6 нездорових риб, яких ви не повинні їсти
Деякі риби мають дуже високий відсоток жиру, а це означає, що накопичується більше ртуті!
Риба корисна і смачна, і вона не повинна відсутня у вашому раціоні. Більшість дієтологів рекомендують включати рибу в здоровий раціон, але є і такі Види риби, які ви не повинні їсти.
У деяких рибах повно шкідливих речовин, таких як ртуть. Щоб ваше здоров’я не зашкодило, у цій статті ми називаємо різні види риб, яких вам краще відмовлятися.
Ртуть та риба
Тим часом Були проведені різні дослідження, щоб показати, що риба містить ртуть. Включаючи метилртуть (органічне похідне ртуті).
Цей інгредієнт шкідливо впливає на наше здоров’я, особливо коли ми споживаємо велику кількість відповідних видів риб.
Людський організм не здатний розщеплювати ртуть; тому він накопичується в нашому організмі іноді у небезпечно великій кількості.
Однак риба може містити й інші забруднювачі. Такі предмети, як пластик або хімікати, можуть забруднити рибу, які потім нарешті приходять до столу як “здоровий” обід.
Види риби, які ви не повинні їсти
Особливо забруднені такі види риб:
Блакитний тунець
Тунець дуже популярний у всьому світі, але особливо так Червоний тунець не слід подавати регулярно. Це попередження стосується переважно дітей та вагітних жінок. Їсти цей вид риби слід не частіше одного разу на тиждень.
Пангасіус
Інший представник видів риб, яких вам краще не їсти, - це пангасіус. Це одна з найбільш нездорових риб у світі. Цей сорт ловлять у В’єтнамі і дуже популярний, оскільки він легко засвоюється.
Філе без кісток, і ним можна насолоджуватися без вагань, але вміст жирних кислот омега-3 є відносно низьким. Цей вид риби містить гербіцид трифлуралін, шкідливий для здоров’я.
Собача акула
Це одна з найпопулярніших риб в іспанській кухні, а також використовується як недорога заміна риби-меч; однак його величезні розміри є явно недоліком.
Завдяки своїм розмірам накопичуються як кадмій, так і ртуть. І те, і інше шкідливо для нашого організму, тому слід уникати цієї риби.
скумбрія
Скумбрія є звичним явищем у багатьох регіонах, особливо в ресторанах. Однак вона насправді стала Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) оголосила небезпечною їжею, оскільки вона містить багато ртуті.
Тілапія
Тилапія з сімейства цихлидів - одна з найбільш вживаних різновидів. Але це дуже небезпечно для здоров’я! У цьому виді риби багато жиру, що підвищує рівень холестерину ЛПНЩ.
Ось чому ви повинні Візьміть невелику кількість тилапії, особливо якщо у вас артрит, астма або серцеві захворювання.
Риба-меч
Мечоносці харчуються меншою рибою. Завдяки своїм розмірам він має високий вміст жиру, що означає підвищений вміст ртуті. Вам слід повністю уникати цієї риби!