7 маленьких капустяних гарнірів для ароматного аперитиву

Для аперитив блеф!

ароматного

Зробіть солоне тісто з чоу і після варіння дайте чуку охолонути, потім відкрийте їх ножицями і нафаршируйте.

Начинка з шинки

100 г шинка
1 Тверде яйце приготовлений
2 солінняПрекрасно трави
1 щіпка солі, перець
1 - 2 столові ложки вершки або молока

• Подрібніть інгредієнти, приправте їх і додайте вершки, перемішайте та прикрасьте чу.

Тунцева майонезна начинка

1 невелика коробка тунця
2 соління
1 чаша майонезу

• Потовчіть тунця, подрібніть соління, змішайте з майонезом і прикрасьте капусту.

Сирна начинка

50 г Вершкове масло
100 г сирний спред
Сіль, перець, паприка (або інші пряно-ароматичні рослини)

• Збийте масло міксером, поки воно не розм’якшиться і не перетвориться на крем.
• Додайте сирний спред, перемішайте, приправте і прикрасьте капусту.

Начинка рокфор

200 г Рокфор
100 мл збиті вершки
Перець

• Подрібніть сир, додайте збиті вершки і приправте, прикрасьте чу.

Начинка з мусового лосося

250 г вершковий сир
100 г копчений лосось порізати на шматки
1/4 склянки соку лимон
1 ст кріп подрібнений
2 цибуля подрібнений свіжий
Солоний перець

• Змішайте всі інгредієнти, щоб отримати однорідний крем, приправте і прикрасьте тісто з чоу.

Начинка васабі та смажена

1 столова ложкаоливкова олія
5 столових ложок майонез
2 - 3 чайні ложки васабі (Японська "гірчиця")
200 г ростбіф нарізати дуже тонкими скибочками

• Змішайте васабі з майонезом, викладіть товстим шаром і покладіть скибочку смаженого, закрийте капусту.

Начинка з авокадо та хорізо

1 - 2 ковбаски чорізо
2 юристів
1 столова ложкаоливкова олія
1 столова ложка соку лимон
Сіль, перець

• Наріжте хорізо тонкими скибочками і підсмажте їх на сковороді в невеликій кількості оливкової олії, щоб вони злегка стали хрусткими з обох сторін.
• Змішайте м’якоть авокадо з олією та лимонним соком, приправте.
• Викладіть товстим шаром пюре з авокадо, покладіть один-два скибочки хорізо, а потім закрийте капусту.

І пустіть свою фантазію на свободу, варіюйте майонез, використовуйте краба або креветки, пармську шинку!