6 вагомих причин їсти апельсини журналу santé
Готувати собі свіжий апельсиновий сік щоранку не тільки смачно для наших смакових рецепторів, але й чудово для нашого організму.
Апельсин може складатися здебільшого з води, але його м’якоть і сік містять дуже значну кількість вітамінів А, В і С та антиоксидантних сполук. Його м’якоть багата такими поживними речовинами, як кальцій, калій, фосфор, магній, залізо, мідь, флавоноїди та каротиноїди, а також клітковиною. Регулярне вживання його чудово захищає організм від багатьох хвороб. Однак будьте обережні, якщо ви страждаєте гастроезофагеальною рефлюксною хворобою, пептичним езофагітом або переривчастою грижею, оскільки цей цитрусовий фрукт може дратувати слизову оболонку стравоходу або обпекти ваш шлунок. Якщо цього не зробити, ось кілька чудових причин, щоб додати його до свого щотижневого раціону:
Щоб захистити очі
Катаракта є поширеним захворюванням очей у людей старше 65 років. Але згідно нещодавнього дослідження британських дослідників, вживання продуктів, багатих вітаміном С, таких як апельсини, може зменшити прогресування захворювання на 33%. Причина антиоксидантної дії цього вітаміну на очну рідину, яка захищає кришталик ока від вікових помутнінь.
Для боротьби з раком
Антиоксидантні властивості апельсина роблять цей цитрусовий фрукт чудовою протираковою зброєю. Вважається, що регулярне споживання пов’язане з профілактикою раку стравоходу, шлунка, товстої кишки, рота та глотки. Його дія допоможе зменшити розповсюдження ракових клітин і очистити організм, одночасно зміцнюючи імунну систему.
Для запобігання ризику серцево-судинних захворювань
Окислювальний процес в організмі є одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань. Регулярне вживання вітаміну С у вигляді апельсинового соку знижує ризик розвитку атеросклерозу, цереброваскулярних захворювань, в т.ч. інсульт і тромбоз. Його дія також сприяє зниженню рівня поганого холестерину.
Для зменшення запалення
Кажуть, що містять флавоноїди в цитрусових, включаючи апельсини протизапальні властивості ефективний. Отже, споживання його зменшує ризик захворювання на запальні захворювання, такі як ревматоїдний артрит.
Щоб вилікувати застуду
На відміну від того, що наші батьки та бабусі та дідусі твердо вважали залізом, апельсиновий сік не має жодних профілактичних властивостей проти застуди. Але його споживання вітаміну С було б корисним для зменшення тяжкості та тривалості симптомів, згідно з мета-аналізом 29 досліджень, опублікованих у 2007 році.
Для поліпшення травлення
Апельсин також корисний для організму для очищення речовин, які важко засвоюються різними органами. Він здатний дезінфікувати і розчинити ці залишки, тим самим полегшуючи травлення, беручи участь у здоров’ї шкіри та сприяючи засвоєнню заліза організмом.