6 дієт для контролю синдрому подразненого кишечника - крок до здоров’я

Ви страждаєте синдромом подразненого кишечника? Тому вам потрібно буде змінити свої харчові звички, щоб контролювати свої симптоми. У цій статті ми познайомимо вас з 6 видами дієт при синдромі подразненого кишечника.

Синдром подразненого кишечника є переважним захворюванням у жінок до 45 років, хоча, звичайно, є чоловіки та люди старше 45 років, які страждають цим захворюванням. Ця проблема, яка вражає товстий кишечник, може спричинити спазми кишечника, гази, здуття живота, запор та діарею.

Хоча, як ми вже говорили раніше, це поширений стан сьогодні, точні причини поки не відомі. Якщо ви вважаєте, що у вас дратівливий кишечник, зверніться до лікаря для оцінки.

Дієти при синдромі подразненого кишечника

Симптоми можуть бути дуже неприємними, тому фахівці часто пропонують змінити дієту, щоб контролювати їх. Однак єдиної думки щодо найкращої дієти для контролю симптомів немає. Як загальне правило, часто пропонують:

Не виключайте продукти з раціону, якщо це не вказано з медичної точки зору
Уникайте газованих напоїв
Обмежте споживання жирної їжі
Збільште споживання клітковини
Не їжте занадто багато
Випивайте від двох до трьох літрів води на день
Уникайте вживання бобових, хрестоцвітих та інших продуктів, що утворюють газ
Виключіть з раціону тютюн та алкоголь

Слід зазначити, що дієта, призначена для контролю симптомів подразненого кишечника, повинна бути персоналізованою. Перш ніж змінювати свій раціон, зверніться до професіонала.

Низька дієта FODMAP при синдромі подразненого кишечника

Серед дієт при синдромі подразненого кишечника ми знаходимо низьку дієту FODMAP. Тобто дієта, заснована на мінімізації споживання коротколанцюгових вуглеводів: ферментованих олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів та поліолів.

Як би ви допомогли зменшити споживання цих продуктів для контролю симптомів подразненого кишечника? ?

Це дуже просто: багато людей не всмоктують ці компоненти в тонкому кишечнику, тому вони продовжують рухатися до товстої кишки, де живлять бактерії і де генеруються симптоми.

Деякі дослідження показують, що уникання згаданих вище вуглеводів зменшує незручності, перешкоджаючи бактеріям ферментувати їжу. Проте остаточних досліджень на цю тему немає.

На початку цього року Іспанське товариство патології травлення оголосило, що після першої фази суворого обмеження FODMAP протягом 4 - 8 тижнів доцільно поступово повторно вводити їжу, щоб перевірити толерантність і розробити дієту, якомога менш обмежувальну.

Примітка: цю дієту через обмеження, яку вона накладає на деякі важливі продукти, слід дотримуватися під спеціалізованим наглядом лікаря. Можливий ризик користі та ризику повинен оцінюватися залежно від особи.

2. Безлактозна дієта

Якщо лікар підозрює непереносимість лактози, часткове виключення молочних продуктів можна робити протягом одного-двох місяців, потім можна повторно вводити їжу та спостерігати реакції пацієнта.

У багатьох випадках синдром подразненого кишечника пов’язаний з проблемами метаболізму молочних продуктів, тому такий варіант може поліпшити стан пацієнта.

3. Безглютенова дієта

Згідно з різними дослідженнями, підраховано, що раніше 30% целіакії були класифіковані як такі, що мають синдром роздратованого кишечника.

Ось чому, якщо є підозра на чутливість або алергію на глютен, лікар може вирішити виключити продукти, що містять глютен, щоб перевірити, чи не є це причиною дискомфорту.

4. Дієта проти запорів

Якщо у вас страждає дратівливий кишечник із хронічними запорами, деякі спеціалісти можуть рекомендувати включати у свій раціон продукти з високим вмістом нерозчинної клітковини, що прискорює дефекацію. Він присутній в овочах і цільних зернах.

Коли ваша проблема полягає у чергуванні епізодів запорів та діареї, вам слід включати в свої харчові звички регулярний прийом розчинної клітковини, яка міститься в таких продуктах, як овес і ячмінь, насіння та фрукти.

5. Дієта при діареї

Дієти при синдромі подразненого кишечника включають можливість контролювати діарею. Це дуже поширений симптом у деяких випадках подразнення кишечника.

Це також вимагає пильної уваги через можливі проблеми порушення всмоктування основних поживних речовин.

Якщо ви регулярно страждаєте діареєю, вам слід уникати кави та алкоголю, оскільки це два стимулятори кишечника. Те саме стосується молочних продуктів. Однак важливо включити у свій раціон інші джерела кальцію, наприклад соєве молоко.

6. Рекомендації закладів охорони здоров’я проти синдрому подразненого кишечника

Неможливо скласти список рекомендованих продуктів харчування для всіх людей із подразненою хворобою кишечника, оскільки, як ми вже говорили на початку статті, дієта повинна бути персоналізованою на основі симптомів та реакції на стан. Годування кожного пацієнта.

Однак нижче ми представляємо вибір продуктів, споживання яких може вважатись рекомендованим, обмеженим чи забороненим відділом ендокринології та харчування Університетської клінічної лікарні Вальядоліда (Кастилія та Леон, Іспанія).

Продукти, на які поширюються обмеження

Синя риба
Холодні нарізки
Бобові культури

Заборонені продукти

Опуклі овочі, такі як цвітна капуста або брокколі
Повножирні та незбирані молочні сири
Червоне м’ясо та нарізки
Нарізаний хліб
Вершкове масло і маргарин
Гострі спеції
Комерційні соуси
Кава
Алкоголь
Безалкогольний напій

Примітка: це дієтичні рекомендації, тому слід оцінити попередню толерантність пацієнта. Цілком можливо, що деякі «безпечні» продукти доставлять вам дискомфорт. Пам’ятайте, що ці списки не на 100% підходять для всіх.

Перед зміною дієти проконсультуйтеся з лікарем. Фахівець із синдрому роздратованого кишечника зможе скласти свій раціон на основі ваших симптомів та особистих потреб.