6 фруктів, що використовуються в основних стравах
Фрукти стали секретом смаку багатьох основних страв у багатьох міжнародних кухнях. Часто використовувані в десертах або вживані як закуски, фрукти швидко потрапляють на страви з овочами, м’ясом або сиром. Вони стали справжніми делікатесами в кулінарії і внесли свій внесок у специфіку чи «підпис» багатьох відомих кухонь світу.
1. Ананас
ананас є найпопулярнішим фруктом у рецептах страв з основних страв. Він присутній у багатьох італійських, індійських, тайських чи китайських рецептах, поряд з куркою, ананасом екзотичний інгредієнт яка врівноважує солоний смак основних страв і надає їм східний смак.
2. Сливи
Вам не потрібно подорожувати світом, щоб насолодитися кількома страви, приготовані зі сливами, оскільки найпопулярніший рецепт основних страв готували тисячі років навіть на наших землях - рисова лушпиння з чорносливом.
сливи їх також використовують у вигляді соусу для ароматизації качок, яловичини або свинини, пропонуючи смачний і корисний кисло-солодкий смак.
3. Виноград
виноград це фрукти, які часто використовуються в італійських або французьких стравах.
Від стейка з індички або перепелів до сирів, що подаються у формі шампурів, поряд з різними фруктами, виноград став основними інгредієнтами для приготування багатьох основних претензійних, але смачних страв.
4. Ягоди
Ягоди успішно використовуються у свіжих та підбадьорливих салатах, а також у приправі стейків та продуктів, коли їх використовують як соус.
Ягоди в основному використовуються в екзотичних кухнях, які тонко врівноважують солодкий смак з кислим або гірким у делікатесах та ефектних стравах.
5. Гутуї
І айва це фрукти, які часто використовуються в приправах до їжі скрізь, включаючи румунську кухню. Святкувати "їжа з айви" місцевий - це блюдо, яке досі популярне в багатьох районах країни.
Але айву успішно використовують як гарнір до багатьох видів стейків: свинини, птиці, баранини тощо, поряд з іншими овочами та фруктами.
6. Адвокат
Не втрачає соус сальса або гуакамоле а з мексиканських чи екзотичних страв авокадо, без сумніву, є найбільш вживаним фруктом у приготуванні основних страв у всьому світі.