7 ідей другого сніданку Дієтологи присягають
Ми всі сміялися з одержимості Піппіна семи стравами хоббітів у «Володарі кілець», але хоббіт зрозумів це правильно, коли мова йде про другий сніданок. Нове дослідження, опубліковане в "Pediatric Obesity", викликало суєту, коли встановило, що два сніданки кращі за жоден з точки зору втрати ваги. Автори наводять на це правдоподібну причину: якщо ми не починаємо свій ранок зі сніданку, пізніше ми, як правило, переїдаємо. І виявляється, багато людей не користуються нашими дивовижними рецептами сніданку (jk), а нове дослідження відразу показує, що більше половини американців пропускають сніданок принаймні раз на тиждень.
Коли ми зголодніли, ми тягнемося до закусок з високим вмістом жирів, цукру та натрію ", - говорить Ребекка Льюїс, дієтолог HelloFresh, провідного постачальника харчових добавок до здорового харчування. Вибираєте другий сніданок? Вам сподобається висока якість Знайдіть продукти, які вас заряджають енергією і тримають тягу під контролем, ось чотири найкращі поради дієтолога для здорового другого сніданку.
1. Полуничні смузі: «Коли я хочу з’їсти щось на біговій доріжці, мені подобається нежирний сир та заморожена полуниця, шпинат, ваніль та морозиво для густого кремового смузі», - каже дієтолог Ерін Палінскі-Вейд, автор «Жирної дієти на животі для чайників». "Сир забезпечує 13 грамів білка та 90 калорій на per склянки, щоб наповнити мене, тоді як клітковина з фруктів та овочів підтримує енергію протягом усього ранку".
2. Гаряча крупа з начинками: "Велика чаша гарячої крупи (наприклад, вівса, лободи або цільнозернового рису) зі свіжими ягодами, яблуками або бананами зі спеціями, такими як кориця та кардамон, посипана горіхами або насінням, забезпечує ідеально ситний і добре округлений другий сніданок, який буде насичувати вас годинами ", - говорить Джуліанна Хевер, дієтолог на рослинній основі, автор" Веганської дієти "та" Повного керівництва ідіота про дієти на рослинній основі ". Якщо ви приймаєте свою теплу кашу з молоком, використовуйте мигдальне молоко або експериментуйте з іншими ароматизаторами, такими як рис або молоко кешью, щоб побачити, що вам більше подобається.
3. Яєчня + авокадо + корж із цільної пшениці: Що стосується сніданку, то нам подобається ідея швидкого згортання, повного поживних речовин та смаку. "Цільні зерна є прекрасним джерелом клітковини і вітаміну В. Дивно, але в авокадо більше клітковини, ніж у будь-яких інших фруктах або овочах; авокадо середнього розміру має приблизно 50 відсотків рекомендованого щоденного споживання клітковини. Яйця мають низьку калорійність і багато білка (6-7 грамів на яйце У поєднанні ці інгредієнти забезпечують цінні поживні речовини, щоб допомогти вам залишатися ситим і уникнути харчової тяги ", - говорить Льюїс.
4-й. Змішані злаки: "Деякі дні я просто хочу хрустіти! Тож я змішую сухі фрукти, 100 відсотків цільних зерен і подрібнених волоських горіхів без додавання цукру для солоної та солодкої трасової суміші, яка змушує мене рухатись", - говорить Палінскі-Вейд. "Клітковина із зерен і фруктів у поєднанні з ненасиченим жиром з волоських горіхів допомагає підтримувати рівновагу апетиту та цукру в крові. У важкі ранки (наприклад, у понеділок!) Я додаю столову ложку чіпсів із темного шоколаду для додаткового лікування . "
5. Грецький йогурт + мигдаль + мед: Приготуйте цей рецепт у контейнері для посуду Tupperware перед ніччю і киньте його в холодильник, коли приступите до роботи, готовий до другого сніданку. "Загалом йогурт є чудовим джерелом білка, вітаміну В12, кальцію та хорошим джерелом пробіотиків", - коментує Льюїс. Обов’язково шукайте натуральний, несолодкий варіант грецького йогурту і не пропускайте горіхи. "Мигдаль насправді може допомогти контролювати вашу вагу. Може здатися дивним, що дієти з високим вмістом помірних кількостей горіхів (які містять більше жиру та калорій, але також багато білка та клітковини) запобігають нападам голоду, які зазвичай виникають призводять до перекусів та переїдання ", - додає Льюїс
6-й. Цільнозерновий тост з 1/2 банана . Додайте щіпку кориці, щоб доповнити цей легкий і швидкий другий сніданок, пропонує Льюїс. Додайте трохи арахісового або мигдального масла, якщо ви особливо голодні, або просто посипте жменю багатих на поживні речовини насіння чіа. "Цільні зерна є прекрасним джерелом клітковини та вітамінів групи В, тоді як банани - це здоровий вуглеводний баланс і багате джерело калію. Кориця допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, щоб ви могли уникнути енергетичного збою згодом", - говорить Льюїс.
7-й. Вегетаріанська тофу сутичка . Ви можете просто запитати, ну. Секунди, що другий сніданок повністю на рослинній основі. "Перемішування яєць тофу з улюбленими овочами, подрібнене з розсипаним тофу, куркумою, харчовими дріжджами, цибулею та часником у порошку та свіжою зеленню, як петрушка, робить неймовірно ситним ситним сніданком", - говорить Гевер. "Додайте пророщений тост із цільної пшениці або коржі, свіжі фрукти і навіть сторону хеш-коричневої картоплі та/або бекону темпе для завершення трапези". Завдяки запасам, цей заняття пілатесу о 19:00 здається, що це не тханг, ми маємо рацію?
Ага за два сніданки! Яка ваша улюблена ідея пізнього ранкового сніданку? Напишіть нам у вашому улюбленому сніданку @ fijngenoegenandCo.