6 модних дієт на весну 2015 року
Від лужної дієти до сироїдіння через палео-дієту
Після святкових ексцесів, неодноразових королівських млинців та млинців зі Свічками вдосталь, і перед початком весни настав час подбати про свою фігуру. Ось нові методи схуднення, які були в моді на початку 2015 року.
1. Лужна дієта
Це один із флагманських методів схуднення цього сезону 2015. Йдеться про зацікавлення кислотно-лужним балансом для підтримання осиної лінії. Для цього рН - параметр, який слід враховувати. Необхідний рівень повинен бути 7,4, коли шкала вимірюється від 1 до 14, щоб тіло могло працювати найкраще.
Якщо говорити конкретніше, тим, хто випробовує цей метод, слід уникати надмірної кислотності свого організму. Йдеться не про те, щоб уникати кислої їжі, як лимон, навпаки. Цілі можна досягти, віддаючи перевагу дуже стиглим фруктам та овочам без консервантів, злакам, таким як лобода, жито чи ячмінь, свіжа зелень ... Кілька жіночих зірок стали представниками лужної дієти, такі як Дженніфер Еністон та Гвінет Пелтроу.
2. Дієта Fodmaps
Симптом цього дієтичного сезону 2015 року, модні методи стосуються не лише худих ліній. Вони можуть також мати на меті покращення внутрішнього здоров'я організму. Ендокринолог та дієтолог, доктор П’єр Найс, пропонує подолати «кормові карти», вуглеводи, які погано перетравлюються та ферментують. Цей метод хоче подолати хронічні розлади травлення. У своїй книзі, опублікованій виданнями Leduc, фахівець розкриває список із 37 поширених продуктів, багатих кормовими картами, які можуть створити проблему: абрикос, часник, сальсифікат, цибуля, топінамбур ... Програма триває протягом дванадцяти тижнів, включаючи обмежувальну першу фазу перед поступовим повторним введенням в їжу шкідливих продуктів.
3. Палео-дієта
Метод є однією з флагманських програм схуднення цього року. Це не новина, оскільки кілька прихильників вже вибачилися. Однак у 2015 році палео-дієта отримала широке висвітлення у ЗМІ завдяки підтримці публікацій. Він забезпечує дієту, багату білками, клітковиною, фруктами та овочами, а також цілу, необроблену їжу.
І навпаки, дієта повинна мати мало солі, але багата калієм, глікемічний індекс повинен бути низьким. Нарешті, заборонені всі продукти, що містять глютен.
4. Безглютенова дієта
Описана деякими дієтологами, розголошена такими спортсменами, як тенісист Новак Джокович, безглютенова дієта є модною, незважаючи на суперечки, які вона викликає. Тим, хто хоче відчути це, слід уникати прийому в їжу всіляких продуктів, що містять цю речовину, починаючи з хліба та макаронних виробів. Ця нова мода була обумовлена зростаючим асортиментом виробників харчових продуктів, присвячених "глютену". Це ні більше, ні менше, ніж харчова примха.
5. Середземноморська дієта
Ця програма для схуднення насправді нагадує добрі звички, які медичні органи постійно рекомендують нам мати гарне здоров'я. Йдеться про те, щоб живити своє тіло, а не просто насичувати. У меню: фрукти, овочі, молочні продукти раз на день, трохи крохмалю ... Словом, їжте все в розумних кількостях. Середземноморська дієта повертається на центральну сцену під пером доктора Мішеля де Лоржеріла.
6. Дієта на сирому харчуванні
Кулінарний тренд "їсти сире" дав життя програмі схуднення. Послідовники пильно стежать за температурою приготування їжі. Наприклад, овочі не слід готувати при температурі вище 42 ° C, оскільки це призведе до руйнування поживних речовин, тоді як час приготування не повинен бути занадто довгим. Метою цього методу є поповнення вітамінів, ферментів та інших антиоксидантів, що містяться в їжі. Їх слід вживати якомога ближче до природного стану. Таким чином, перероблені та/або промислові продукти заборонені.