7 Наукові переваги олії MCT
MCT Oil - це добавка, яку часто додають до смузі, куленепробивної кави та заправок для салатів.
Як випливає з назви, олія тригліцеридів із середньою ланцюгом (МСТ) містить ланцюги жиру середньої довжини, які називаються тригліцеридами. Завдяки своїй меншій довжині МСТ легко засвоюються, і багато користі для здоров’я пов’язані з тим, як ваш організм переробляє ці жири.
Олія MCT найчастіше добувається з кокосової олії, оскільки понад 50% жиру в кокосовій олії надходить з MCT. Ці жири містяться також у багатьох інших продуктах харчування, таких як пальмова олія та молочні продукти (1).
Існує чотири різні типи MCT, з яких каприлова кислота та капринова кислота найчастіше використовуються для масла MCT. У деяких випадках ці конкретні типи мають унікальні переваги.
Ось 7 науково обгрунтованих переваг, які ви можете отримати, додавши олію МСТ у свій раціон.
1. Сприяє схудненню кількома важливими способами
Є багато причин, чому МСТ-масло може бути корисним при спробі схуднути.
Доведено, що олія МСТ збільшує вивільнення двох гормонів, що сприяють відчуттю наповненості в організмі: пептиду YY та лептину (2).
Це може бути навіть краще, ніж кокосове масло, щоб ви були ситі. Одне дослідження показало, що люди, які приймали дві столові ложки олії MCT як частину свого сніданку, в кінцевому підсумку їли менше їжі на обід порівняно з тими, хто приймав кокосове масло.
Це ж дослідження також виявило менший приріст рівня тригліцеридів та глюкози з олією МСТ, що також може впливати на відчуття насичення.
Крім того, було показано, що прийом олії МСТ значно зменшує масу тіла та окружність талії. Дослідники навіть повідомляють, що це може допомогти запобігти ожирінню (4, 5, 6).
Масло MCT містить приблизно на 10% менше калорій, ніж тригліцериди з довгим ланцюгом (LCT), які містяться в таких продуктах, як оливкова олія, горіхи та авокадо (7, 8).
Ваше тіло також по-різному обробляє МСТ, що може допомогти вам спалити калорії (4, 9, 10).
Ваше тіло може використовувати олію МСТ для швидкої енергії, що робить непотрібним накопичувати жир для цієї мети. Однак важливо зазначити, що ваше тіло може адаптуватися до цієї зміни в дієті, що призводить лише до тимчасових результатів (6, 10).
МСТ можуть бути перетворені в кетони, які утворюються в результаті розщеплення жиру, коли споживання вуглеводів низьке. Якщо ви дотримуєтесь кетогенної дієти, в якій дуже мало вуглеводів, але багато жиру, прийом олії МСТ може допомогти вам залишатися в стані спалювання жиру, відомого як кетоз.
Нарешті, ваше кишкове середовище дуже важливо, коли справа стосується вашої ваги. Масло MCT може допомогти оптимізувати ріст корисних бактерій і підтримувати стінку кишечника, що також може допомогти вам схуднути (11).
MCT Oil може підтримувати втрату ваги, збільшуючи повноту, втрату жиру, спалювання енергії, вироблення кетонів та покращуючи стан кишечника.
2. Миттєве джерело енергії, яке також можна використовувати для живлення вашого мозку
Масло MCT назвали суперпаливом, оскільки ваше тіло засвоює MCT швидше, ніж тригліцериди з довгими ланцюгами (LCT), які містять більше вуглецю в ланцюгах жирних кислот (7).
Через меншу довжину ланцюга МСТ прямують безпосередньо від кишечника до печінки, і їм не потрібна жовч, щоб розщеплюватися, як це роблять жири з довгими ланцюгами (12).
У печінці жир розщеплюється, щоб використовувати його як паливо або зберігати як жир.
Оскільки МСТ легко потрапляють у ваші клітини, не руйнуючись, їх можна використовувати як безпосереднє джерело енергії (13).
На кетогенній дієті МСТ також можуть перетворюватися на кетони в печінці.
Ці кетони можуть перетинати гематоенцефалічний бар’єр, роблячи їх зручним джерелом енергії для клітин мозку.
Масло MCT легко всмоктується і транспортується по всьому тілу. Його можна використовувати як миттєве джерело енергії або перетворити в кетони для підживлення мозку.
3. Може зменшити накопичення лактату у спортсменів та допомогти використовувати жир для енергії
Масло МСТ завоювало популярність серед спортсменів.
Під час вправ підвищений рівень лактату може негативно позначитися на виконанні вправ.
Цікаво, що МСТ можуть допомогти зменшити накопичення лактату. Одне дослідження показало, що спортсмени, які вживали з їжею 6 грамів або близько 1,5 чайної ложки МСТ перед їздою на велосипеді, мали нижчий рівень лактату і їм було легше здійснювати в порівнянні з тими, хто приймав ECVL (14).
Крім того, дослідження показало, що прийом олії МСТ перед фізичними вправами може допомогти вам використовувати більше жиру замість вуглеводів для енергії.
Хоча МСТ можуть збільшити спалювання жиру під час фізичних вправ, результати дослідження неоднозначні щодо того, чи може олія МСТ допомогти вам краще працювати (15).
Одне дослідження показало, що це може покращити здатність плавати у мишей, але інше дослідження на людях не виявило покращення показників витривалості у бігунів (16, 17).
Принаймні, результати дослідження на тваринах свідчать про те, що олія МСТ не впливає негативно на показники фізичних вправ, що обнадійливо (18).
Олія MCT може збільшити спалювання жиру та зменшити потребу у вуглеводах під час тренування. Однак незрозуміло, чи може це призвести до поліпшення вправ.
4. Може допомогти в лікуванні епілепсії, хвороби Альцгеймера та аутизму
Дослідження показали, що МСТ та кетогенна дієта можуть допомогти в лікуванні таких станів, як епілепсія, хвороба Альцгеймера та аутизм (19).
Епілепсія
Хоча кетогенна дієта набула популярності серед людей, які прагнуть схуднути, її вперше запровадили як спосіб лікування епілепсії.
Вчені виявили, що голодування збільшує вироблення кетонів і що це може зменшити частоту судом (20).
Оскільки ТКМ можуть перетворюватися на кетони, вони можуть бути корисними для лікування епілепсії.
Однак тип MTCT може бути важливим. Дослідження в пробірці показало, що капринова кислота в ТКМ покращує контроль нападів краще, ніж протиепілептичний препарат (21).
Інше дослідження на щурах показало, що ті самі рецептори TCM блокують рецептори мозку, що викликають судоми, хоча необхідні додаткові дослідження на людях (22).
Крім того, важливо зазначити, що кетогенна дієта підходить не всім і може бути важкою для дотримання в довгостроковій перспективі (23).
Якщо ви розглядаєте кетогенну дієту, яка допоможе вам керувати епілепсією, спершу поговоріть зі своїм лікарем або спеціалістом з харчування.
хвороба Альцгеймера
Хвороба Альцгеймера впливає на здатність мозку вживати цукор (24).
Кетогенна дієта MCT пропонує альтернативне джерело енергії: кетони. Це дозволяє клітинам мозку виживати краще. Він також блокує рецептор в мозку, що спричиняє втрату пам'яті (19).
Одне дослідження показало, що одна доза TCM покращила короткочасне пізнання у 20 людей з хворобою Альцгеймера, які мали певний тип гена, APOE ɛ4-негативний (25).
Хоча генетичні фактори відіграють певну роль, дані свідчать, що додаткові 20 - 70 грам МСТ, що включає каприлову або капринову кислоту, можуть дещо покращити симптоми хвороби Альцгеймера легкого та помірного ступеня (24).
Загалом, переваги олії MCT при хворобі Альцгеймера є багатообіцяючими, але потрібні більш тривалі та масштабніші дослідження (25).
Аутизм
Масло MCT також може допомогти дітям з аутизмом (26).
Одне дослідження виявило загальне позитивне покращення, коли кетогенна дієта дотримувалася протягом 6 місяців (27).
Інше дослідження показало, що додавання МСТ до кетогенної та безглютенової дієти значно покращило аутичну поведінку у 6 з 15 постраждалих дітей (26).
Оскільки аутизм - це захворювання безперервного спектра, воно може по-різному впливати на людей.
Це означає, що додавання олії MCT до дієти вашої дитини може різним чином допомогти їй або не мати позитивних наслідків. У цій галузі також необхідні подальші дослідження (28).
Якщо ви розглядаєте кетогенну дієту, яка допоможе впоратись з аутизмом вашої дитини, спершу поговоріть зі своїм лікарем або спеціалістом з харчування.
Масло МСТ може покращити роботу мозку, що може мати користь для людей з епілепсією, хворобою Альцгеймера та аутизмом.
5. Містить потужні жирні кислоти, які борються з дріжджами та бактеріальним ростом.
Показано, що МСТ мають протимікробну та протигрибкову дію (29, 30, 31).
Показано, що кокосова олія, що містить велику кількість МСТ, зменшує ріст Candida albicans на 25%. Це звичайні дріжджі, які можуть викликати молочницю та різні шкірні інфекції (32).
Дослідження в пробірці також показало, що кокосова олія зменшує ріст патогенних бактерій, які називаються Clostridium difficile (30).
Здатність кокосової олії зменшувати ріст дріжджів і бактерій може бути зумовлена каприловою, каприновою та лауриновою кислотою в МСТ (30).
Також було показано, що самі МСТ пригнічують до 50% росту інфекційного грибка, поширеного в лікарнях (33).
Однак слід зазначити, що більшість досліджень щодо МТКТ та імунної підтримки проводились за допомогою досліджень на тваринах або пробірках. Щоб зробити більш тверді висновки, потрібні якісні дослідження на людях.
Масло MCT містить жирні кислоти, які, як було показано, зменшують ріст дріжджів та бактерій. Загалом, МСТ можуть мати різноманітні протимікробні та протигрибкові ефекти.
6. Може зменшити фактори ризику серцевих захворювань, такі як вага та холестерин
Хвороби серця - це зростаюча проблема.
Деякі фактори, що підвищують ризик, включають високий рівень холестерину, кров'яний тиск, запалення, надмірну вагу та куріння.
Доведено, що олія MCT підтримує втрату ваги та жиру. Це, в свою чергу, може допомогти знизити ризик серцевих захворювань. (1) .
Дослідження 24 чоловіків із зайвою вагою показало, що прийом олії МСТ у поєднанні з фітостеролами та лляною олією протягом 29 днів знижував загальний рівень холестерину на 12,5%. Однак, коли замість них використовували оливкову олію, зменшення становило лише 4,7% (34).
Те саме дослідження також виявило кращі зниження рівня ЛПНЩ або “поганого” холестерину, коли до їх раціону додали масляну суміш МСТ (34).
Крім того, олія MCT може також збільшити вироблення ЛПВЩ або “хорошого” холестерину (35).
Це навіть може значно зменшити С-реактивний білок (СРБ), запальний маркер, який збільшує ризик серцевих захворювань (36).
Інші дослідження показали, що суміші масел МСТ також можуть позитивно впливати на інші фактори ризику серцевих захворювань (37, 38).
Масло MCT може зменшити фактори ризику серцевих захворювань, таких як вага, холестерин та запалення. Додавання його до дієти може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань.
7. Може допомогти контролювати рівень цукру в крові та підтримувати лікування діабету
Масло MCT може також мати користь для людей, які страждають на діабет (39).
Більшість людей з діабетом 2 типу страждають від надмірної ваги або ожиріння, що ускладнює управління діабетом. Однак було показано, що МСТ зменшують запас жиру та збільшують спалювання жиру (40).
Невелике китайське дослідження на 40 хворих на цукровий діабет показало, що ті, хто споживав олію МСТ щодня, мали значне зниження маси тіла, окружності талії та резистентності до інсуліну, порівняно з тими, хто приймав олію МСТ. Кукурудзяна олія, що містить ЛКТ (39).
Інше дослідження показало, що коли 10 людям із діабетом вводили інсулін, їм було потрібно на 30% менше цукру, щоб підтримувати нормальний рівень цукру в крові при споживанні МСТ, порівняно з МКТ (41).
Однак те ж дослідження не виявило впливу МСТ на зниження рівня цукру в крові натще (41).
Тому інші фактори, наприклад, коли і скільки їжі їдять, можуть впливати на вплив олії МСТ.
Олія MCT може допомогти впоратися з діабетом, зменшуючи накопичення жиру та збільшуючи спалювання жиру. Це також може допомогти вам контролювати рівень цукру в крові.
Потенційні недоліки масла MCT
Хоча MTCTs вважаються безпечними, вони можуть мати деякі недоліки (42).
Може стимулювати вивільнення гормонів голоду
Хоча МСТ можуть збільшувати вивільнення гормонів, які допомагають довше відчувати себе ситими, вони також можуть стимулювати вивільнення гормонів голоду у деяких людей (2, 43, 44).
Дослідження серед людей з анорексією показало, що МСТ підвищують вивільнення двох гормонів, що стимулюють апетит: греліну та нейропептиду Y (45).
Люди, які приймали більше 6 грам МСТ на день, виробляли більше цих гормонів, ніж ті, хто мав менше 1 грама на день.
Однак незрозуміло, чи збільшення цих гормонів змушує вас їсти більше.
Великі дози можуть призвести до накопичення жиру в печінці
Великі дози олії MCT можуть довгостроково збільшувати кількість жиру в печінці.
12-тижневе дослідження на мишах показало, що дієта, при якій 50% жиру становили МСТ, збільшує жир у печінці. Цікаво, що те саме дослідження також виявило, що МСТ зменшують загальний жир у тілі та покращують резистентність до інсуліну (46).
Однак майте на увазі, що великі дози олії МСТ, як і у дослідженні вище, не рекомендуються. Загалом, необхідні додаткові дослідження щодо довгострокового впливу масла МСТ.
МСТ мають високу калорійність і зазвичай складають лише 5-10% від загального споживання калорій. Якщо ви намагаєтеся зберегти або схуднути, вам слід споживати олію МСТ як загальну кількість споживаного жиру, а не як додаткову кількість жиру.
Масло MCT збільшує вивільнення гормонів голоду, що може призвести до збільшення споживання їжі. Зрештою, це також може збільшити кількість жиру в печінці.
Прийом олії MCT може мати багато переваг та дуже малий ризик.
Для початку він містить жирні кислоти, які можуть сприяти зниженню ваги за рахунок зменшення жиру в організмі, збільшення обсягу та потенційного поліпшення стану кишечника.
МСТ також є чудовим джерелом енергії і можуть боротися із зростанням бактерій, захищати серце та допомагати управляти діабетом, хворобою Альцгеймера, епілепсією та аутизмом.
Потенційні недоліки включають підвищений голод і можливе скупчення жиру в печінці. Однак, поки ви дотримуєтеся 1-2 столових ложок на день і використовуєте його для заміни, а не додавання нормального споживання жиру, будь-які негативні побічні ефекти малоймовірні.
Зрештою, MCT Oil - це зручний спосіб отримати всі переваги для здоров’я, які можуть запропонувати MCT.
Ви можете придбати масло MCT через Інтернет.