6 продуктів, які експерт; n харчове отруєння відмовляється їх їсти; nce Epoch Times Rom; нія
- Устриці (зображення Google) Устриці
Є люди, які відмовляються замовляти салат в ресторані, побоюючись, що його погано помили, люди, які не їдять фрі швидкого харчування через якість олії, або люди, які уникають не зовсім свіжої риби. Кожна людина має власну дієтичну фіксацію і прагне максимально захистити своє здоров’я в ці часи.
У цьому сенсі нам на допомогу приходить адвокат Білл Марлер, який вже 20 років працює у галузі судочинства, пов’язаного з отруєнням їжею та псуванням їжі, накопичуючи таким чином цінні знання. Як повідомляється в статті, опублікованій на веб-сайті foodpoisonjournal.com, яку під час своєї кар'єри взяла в руки газета Indipendent, адвокат зазначив, що існують певні продукти, які викликають постійне сп'яніння, оскільки їх легко змінювати чи важко чистити. Сам Марлер вирішив повністю виключити їх зі свого раціону, і тепер він рекомендує нам зробити те саме.
За словами Білла Марлера, за останні п’ять років він був свідком більшої кількості отруєнь сирими устрицями, ніж за останні 15 років. Це пов’язано з глобальним потеплінням, яке дозволило розмножуватися шкідливим мікробам.
Попередньо оброблені овочі
Коли споживач купує вже нарізані овочі (особливо нарізані та промиті), ризики забруднення набагато вищі: великі нарізки не завжди належним чином очищаються або не миються належним чином. Краще купувати цілі овочі, а потім готувати їх вдома.
Сирі мікроби
За останні роки споживання мікробів значно зросло, як і інфекції, пов’язані з харчовими продуктами. Ті, хто споживає забруднені сирі мікроби, ризикують заразитися, зокрема, сальмонелою та кишковою паличкою (кишкова паличка). Рекомендується спекти їх перед споживанням.
Стейк у крові
Як зазначив адвокат Білл Марлер, м’ясо слід готувати принаймні до 70 градусів, щоб забезпечити повне знищення бактерій. Що стосується стейка в крові, то він може бути смачним, але його слід уникати, щоб не мати стосунку до сальмонели та кишкової палички.
Сирі яйця
Захворювання, з якими ми можемо зіткнутися при споживанні сирих яєць, такі ж, як уже згадані. Як зазначає фахівець з харчових отруєнь, токсини, викликані цією стравою, зросли в геометричній прогресії. Краще не ризикувати.
Непастеризоване молоко
Нещодавно з'явилися групи, які закликають забороняти пастеризоване молоко, заявляючи, що пастеризація шкодить здоров'ю людей. Для адвоката Білла Марлера це неправдива інформація, і не пастеризація споживаного молока може коштувати вторгнення бактерій, вірусів та паразитів.