7 підказок f; для повсякденного здорового харчування; лідерство, незважаючи на стрес
Харчування здоровим не повинно бути трудомістким, і його можна досягти за короткий час
Як вам вдається харчуватися здорово, незважаючи на стрес, брак часу та напружене повсякденне життя.
Стресове повсякденне життя та здорове харчування - можливе і те, і інше?
Сім'я, робота, обов'язки, зустрічі, соціальне життя, хобі, спорт - сьогоднішні будні для багатьох з нас досить насичені. А потім також звернути увагу на здорове харчування і готувати самостійно? Хто повинен все це впоратись? Булочки з хлібом, піцу, яку потрібно забрати, швидко приготовлену готову їжу - якщо вас мучить брак часу, то їжа повинна передусім відповідати одному критерію: бути швидким.
Однак: навіть якщо здорове харчування вимагає трохи часу, воно не повинно бути таким трудомістким, як ви думаєте - якщо воно ефективно та сплановано інтегровано у повсякденне життя - а також може бути здійсненним у стресові фази.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Як мені вдається харчуватися здорово, незважаючи на стрес і мало часу?
Я запропонував для вас кілька важливих порад, які допоможуть вам харчуватися здорово, незважаючи на напружений день, стрес та брак часу.
1. Надайте їжі та харчуванню необхідний пріоритет
Це просто не працює без переконання. Щоб їжа та харчування не стали додатковими факторами стресу у повсякденному житті, яке і без того зайняте, спочатку слід усвідомити, наскільки важливою для вас на даний момент є здорове харчування та чому ви хочете харчуватися здорово. Це гарантує, що ви надаєте своїй дієті необхідний пріоритет і, отже, готові приділити їй час взагалі. Читайте також: Харчуватися нарешті здоровіше: чи справді ви цього хочете?
2. Зосередьтеся на їжі, на яку ви можете добре впливати
У вашому повсякденному житті не однаковий рівень влади над кожною їжею. Наприклад, це може бути обід, для якого вам доведеться розраховувати на вибір у їдальні. Це може бути вечеря, яку вирішує більшість родини. Але: Є, звичайно, страви протягом дня або тижня, які ви можете чудово створити самі та відповідно до своїх уподобань. Це може бути сніданок, харчування у вихідні дні і, перш за все, перекуси між ними. Моя порада: По-перше, зосередьтеся на цих стравах та оздоровте їх (див. Також пункти 5 та 6).
3. Планування - це половина успіху - також для здорового харчування
Так, насправді не можна уникнути правильного планування їжі у напруженому повсякденному житті. Що в принципі цілком логічно: чим менше часу доступно, тим ефективніше його слід використовувати. Тому вам слід не поспішати раз на тиждень планувати харчування. Тут достатньо 1 години - бажано на вихідних - щоб подумати, які страви ви можете і хотіли б розробити самі протягом тижня, тоді шукайте кілька простих рецептів (див. Також пункт 6) і напишіть список покупок . Потім, перш ніж вирушати, перевірте свою комору та холодильник, щоб уникнути подвійних покупок.
Здоров’я починається з покупок
4. Зробіть здорові покупки ефективними
Ходити по магазинах раз на тиждень - це мрія чи ні? Не про продукти, про які ви думаєте. Але будьмо відвертими, відвідування магазину здорової їжі, щотижневого ринку чи супермаркету на 1 годину раз на тиждень, повинно бути здійсненним навіть у напруженому повсякденному житті. Важливо скласти підготовлений список покупок, щоб вам не довелося думати про те, що ви насправді хочете придбати під час покупок (див. Також пункт 3). І це ще простіше: замовляйте продукти через Інтернет - це можна робити і в неділю!
5. Завжди майте в запасі щось здорове
Якщо під час стресових фаз ви занепадаєте у своїй коморі, її слід принаймні забезпечити здоровою їжею. Тож у вас під рукою завжди є щось здорове. Здоровою основою для сніданку може бути вівсяна каша, горіхи та насіння, сухофрукти тощо. його і на обід і вечерю, наприклад, псевдозерни, такі як лобода, амарант, пшоно або дикий рис, а також варені/варені або заморожені овочі та бобові. Горіхи, горіхове масло і сухофрукти, а також овочеві чіпси або рисові сухарі також підходять як закуски. Найкраще мати їх у робочій шухляді робочого столу, щоб потяг до їжі.
6. Перетворіть прості рецепти в стандартні страви
Чому складно, коли це можна зробити просто? Готувати їжу та харчуватися здорово не означає, що вам потрібно стати найкращим шеф-кухарем. Краще підібрати жменьку простих, корисних для здоров’я рецептів, які ви можете часто повторювати і робити свої стандартні страви. У якийсь момент ви зможете зробити це навиворіт, а зусиль набагато менше - що, в свою чергу, приносить користь стресовому повсякденному життю. Наприклад, на сніданок це можуть бути вівсяні пластівці, замочені на ніч, які ви можете додати різноманітності до різних інгредієнтів, таких як горіхи та сезонні фрукти. Моя головна порада на обід і вечерю - це «мікси». Отже, суміш (псевдо) зерна, такого як кіноа, рис, кус-кус або пшоно, як основа, поєднується з овочами, листям салату, зеленню або навіть фруктами, а також заправляється фета або козячим сиром, горіхами та насінням або, за бажанням, м’ясом або рибою. Песто добре поєднується з ним, як і заправки. Ось кілька зразкових рецептів салатів з кускусом.
7. Економте час, попередньо готуючи
У вас є два варіанти попереднього приготування їжі: 1. Ви готуєте їжу на тиждень у вихідні дні, яку потім зберігаєте в холодильнику або заморожуєте. Це не обов’язково повинна бути цілісна їжа. Ви також можете заздалегідь приготувати лише основу, наприклад рис або лободу, яку потім можна швидко використовувати для приготування різних страв (див. Також пункт 6). Варіант 2: Просто приготуйте їжу подвійно. Потім ви можете насолодитися другою половиною в офісі на обід наступного дня або заморозити на пізніший термін.