): Антибактеріальна активність меду на Helicobacter Pylori
6- Саїд Самаргандіан, Тахере Фархонде, Фаріборц Саміні (2017): Мед та здоров'я: огляд останніх клінічних досліджень
7- Мануела Блаза, Маніла Кандіраччі, Августо Акорсі, Марія П'єра, П'ячентіні, Марія Крістіна, Альбертіні Олена Піятті (2006): Сирий мед "Міллефіорі" наповнений антиоксидантами
Поділіться цим вмістом зі своїми друзями, які повинні його прочитати