6 порад, щоб познайомити своїх дітей із задоволенням від сиру їсти та рухатись
Раннє дитинство є ключовим моментом, щоб розпочати освіту, щоб смакувати найменших. У країні, яка славиться більш ніж 300 видами сиру, ви можете стимулювати їх смакові рецептори, змусивши їх відкрити це велике різноманіття. Отже, чи стане ваша дитина любителем сиру? Декілька порад, як розпочати м’яко.
Порада No1: Почніть рано
Вік для початку диверсифікації дієти становить від 4 до 6 місяців. З цього моменту ваша дитина готова почати куштувати щось інше, ніж молоко. Ви можете запропонувати йому на десерт, починаючи з півтора місяців, невеликий звичайний швейцарський, половину йогурту або білого сиру. Потім, приблизно у 9 місяців, ви поступово вводите в його раціон невеликі порції м’якої текстури. Принцип полягає в тому, щоб представляти нові продукти один за одним, повторюючи пропозиції кілька разів, не змушуючи: як і для дорослих, смак не підробляється після одного досвіду. !
Порада 2: Урізноманітнити
Як тільки у вашої дитини з’являються перші зуби, вона може вкусити невеликі кубики, скибочки сиру та свіжий сир, який також дуже добре поширюється. Різні фактури також його дуже порадують.
Порада No3: Не бійтеся
У районах виробництва сиру пропонується безліч фірменних страв, дуже солодких або більш характерних. Йдіть поступово, не боячись відкладати свою дитину! Він/вона не має упереджень, і тільки його/її ніс та цікавість допоможуть йому/їй розпочати дегустацію. Почніть із сирів з менш вираженим смаком, а потім перейдіть до більш сміливих пропозицій, до більш ароматних сирів з більш напористими смаками. Ви будете здивовані його реакцією, деякі немовлята люблять Рокфор або Мюнстера !
Порада No4: Включіть
Існує багато страв, які можна поєднати з сиром. Супи, пюре, гратени, кіш, соуси - це всі можливості для включення сиру в раціон дітей. Ще одна можливість познайомити вашу дитину з новими смаками навколо, і змусити її скуштувати.
Порада No5: Стимулюйте
Діти люблять веселі страви, які поєднують фактуру, смак та кольори. Представляючи нарізані кубиками, тертий, нарізаний плавлений сир, ви стимулюєте інтерес вашої дитини до відкриття нових смаків. Вам сирних та овочевих шматочків, які посміхаються на тарілці.
Порада №6: викликайте цікавість
Для дітей старшого віку об’їзд до сироварні - ще один спосіб ознайомити дитину з різноманітністю сирів. Круглі, квадратні, прямокутні, конічні, жорна, з дірками, мармуровість ... це чудова можливість поговорити з малюками про геометрію та гастрономію. Якщо ви поруч із виробником сиру, візит обов’язковий! Багато дрібних виробників вітають відвідувачів і пропонують здійснити екскурсію, щоб привітати тварин: можливість пояснити своїй дитині секрети виготовлення сиру.