6 Ідеї здорового сніданку для дітей з медом та пилком
Сніданок - це дуже важливий прийом їжі - він може або зробити ваш день або зруйнувати ваш день. Окрім фруктів, овочів або молочних продуктів, одними з найскладніших і корисних продуктів для першого прийому їжі за день є сирий мед та сирий пилок. Відкрийте для себе 6 ідей здорового сніданку із сирим медом та сирим пилком для дітей!
Кажуть, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, але скільки з нас їдять вранці? Дослідження показують, що люди, які добре та здорово харчуються за сніданком, більш енергійні, активніші та сильніші. Те саме стосується наших дітей. Дієтологи стверджують, що перший прийом їжі протягом дня повинен забезпечити дитину 25% щоденних енергетичних потреб та більшу частину дози кальцію та вітамінів, яку повинна отримувати дитина. Отже, для виховання здорових, енергійних дітей, які беруть участь у дитячих садочках чи школах, нам потрібно щоранку забезпечувати їх ситним та смачним сніданком.
Найкращий час для сніданку - 30 хвилин після пробудження дитини, коли організм виходить з режиму неспання і починає відновити нормальне функціонування. Сніданок повинен бути якомога різноманітнішим і містити: фрукти, овочі, цільні зерна, птицю, яйця, горіхи та насіння, молочні продукти (молоко, сир, йогурт, масло) та продукти бджільництва. Пам’ятайте, що здорове харчування дуже важливо для гармонійного розвитку дітей, тому подбайте про продукти, з яких складається сніданок, і про те, як їх готувати.
Майже незамінним продуктом бджільництва на будь-якій кухні, який підсолоджує наші ранки та допомагає підтримувати здоров’я, є сирий мед. Сирий мед ApiLand - це бджолиний мед, видобутий холодним та розфасованим у природному стані, без термічної обробки, зберігаючи таким чином усі свої корисні властивості.
Крім сирого меду, ще одним дуже поживним і корисним продуктом вулика є сира пилок. Сирий пилок - це той дрібний порошок, який утворюється в тичинках квітів, який бджоли збирають і транспортують до вулика, будучи одним із найчистіших і найповніших продуктів харчування, справжнім дивом природи.
Чому сирий мед та сирий пилок на дитячому сніданку?
Сирий мед - дуже багате джерело вуглеводів, що містить 80% фруктози та глюкози, вітаміни (В1, В2, В3, В5, В6, вітамін С, вітамін К та ін.), Мінерали (Fe, Ca, Mg, Бор - допомагає синтезувати вітамін С), потужні ферменти та антиоксиданти. Завдяки природному надходженню вітамінів і мінералів, сирий мед дуже підходить для дітей, особливо вранці, коли їх організм потребує енергії.
Ще одним продуктом бджільництва, дуже корисним для здоров’я дітей, є сирий пилок. Її можна їсти як звичайну, так і додавати до різних страв на сніданок. Сира пилок - це суперпродукт, який містить вітаміни, мінерали, незамінні амінокислоти, ферменти та багато інших поживних речовин, необхідних для оптимального росту та розвитку дитячого організму. Вживаний у поєднанні з сирим медом, сирий пилок посилює його сприятливий вплив.
Ось основні переваги меду та сирої пилку для дітей:
Бореться з анемією та забезпечує енергією організм
Вони зміцнюють імунітет і попереджають застуду
Підвищення стійкості до фізичних та інтелектуальних зусиль
Поліпшити здатність зосереджуватись і запам’ятовувати
Полегшує кашель і біль у горлі
Для дітей, особливо в періоди стійких фізичних та інтелектуальних зусиль, або для тих, хто готується здати іспит, ці продукти бджільництва є справжньою допомогою. Ось чому ми думали, що запропонуємо вам кілька ситних ідей для сніданку із сирим медом та сирою пилком.
Обережно! Дітям після 1 року ми рекомендуємо вживати сирий мед та сирий пилок.
Рецепти здорового сніданку для дітей із сирим медом та сирою пилком
Гранола - Зернові батончики з сирим медом
- півсклянки фініків без кісточок (які зволожували протягом ночі)
- 2 столові ложки подрібненого мигдалю
- 2 столові ложки журавлини
- 2 столові ложки кокосової олії
- 2 склянки вівсяних пластівців
- 3 столові ложки сирого меду
- 1 столова ложка насіннєвої суміші: гарбуз, льон, кунжут
У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: овес, насіння, мигдаль. Поставити в духовку на 5-10 хвилин для зневоднення. Окремо змішайте гідратовані фініки в блендері на ніч. Поєднуйте сухі та вологі інгредієнти, додаючи по черзі: сирий мед, фінікову пасту, кокосове масло та журавлину.
Добре перемішайте, щоб повністю з’єднати всі інгредієнти.
Помістіть цю суміш у лоток і розподіліть, щоб утворився рівний шар на весь розмір лотка, і натисніть на нього прямим шпателем, щоб отримати найбільш компактні бруски.
Залиште піднос у холодильнику на ніч, а потім ножем з вологим лезом наріжте гранолу потрібної форми.
Цільнозернові зерна з сиром, персиками, сирим медом та сирою пилком
60 г цільнозернових пластівців (овес, пшениця, жито, ячмінь)
60г солодкого сиру або рікотти
нарізаний кубиками персик
Змішайте сир з персиковим соком, а потім додайте крупу, сирий мед і кубики персика. Якщо суміш занадто густа, можна додати трохи йогурту. Прикрасити сирим пилком.
Фруктовий салат із сирим медом та сирою пилком
1 столова ложка лимонного соку
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і покладіть в миску. Змішайте сирий мед з лимонним соком і залийте суміш фруктами. Додати сиру пилок і повільно перемішати.
Млинці з горіхами та сирим медом
1 чайна ложка натертої цедри апельсина
350 мл молока
олія
200г горіхів
200г сирого меду
Змішайте борошно з яйцем, сіллю, ванільним цукром і натертою апельсиновою шкіркою і поступово додайте молоко, поки не отримаєте однорідну суміш.
Помістіть кілька крапель олії в каструлю з антипригарним покриттям і покладіть його на вушко печі, щоб нагрілося. Покладіть на сковороду польське тісто і смажте млинець з обох боків, поки він не стане золотисто-коричневим. Помістіть млинці на плоску тарілку і накрийте кришкою або тарілкою, щоб вони розм’якнули.
Подрібніть ядра волоських горіхів, а потім змішайте їх із сирим медом.
Покладіть горіхово-медову начинку на кожен млинець і складіть їх у рулетики або трикутники.
Полуничний смузі з йогуртом, сирим медом та сирою пилком
Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш.
Рис з молоком та сирим медом
1 порошок кориці (за бажанням)
Доведіть молоко до кипіння з цукром і сіллю. Після закипання додати рис і один раз перемішати. Залиште вогонь низьким і продовжуйте кипіти, періодично помішуючи, поки рис не закипить і рідина повністю не вбереться. При необхідності додати більше молока.
Після охолодження подайте рис з великою кількістю медового молока та порошку кориці.