7 причин, чому слід їсти яйця P tit D; j
Ніколя, 20 жовтня 2019 р
Чи знали ви, що їсти яйця на сніданок корисно для вас? ?
Наприклад, ви можете покращити пам’ять, захистити зір і навіть схуднути.
Але це не єдині переваги !
Знайдіть 7 вагомих причин їсти яйця на сніданок:
1. Яйця набагато поживніші, ніж злаки або тости
Яйце є сховищем білка та жиру. Результат: ви заправляєтесь і відчуваєте себе ситим. Це заважає вам піддатися спокусі перекусити перед обідньою перервою (ви впізнаєте себе?).
2. Вживання яєць допомагає схуднути
Оскільки ви ситіші від яєць, ви менше перекушуєте між прийомами їжі. Дослідження, проведене на цю тему, вказує на те, що люди, які їдять яйця на сніданок, частіше худнуть, ніж ті, хто їсть тости. Тому це хороший рефлекс для усиновлення, якщо ви хочете схуднути.
3. Яйця - чудове джерело білка
Чи знали ви, що яйця містять усі незамінні амінокислоти для росту та підтримки людського організму? Ціле яйце (тобто жовток І біле) - одне з найповніших джерел білка, яке ви можете знайти.
4. Яйця відносно доступні
Якщо порівнювати їх з іншими продуктами з високим вмістом білка, наприклад м’ясом, то яйця набагато дешевші. Навіть при виборі органічних яєць, вирощених на відкритому повітрі.
5. Яйця не підвищують рівень холестерину
Всім відомо, що в яйцях міститься холестерин. Але майте на увазі, що ми розрізняємо "хороший холестерин" від "поганий холестерин". Однак кілька наукових досліджень показують, що яйця дуже мало підвищують "поганий" холестерин.
Так, це мене теж здивувало. Я думав, що не слід їсти яйця, коли є холестерин. Але це помилкова думка, яка НЕПРАВИЛЬНА.
Підсумок: вживання яєць не збільшує ризик серцево-судинних захворювань. !
6. Яйця відіграють важливу роль у розвитку та роботі мозку
Яєчний жовток - найбагатша їжа на холін.
Холін є необхідною поживною речовиною для функціонування та розвитку мозку. Дослідження показують, що він підтримує пам’ять і робить вас більш пильними.
7. Яйця корисні для зору
Яйця містять уретин і зеанксантин. Ці два антиоксиданти захищають очі від ультрафіолетових променів. Крім того, вони допомагають зменшити ризик розвитку катаракти у міру старіння.
Не встигаєш варити яйця вранці? Ось як це зробити
Ось 3 поради щодо приготування яєць менше ніж за 5 хв:
1. Заздалегідь приготуйте круто зварені яйця
На вихідних скористайтеся простоєм, щоб одночасно приготувати десяток яєць, зварених круто. Покладіть їх у холодильник, і все, що вам потрібно зробити, це допомогти собі вранці. А якщо у вас немає часу, ви навіть можете легко взяти його з собою.
2. Яєчна запіканка в мікрохвильовці за 60 сек
Розбийте яйце в рамкіні і варіть його в мікрохвильовці 1 хв. Перемішайте, приправте і сніданок готовий !
3. Смажене яйце
Особисто це мій улюблений спосіб приготування яєць. І так легко, до того ж !
Нагрівайте свою сковороду на сильному вогні приблизно 1 хв. Потім додайте трохи олії і розтрістіть своє яйце на сковороді (не розбиваючи жовток). Варити 2 хв, поки білий не застигне.
Нарешті, використовуйте шпатель і подавайте на тарілці. Ще краще з меленим перцем:-)
І якщо ви впустили шматок шкаралупи в каструлю, скористайтеся цим трюком, щоб легко його видалити.
Твоя черга.
І ти ? Ви їсте яйця на сніданок? Як ви їх готуєте? Повідомте нас у коментарях !