7 порад щодо здорового харчування з низьким вмістом жиру
Стаття "Спортивний вісник" - четвер, 15 грудня 2011 р
Нормальна частина a здорові дієти є помірне споживання жиру. Їжа, що містить жир, допомагає задовольнити апетит меншою кількістю калорій. Але що робити тим, хто божеволіє від шоколаду, морозива чи сиру? Трохи творчості можуть вам дуже допомогти. Ось декілька порад, як зробити здоровий вибір і зменшити жир для себе та своєї родини.
Тефлонові сковорідки ідеально підходять для здорового харчування
За допомогою тефлонових сковорідок зменште кількість олії в кулінарії. Ще одна корисна ідея - зберігати олію в пульверизаторі. Ви будете краще дозувати використану кількість. Якщо для рецепта потрібно 3 чайні ложки олії, потрібно зменшити кількість максимум до двох.
У здоровій дієті менше жиру
Навіть якщо ви любите жирну їжу, просто не купуйте її. Натомість вибирайте інші варіанти з низьким вмістом жиру, щоб задовольнити ваші смакові рецептори. Є також «легкі» продукти, які є одночасно корисними та смачними. Наприклад, є ковбаски з курки чи індички, або навіть соєві, легкий майонез та нежирна сметана.
Ви повинні врахувати, скільки яєць з’їсте
Зменшивши кількість жовтків, ви в результаті отримаєте більш пісні, але такі ж смачні страви. Наприклад, якщо ви хочете більший омлет, покладіть яйце та яєчний білок, відмовтеся від другого жовтка. Ви втомитеся і споживатимете менше жиру.
Овочі та фрукти - основа здорового харчування
Якщо ви додасте до свого щоденного раціону натуральну їжу з високим вмістом клітковини, ви будете ситі, не вживаючи жиру. Купуйте вдома інші фрукти - манго, маракуйю, кокос. Для цікавих ідей шукайте екзотичні фрукти та овочі на ринку чи супермаркеті. Залучіть своїх дітей: навчіть їх вибирати свіжі фрукти і навіть садити фрукти та овочі в саду або в горщиках.
Спеції творять чудеса
Трави зроблять вашу їжу більш цікавою на смак, не додаючи калорій. Ось кілька унікальних ідей: вичавити лимон, лайм або навіть апельсин над рисом або овочами; додайте до салату кріп або естрагон. Якщо ви хочете додати їх до приготування, зробіть це наприкінці, щоб не втратити смак.
Не забувайте креветки!
Креветки дуже легко і швидко готуються, вони корисні та смачні. Час приготування може варіюватися залежно від їх розміру, але, як правило, коли вони рожеві, вони готові. Для простого перекусу пасеруйте креветки на олії, солі, перці та часнику та подавайте з рисом.
Використовуйте десерти максимально натуральні та необроблені
Полуниця з йогуртом та коричневим цукром припаде до смаку, але також сподобається найменшим. Якщо ви також знайдете смішну назву цього десерту, він буде ще більш привабливим для дітей. І ви позбудетеся таких жирів за допомогою морозива, тортів тощо.