7 ознак того, що ви страждаєте на кетоз
Кетогенна дієта приносить масу корисних ефектів для здоров’я. Але організм не досягає стану кетозу за одну ніч. Йому потрібен час, щоб звикнути до нових обставин. Скільки часу це точно займе, загалом сказати не можна, адже настільки індивідуальною, як і кожна людина, є способом, яким відбуваються певні процеси в її організмі. Але як саме ви можете сказати, що кетоз нарешті досяг? Ось 7 доказів.
1. Більше кетонів у крові, диханні та сечі
Напевно, найвірніший спосіб визначити, чи вже ви досягли кетозу, - це виміряти рівень кетонів у крові. Точніше, він вимірює рівень бета-гідроксибутирату, одного з найпоширеніших кетонів у крові.
Якщо рівень кетонів становить від 0,5 до 3,0 ммоль/л, перехід був успішним. З часом організм визнає все більш доступні кетони як нових постачальників енергії і все частіше використовує їх. В результаті рівень кетонів знову падає. Однак це не означає, що стан кетозу знову було залишено, лише те, що організм починає робити саме те, що передбачалося протягом усього процесу.
Інший спосіб вимірювання рівня кетонів - це аналіз дихання. Визначається вміст ацетону, також кетону. З цією метою також можна проаналізувати зразки сечі. Проте вимірювання вмісту кетонів у крові є методом, який дає найбільш точні результати.
2. Втрата ваги та пригнічений апетит
Однією з найпоширеніших причин, чому люди починають кетогенну дієту, є схуднення. Ті, хто вперше впадає в кетоз, спочатку відчувають досить швидке схуднення. З одного боку, це пов’язано з тим, що через брак споживання вуглеводів організм більше покладається на запаси жиру як джерела енергії, і тому вони стають меншими. З іншого боку, кетоз має особливо діуретичну дію, особливо на початку, і, таким чином, призводить до більшої затримки води з організму. Це також призводить до відносно швидкого зниження ваги.
Крім того, кетоз проявляється у вигляді зниження почуття голоду, що також сприяє зниженню ваги. Збільшене споживання білків сигналізує мозку про те, що споживання їжі достатнє, навіть коли цього немає, і організм реагує почуттям ситості. Крім того, спостерігається зниження двох гормонів Грехлін та Холецистокінін. Вони безпосередньо пов’язані з почуттям голоду, і їх розподіл гальмується завдяки збільшенню кількості кетонів у крові.
3. Неприємний запах з рота
Ще однією ознакою того, що стався кетоз, є те, що відоме як кето-дихання. Створюється фруктовий або металевий запах. Це пов’язано з кетоновим ацетоном, який зараз все більше присутній в організмі, а також у диханні.
Як тільки організм визнає кетони основним джерелом енергії, яке потрібно використовувати, і все частіше використовує їх, неприємне дихання кето зникає. Той, хто більше жує жуйку або приймає м’яти, щоб приховати неприємний запах з рота, завжди повинен переконатися, що в них немає цукру. Інакше організм знову буде отримувати підвищену кількість вуглеводів, рівень цукру в крові підвищується, а рівень кетонів падає.
4. Покращена здатність концентруватися та більше енергії
Показано, що кетони позитивно впливають на роботу мозку. Тому стан кетозу часто пов’язаний із поліпшенням пізнавальних здібностей. Це також може позитивно впливати на психіку, покращувати настрій та зменшувати тривожність та фази депресії. Також може бути зафіксовано збільшення енергії або сили. Всі ці аспекти виникають при дотриманні кетогенної дієти протягом тривалого періоду часу.
Однак спочатку організму потрібно трохи часу, щоб звикнути до змінених умов. Якщо він негайно не прийме жири та кетони як нові джерела енергії, настане втома та млявість. Також говорять про кето-грип. Потяг до сечовипускання, який спочатку сприяв усуненню затримки води, також частково винен у цьому стані, оскільки це може призвести до збільшення споживання електролітів.
Це також помітно у спорті. Запаси глікогену в м’язах, які фактично постачають енергію, зрештою порожні через брак вуглеводів. Але як тільки цей етап подоланий, і тіло впізнає своїх нових постачальників енергії, тіло і психіка відчувають справжній приплив енергії і не тільки концентрації, але і збільшення сили та витривалості.
5. Проблеми зі сном
Ті, хто досяг стану кетозу, насолоджуються вищим енергетичним рівнем після фази звикання, але внаслідок цього може страждати сон. Дослідження показують, що кетоз впливає періодично на швидкий сон. Під час цієї фази сну тіло завжди досить активне, реєструються швидкі рухи очей, і ви дуже швидко прокидаєтесь. Це може траплятися ще частіше під час кетозу.
Тут теж важливо дати організму час звикнути до нових обставин. Ці симптоми зазвичай зникають протягом декількох тижнів. Якщо кетогенна дієта дотримується протягом більш тривалого періоду часу, якість сну може навіть значно покращитися.
6. Судоми м’язів
Після досягнення кетозу організм виробляє дуже мало інсуліну. Для цього йому насправді потрібні вуглеводи, які йому надходять лише в дуже невеликих кількостях або взагалі відсутні як частина кетогенної дієти. Через низький рівень інсуліну нирки виділяють більшу кількість натрію, що може призвести до порушення балансу електролітного балансу. Це, в свою чергу, може призвести до посилення м’язових судом.
Щоб виправити ситуацію, не споживаючи вуглеводів і не виходячи з кетогенного стану, у склянку з водою можна додати невелику кількість гімалайської солі. Електролітний баланс повертається в рівновагу, і судоми виникають набагато рідше.
7. Проблеми з травленням
Ті, хто вперше вступає в стан кетозу, часто страждають від проблем з травленням. Це пов’язано з тим, що організм не звик перетравлювати жир у такій великій кількості. Можуть виникати запори, діарея та спазми шлунка. Для сприяння перетравленню жиру корисно приймати додаткові травні ферменти.
Особливо тим, хто страждає запорами, слід бути обережними, включаючи більше овочів до свого меню. Вони містять велику кількість клітковини, яка допомагає травленню. Як тільки організм звикне до зміни дієти, симптоми вщухнуть.