6 рецептів дієти на Саут-Біч - Фаза I - Тіло людини - Медична інформація, дієти для схуднення,

  • Ванільний крем з ваніллю (1 порція)
  • Спосіб приготування
  • Крем Urda з шоколадом (1 порція)
  • Спосіб приготування
  • Салат із Південного пляжу з тунцем (1 порція)
  • Салат
  • соус
  • Спосіб приготування
  • Південний пляж Піур (4 порції)
  • Спосіб приготування
  • Курка з бальзамічним оцтом (6 порцій)
  • Спосіб приготування
  • Обсмажені курячі соуси (4 порції)
  • Спосіб приготування

Ванільний крем з ваніллю (1 порція)

  • 1/2 склянки частково знежиреної урди
  • 1/4 чайної ложки ванільної есенції
  • 1 пакет цукрового підсолоджувача

Спосіб приготування

Змішайте в мисці урду, ванільну есенцію та цукровий підсолоджувач. Подавайте склад холодним.
Харчові дані на порцію: 178 калорій, 14 г білка, 7 г вуглеводів, 10 г жиру, 6 г насичених жирів, 155 мг натрію, 38 мг холестерину, 0 г клітковини.

саут-біч

Крем Urda з шоколадом (1 порція)

  • 1/2 склянки частково знежиреної урди
  • 1/2 чайної ложки какао-порошку
  • 1/4 чайної ложки ванільної есенції
  • 1 пачка цукрозамінника
  • 1 пакетик розчинної кави
  • 5 шматочків шоколаду

Спосіб приготування

Змішайте в мисці урду, ванільну есенцію та цукровий підсолоджувач.Подайте композицію холодною, посипавши розчинною кавою та прикрасивши шоколадом.
Деталі харчування на порцію: 261 калорія, 15 г білка, 17 г вуглеводів, 14 г жиру, 9 г насичених жирів, 166 мг натрію, 42 мг холестерину, 0 г клітковини.

Салат із Південного пляжу з тунцем (1 порція)

Салат

  • 1 банка тунця у власному соку (250 г)
  • 1/2 склянки подрібненого огірка
  • 1/2 склянки подрібнених помідорів
  • 1/2 тростинного авокадо-токат
  • 1/2 склянки подрібненого селери
  • 1/2 склянки подрібненої редиски
  • 1 склянка подрібненого листя салату

соус

  • 4 чайні ложки оливкової олії
  • 2 чайні ложки свіжовичавленого лимонного соку
  • 2 дрібно нарізаних зубчики часнику
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю

Спосіб приготування

Як приготувати салат: помістіть тунець, огірок, помідори, шматочки авокадо, селери, редиски та салату в декоративну скляну миску.
Як приготувати соус: змішайте оливкову олію, лимонний сік, часник і перець. Залийте композицію салатом.
Деталі харчування на порцію: 506 калорій, 48 г білка, 18 г вуглеводів, 28 г жиру, 4 г насичених жирів, 640 мг натрію, 50 мг холестерину, 6 г клітковини.

  • Ванільний крем з ваніллю (1 порція)
  • Спосіб приготування
  • Крем Urda з шоколадом (1 порція)
  • Спосіб приготування
  • Салат із Південного пляжу з тунцем (1 порція)
  • Салат
  • соус
  • Спосіб приготування
  • Південний пляж Піур (4 порції)
  • Спосіб приготування
  • Курка з бальзамічним оцтом (6 порцій)
  • Спосіб приготування
  • Соте соуси з курки (4 порції)
  • Спосіб приготування

Південний пляж Піур (4 порції)

  • 4 склянки букетів з цвітної капусти
  • 60 г маргарину
  • 1 щіпка солі
  • 1 кінчик ножа свіжомеленого чорного перцю

Спосіб приготування

Готуйте на пару кольорову капусту до м’якості. Зробіть пюре і додайте маргарин. Використовуйте сіль і перець за смаком.
Харчові дані на порцію: 81 калорія, 2 г білка, 5 г вуглеводів, 6 г жиру, 2 г насичених жирів, 82 мг натрію, 4 мг холестерину, 3 г клітковини.

Курка з бальзамічним оцтом (6 порцій)

  • 6 половинок курячої грудки без кісток і шкіри
  • 1/2 чайної ложки свіжого листя розмарину, подрібненого
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 4-6 столових ложок білого вина (за бажанням)
  • 1/4 склянки бальзамічного оцту

Спосіб приготування

Курку вимити і витерти. добре перемішайте розмарин, часник, перець і сіль. Покладіть курку у велику миску. Змастіть його олією і подрібніть сумішшю спецій. Накрийте кришкою і залиште охолоджуватися на ніч.

Розігрійте духовку до 230 градусів. Покладіть курку в сковороду або сковороду, змащену невеликою кількістю олії, і поставте її в духовку на 10 хвилин. Поверни це. Якщо сік, залишений м’ясом, почав липнути на підносі, додайте 3-4 столові ложки води або білого вина.

Поставте в духовку ще на 10 хвилин, і сік очиститься. Якщо піднос сухий, додайте 1-2 столові ложки води або білого вина. Збризніть курку оцтом. Покладіть м’ясо на тарілки, а після перемішування зверху полийте соусом з піддону.

Деталі харчування на порцію: 183 калорії, 26 г білка, 4 г вуглеводів, 6 г жиру, 1 г насиченого жиру, 270 мг натрію, 65 мг холестерину, 0 г клітковини.

Соте соуси з курки (4 порції)

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 4 половинки курячої грудки, без кісток і шкіри
  • 1 велика нарізана цибулина
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • 1 столова ложка свіжого листя розмарину, подрібненого
  • 1/2 склянки нежирного курячого супу
  • 1 щіпка солі
  • 1 кінчик ножа свіжомеленого чорного перцю

Спосіб приготування

Нагрійте олію на великій сковороді на середньому вогні. Пасеруйте курячу грудку на олії протягом 4 хвилин, потім переверніть її і додайте цибулю. Накрийте кришкою і тушкуйте ще 3 хвилини, періодично помішуючи. Додайте часник, розмарин і курячий суп. Знову накрийте кришкою і залиште на вогні приблизно на 5 хвилин, регулярно помішуючи, поки цибуля не стане м’яким і хрустким. Посолити, поперчити.
Деталі харчування на порцію: 217 калорій, 28 г білка, 6 г вуглеводів, 8 г жиру, 1 г насиченого жиру, 95 мг натрію, 65 мг холестерину, 1 г клітковини.