6 вагомих причин споживання імбиру (користь, яка вас здивує) Щастя та здоров’я

Імбир завжди використовувався в азіатських та африканських кухнях. Окрім цього кулінарного призначення, його часто використовують у медицині. Будь то боротьба з блювотою, розладами травлення чи різними видами болю.
Імбир (частина кореневища) - корінь, що належить до сімейства Zingiberaceae, як і куркума. Що за тому користь імбиру ?

Сполуки імбиру

Імбир складається з мінералів. Він багатий марганцем, фосфором, магнієм, натрієм, залізом, калієм і кальцієм. Він містить жир, білки та вуглеводи (1). Також імбир містить вітаміни В1, В2, В3, В6 і вітамін С (для свіжого імбиру).

Імбир буває різних форм. Будь то свіжий чи сушений; у порошку або цілком, або у вигляді харчових добавок. Його можна використовувати у формі олії або соку. Його можна готувати або їсти сирим.

Користь імбиру

Імбир корисний для вашого здоров’я. Але в поєднанні з іншими спеціями та фруктами це працює ще краще. Раджу часто поєднувати його з лимоном, куркумою, часником або корицею.

Імбир підтримує ваше травлення

Коли ви вживаєте імбир, він позитивно впливає на вашу травну систему. Завдяки своїм фенольним властивостям, він дозволяє ефективно боротися проти скорочень, болю в шлунку.

Його споживання також полегшує циркуляцію споживаної їжі та рідин. Протизапальні властивості імбиру захищають ваш травний тракт і знімають подразнення (2). Це також полегшує слиновиділення та активність жовчі.

При вживанні воно дає відчуття ситості, що запобігає переїданню. Крім того, імбир за своїми властивостями діє на здуття живота. Ви справді відчуваєте полегшення, п’ючи імбирний сік або імбирний чай.

Крім того, він захищає від раку товстої кишки. У вас повторюється здуття живота? тому споживайте імбирний чай регулярно після їжі.

Імбир проти тонзиліту

Якщо у вас болить горло, болить горло, кашель, грип, мігрень, артрит ... Я рекомендую свій рецепт гарячого або холодного напою з імбиром. Дійсно ефективний проти цих хвороб. Якщо у вас є регулярно, пийте їх щодня. Через два тижні ви помітите покращення самопочуття.

Імбир від нудоти та блювоти

Ви вагітні, і нудота і блювота повторюються? у вас є морська хвороба або регулярно нудить під час подорожей. Нема проблем. Тепер не забудьте залишити на собі трохи імбиру. Це може бути свіжий, сушений або порошковий імбир. Тепер використовуйте цього союзника для боротьби з нудотою та блювотою (3). Також подумайте про настій імбиру.

З нудотою від лікування раку також борються, вживаючи невеликі шматочки імбиру.

Імбир, афродизіак

Імбир здавна використовували як афродизіак. Він також бере участь у приготуванні фармацевтичних продуктів-афродизіаків. Не забувайте регулярно вживати його, пані та панове, якщо хочете підвищити лібідо (4).

Імбир, потужний протизапальний засіб

Користь споживання імбиру від менструальних болів була показана в дослідженні. Насправді, 83% жінок, які приймали імбирні капсули, побачили менструальний біль.

Крім того, добровольці, які страждають на рак товстої кишки, отримували екстракти імбиру для зменшення болю. Це дослідження опубліковано в журналі Дослідження профілактики раку журнал показує значне зменшення запалення в товстій кишці.

Крім того, було показано, що імбир можна вживати для профілактики раку товстої кишки. Дослідження також підтримують лікування болю при остеоартрозі споживанням імбиру.

Імбир, природний жиросжигатель

Імбир сам по собі має жиросжигающие властивості. У поєднанні з гарячою водою з лимоном вони мають термогенну дію на наш організм. Вони просто вибухають жир, де б він не знаходився в організмі.
Тож, пані та панове, якщо ви хочете схуднути, не дивіться далі, лимонно-імбирна пара тут, щоб викликати посмішку на вашому обличчі. Крім того, вони надають тонусу протягом дня.

Рецепти імбиру

Імбир для гарної приправи

У міксер додайте:

Палець імбиру.
5 горошин перцю, попередньо подрібнених. Зазвичай я використовую горошини перцю, які я подрібнюю в невеликих кількостях сам. Чому? оскільки горошини перцю мають більше смаку і кращої якості, ніж перець порошок, що продається.
2 зубчики часнику
¼ чайна ложка солі

Ви все змішуєте. Отриманою сумішшю замаринуйте м’ясо та птицю. Якщо це риба, замініть часник на петрушку для суміші.

Імбирний сік

Тобі потрібно:

-½ кг імбиру
3 літри мінеральної води
½ кг білого або коричневого цукру залежно від вашого раціону
2 лимона, нарізані скибочками
1 столова ложка ванільного екстракту

Очистіть і наріжте імбири на шматочки. Помістіть їх у блендер. Додайте трохи води, щоб було легше розім'яти.

Переверніть його в миску і додайте мінеральну воду.

Все перемішати і процідити.

Вичавіть сік з 2 лимонів, додайте столову ложку ванільного екстракту. Потім додайте (спочатку) чверть цукру. Змішати і скуштувати. Ви можете додати більше або менше цукру залежно від вашого смаку (5).

Отриманий сік перекладіть у пляшки і тримайте їх прохолодними протягом декількох хвилин. Ось, хороший свіжий сік, 100% натуральний. Цей напій досить ефективний проти ангіни, тонзиліту, застуди та кашлю.

Ви можете тримати його в холодильнику близько двох тижнів. Для наркоманів соди спробуйте цей сік, він дає таке ж відчуття свіжості, як сода. Це також енергетичний напій та пригнічувач апетиту. До того ж він здоровий.

Імбир, лимон і ананас проти грипу

Якщо у вас болить горло, біль у горлі або грип, пийте цей напій регулярно в середньому 3 рази на день. Це принесе вам велику користь. І ви скажете нам ДЯКУЮ.

Тобі потрібно:

Чверть очищеного імбиру
3 лимона
Ананас
4 літри мінеральної води.

Добре вимийте ананас і лимони, наріжте їх скибочками (з шкірою), а також імбир.

Зварити свою мінеральну воду в поєднанні з шматочками ананаса, лимона та імбиру в посуді. Дайте йому добре кипіти близько 30 хвилин або близько того, поки не вийде сік. Зніміть його з вогню і дайте охолонути. Його п’ють гарячим. Дуже ефективний проти застуди, тонзиліту, кашлю та інших.

Імбирний чай

Скребте кілька імбирних пальців (я важкий споживач імбиру). Кип’ятити десять хвилин. Додайте половину лимона. Нехай настоюється. Отриманий сік процідіть і додайте в нього мед. Цей чай слід часто робити взимку, він нагрівається і допомагає боротися з незначними зимовими недугами.

Коли уникати вживання імбиру/протипоказання

Імбиру відомо дуже мало або майже відсутні протипоказання. Людям з кислотним рефлюксом важливо звернутися за порадою до лікаря. Імбир іноді не рекомендується людям із розладами шлунку (6) .

Висновок

Щоб легко споживати імбир, вводьте його (тертий або порошкоподібний) у свої смузі та соки. Ви також можете посипати свої салати та страви імбиром. У будь-якому випадку, вам не потрібно споживати багато всього за один раз. Тому це не залишається непоміченим для піднебіння для тих, хто відчуває труднощі з його споживанням. Приємно було поговорити з вами про переваги імбиру. Також нам дуже приємно буде почути вас або дізнатись, як корисно використовувати імбир у вашому домі.