6 продуктів, які можуть замінити білий цукор
Хочете виключити з раціону цукор? Ось як надати м’якість цим альтернативним та натуральним продуктам.
1 - мед
З нектару квітів мед натуральний і корисніший за грудочки білого цукру. Багатий вуглеводами, він приносить стільки ж солодкості. Вам сподобається додавати чайну ложку меду, щоб підсолодити сир і чай. !
2 - Стевія
Ця рослина з Південної Америки захоплює діабетиків та тих, хто діє. Дійсно, стевії цукру в 300 разів більше, ніж білого цукру, і прекрасно його замінює. 2г стевії відповідає 100г цукру. Перевага: ця натуральна рослина має низьку калорійність і не містить вуглеводів.
3 - Фруктовий компот
Солодкого від природи, навіть якщо часом він легкий, фруктового компоту досить, щоб підсолодити свій сир. Ви можете додати компот з яблук, груш або червоних фруктів у свої солодкі заготовки. Таким чином він замінить жир і цукор.
4 - Сироп агави
Цей натуральний сироп виготовляється із соку агави (кактуси з вулканів у Мексиці). Його підсолоджуюча сила втричі більша за білий цукор та дуже низький глікемічний індекс. Тому ви можете використовувати його у всіх своїх солодких рецептах.
5 - Кориця
Ми іноді додаємо цукор за допомогою рефлексу, щоб додати трохи смаку нашим солодким заготовкам. Але деякі спеції, такі як кориця, роблять наші рецепти ароматними та смачними, без необхідності додавати білий цукор.
6 - помаранчевий
Солодкий від природи апельсин може замінити білий цукор у наших десертах та кондитерських рецептах. Торт з апельсином, наприклад, або з лимоном - це захоплення.