6 порад, як добре харчуватися за бюджетом
Харчуватися збалансовано, поважаючи свій бюджет? Нічого неможливо. Для цього дотримуйтесь цих порад, щоб не поступатися ні якості, ні кількості їжі.
У Франції на їжу витрачається від 10 до 12% загального бюджету сім'ї. Амбіція кожного полягає в збалансованому харчуванні з невеликим бюджетом. Під час конференції, організованої Французькою асоціацією дієтологів-дієтологів (AFDN), Флоренс Фуко, дієтолог-дієтолог, поділилася своїми порадами щодо вирішення проблеми.
1. Магазин зі списком
Щоб не відволікатися на непотрібні продукти, завжди робіть покупки зі складеним списком відповідно до меню тижня. Таким чином, це впевненість у придбанні лише необхідних продуктів. Насправді також уникайте покупок перед їжею, щоб не дозволити собі відчути голод! Флоренс Фуко також нагадує, що це важливо відірватись від маркетингу, не керуватися рекламою а також не поступатися продуктам, розміщеним біля голови полиці або на рівні очей, які часто є найдорожчими. Щоб обмежити витрати, це також рекомендується віддайте перевагу домашнім заготовкам і заморожуйте страви.
2. Купуйте сезонні продукти
Часто відомо, що фрукти та овочі дорогі. Щоб поважати свій бюджет, слід пам’ятати три правила: купуйте сезонні продукти, порівнюйте ціни та надайте перевагу фруктам та овочам оптом тим, хто вже упакований, часто дорожчий. Також пам’ятайте, що ви повинні отримувати свої товари безпосередньо від місцевих виробників, Асоціації AMAP pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) і йти до кінця ринків. А також подумайте про потворні фрукти та овочі! Вони мають абсолютно однакові забірники часто за зниженою ціною.
3. Подумайте про заморожені продукти та консерви
В іншому випадку харчуватися збалансовано, але за низькою ціною, заморожена їжа та консерви представляють цікаву альтернативу. Дійсно, за часто привабливою ціною вони зберігають хорошу харчову якість, оскільки їх швидко упаковували після збору врожаю. Але будьте обережні: вибирайте непідготовлені продукти.
4. Замініть м’ясо іншими продуктами
Інші великі витрати - це м’ясо. Флоренс Фуко нагадує, що для задоволення потреб у білках і залізі достатньо 100 грамів на день. М'ясо також можна замінити рибою, яйцями, молочними продуктами та бобовими. Для риби скористайтеся рекламними акціями, щоб придбати її, і заморожте зайве. Тут також цікаві заморожені продукти або консерви (сардини), які зберігають усі свої харчові переваги.
5. Немає потреби в фірмових ознаках молочних продуктів
Основна частина їжі, молочні продукти також можуть збільшити рахунок. І все-таки не потрібно поспішати з дорогими продуктами. "Молочні продукти першої ціни мають дуже хорошу якість, і тому не потрібно купувати фірмові товари ", - зазначає Флоренс Фуко. Також зверніть увагу на ті, що мають штамп" продукти для здоров'я ", маркетингова стратегія, яка збільшує ціну.
6. Йдіть за домашнім пирогом
Солодкі продукти також завжди є в кошику для покупок, навіть якщо вони не є необхідними в раціоні. Знову, щоб зменшити бюджет, прийміть рефлекс домашнього пирога. Щодо напоїв, дієтолог нагадує, що необхідна лише вода. Залежно від регіону, його можна пити з крана. І час від часу додавати солодкий штрих, сироп - дешева альтернатива.
Не соромтеся завантажувати на телефон програми, які дозволяють порівнювати ціни.