7 корисних речей, які слід знати про каву Creapharma
Кава відома своїми стимулюючими властивостями. Споживаний в помірних кількостях, це особливо корисно для здоров’я. Ось 7 корисних порад щодо кави.
1. Корисно для здоров’я
Дослідження на тваринах або культурах клітин показали, що кава максимізує дію інсуліну, тому вона може бути корисною для діабетиків. Вживання кави також передбачає запобігання раку кишечника. Кажуть, що у людей похилого віку поліпшується пам’ять та зменшується ризик розвитку хвороби Альцгеймера, тоді як у недоношених дітей кофеїн може сприяти поліпшенню функції легенів. Кава часто використовується при головних болях і мігрені. Це пов’язано з тим, що це покращує кровообіг, а отже і зрошення органів. Це також посилює серцеву діяльність. Кава містить велику кількість фенолів та поліфенолів, речовин з антиоксидантним ефектом, які допомагають відновлювати пошкоджені клітини.
У великому дослідженні, відомому як огляд парасольки (дослідження метааналізу), група міжнародних дослідників дійшла висновку, що вживання декількох чашок кави на день, ймовірно, запобігає таким захворюванням, як певні види раку, а також серцево-судинні захворювання. Вживання 4–5 чашок кави на день призвело до найкращих результатів для здоров’я, тобто мінімізувало ризик розвитку хвороб. Це дослідження було опубліковане у науковому журналі Щорічний огляд харчування (DOI: 10.1146/annurev-nutr-071816-064941) у 2017 році, том 37.
2. Яка ідеальна доза на добу ?
Зверніть увагу, що кофеїн діє краще на відпочине тіло, ніж на втомлене. Він блокує рецептори аденозину, речовини, що знаходиться в мозку, щоб інші речовини, такі як дофамін, могли працювати ефективніше. Тому доцільніше пити каву, коли тіло відпочине, наприклад, після сну або міцного сну.
3. Яку каву вибрати ?
Існує 2 основних типи кави: арабіка та робуста. Робуста - це витривалий і дикий сорт, який містить найбільше кофеїну. Арабіка є більш ніжним сортом і вимагає набагато більше догляду при посадці, але, як відомо, її кава смачніша і ароматніша.
4. Не рекомендується всім
Вагітна жінка
Вагітним жінкам слід зменшити споживання кави до максимум 200 мг на день. Дослідження негативного впливу кофеїну під час вагітності на здоров'я дитини ще не є остаточними, як зазначає американський журнал Prevention у вересні 2019 року. Іншими словами, ризик для дитини у випадку помірного споживання кофеїну матір'ю бути неіснуючим або мінімальним. Однак відомо, що кофеїн може проникати через плаценту. З метою запобігання Американський коледж акушерів-гінекологів рекомендує вагітним жінкам не вживати більше 200 мг кофеїну на день (еквівалент американської кави 350 мл або великого еспресо).
Діти та інші
Кава - джерело гіперактивності та проблем зі сном у дітей. Людям з порушеннями серцевого ритму бажано звернутися за порадою до лікаря, навіть якщо помірне споживання кофеїну є безпечним.
5. Немає негайного ефекту
Було б неправильно вважати, що кофеїн діє негайно. Це не впливає на організм приблизно через 30-40 хвилин, поки воно всмоктується і поширюється по всьому тілу. Потім пройде кілька годин, перш ніж його повністю усунуть. Зверніть увагу, що у деяких людей кофеїн може працювати швидше, але не відразу. Однак не можна виключати психологічний ефект.
6. Пити або не пити каву ввечері ?
Кофеїн не однаково впливає на всіх людей, його дія залежить від реактивності організму. Ось чому це може спричинити безсоння у одних людей, тоді як у інших це сприятиме сну.
7. Чи є кава наркотиком ?
Каву не називають наркотиком, але вона викликає звикання. Якщо організм звик до кофеїну, можуть розвинутися певні порушення абстиненції. Ось так деякі люди стають дратівливими, скаржаться на головний біль або мають проблеми з концентрацією уваги, коли не п’ють звичну дозу кави. В принципі, ці розлади не зберігаються при утриманні більше 10 днів, але не виключено, що під час зупинки може виникнути невеликий період легкої депресії. Частина населення (приблизно половина) не має чутливості до кофеїну.