7 продуктів, які дають вам жир так само швидко, як і готові страви
Цих 7 продуктів легко уникнути. Це запобігає непотрібним беконним подушкам.
З деякими продуктами та стравами, наприклад, «Каррівурст з картоплею фрі», всі знають, що в першу чергу наші жирові клітини їм раді, і вони товстий робити.
Але є й такі продукти, які на перший погляд виглядають не такими нездоровими, але товстіють. Ми вибрали для вас сім із них.
Їжа, яка товстить
Білий хліб товстіє
Можна подумати, що білий хліб - це просто «вода, запечена з борошном», а отже, не шкодить здоров’ю. Ні жиру, ні цукру - що може бути такого нездорового?
Це саме біле борошно, бо Біле борошно метаболізується організмом майже як цукор. Через брак харчових волокон крохмаль може дуже швидко метаболізуватися, і тоді рівень цукру в крові може зрости досить високим за відносно короткий час.
Звичайно, це стосується не лише білого хліба, а й усіх інших продуктів, виготовлених з білого борошна: хлібобулочних виробів, тістечок, макаронних виробів ... У багатьох випадках хліб і булочки, які виглядають темними, - це лише вироби з білого борошна, пофарбовані карамеллю!
Це стосується не тільки пшеничного борошна, а й інших тонко подрібнених видів борошна. Це залежить від помелу борошна, а не від типу та кольору!
Що ти можеш зробити? Спробуйте знайти справжню цільнозернову випічку. Уникайте хлібобулочних виробів, які не отримують темного забарвлення від кольору, а від натуральних інгредієнтів борошна!
Чим більше таких інгредієнтів залишається в борошні, тим більше в ньому міститься мінералів і клітковини. А останні змушують вас почуватися ситими довше і не метаболізуються, як цукор!
Ковбаси
Шинка з цукром? Погано, так? Однак більшість видів вареної шинки все-таки містять цукор. Також у великій кількості ковбасних виробів.
Це одна зі спецій, з якими м’ясні продукти готуються таким чином, щоб ми їх скуштували. І все ж він спантеличує нас у списку інгредієнтів. Тим не менш, вам слід подумати набагато більше про в Робіть ковбасні вироби, що містять жир!
Оскільки жир тваринного походження - це все, що не здоровий, і варто вживати якомога менше тваринного жиру не тільки для того, щоб мати тонку талію.
Ковбасні вироби та інші перероблені м'ясні продукти (батон, фрикадельки тощо) часто містять неймовірно велику кількість жиру! Але зазвичай бувають і пісні варіанти, що вам слід віддати перевагу.
Заморожений йогурт товстіє
Нова тенденція на наших прилавках для морозива називається «Заморожений йогурт» і продається як здорова альтернатива молочному морозиву.
Якщо ви подивитесь на інгредієнти, то теж часто вершки в замороженому йогурті перемішуючи, оскільки молочний жир є носієм аромату і забезпечує повноцінний смак і вершкове відчуття в роті.
Залежно від рецепту, йогуртове морозиво містить до 30% цукру, для пом’якшення кислого смаку йогурту.
Насправді заморожений йогурт містить менше жиру, ніж морозиво з вершками, але багато більший вміст цукру та жирні або солодкі начинки може призвести до подібних рівнів калорій.
Фруктовий сік
Неодноразово рекламуються соки, фруктові напої, а також шприци для соків як особливо хороша альтернатива лимонадам. Але якщо поглянути на те, як це насправді виглядає з калоріями, швидко стає зрозумілим, що це не альтернатива, яка економить калорії!
100 мл апельсинового соку містить близько 45 калорій, така ж кількість апельсинового лимонаду, але лише близько 40! Склянка апельсинового соку не містить жодного додаткового цукру, але містить калорії 4-6 фруктів.
І ви б точно не їли фрукти відразу - але ви випиваєте склянку соку (або більше ...) залпом ...
меду
Багато хто вважає, що підсолоджувати медом корисніше через вітаміни, мінерали та амінокислоти, які в ньому містяться.
На жаль, більшість цих компонентів руйнуються при температурі вище 40 ° C, саме тому було б нонсенсом за станом здоров’я спекти з медом замість цукру або підсолоджувати чай.
По мірі (холодного) поширення по-іншому, - для випікання та підсолоджування теплих страв, але корисних лише з точки зору смаку (наприклад, медовий пиріг).
Мед складається в основному з фруктози, виноградного цукру та води, тому вміст калорій схожий на вміст цукру: 100 г меду має 285 ккал, лише на 125 ккал менше цукру.
Через воду, що міститься в меді, 100 г меду але мають нижчу підсолоджувальну здатність, ніж 100 г цукру, "калорійність" швидко компенсується вищою дозою!
Краще звикати загалом менше підсолоджувати - незалежно від того, робите ви це з медом чи цукром!
злакові
Ті, хто на сніданок переходить з "масляних тостів з варенням" на мюслі, зазвичай відчувають неймовірно здоров’я. Шкода, що більшість мюслі змішує і так звані "каші для сніданку" це чисті жирові та цукрові бомби!
Хрусткі мюслі хрусткі, бо запечені карамелізовані в жирі та цукрі! А шоколадне мюслі таке приємне і шоколадне, тому що в ньому так багато жирного і цукристого шоколаду!
Також “йогуртовий хрусткий” та подібні фантастичні інгредієнти (майже) виготовляються лише з двох інгредієнтів: цукру та жиру.
Справжнє мюслі містить природний цукор фруктів, які ви нарізали ним. І лише жир, який є в пластівцях і молочний продукт. Все інше є жирних солодощів і абсолютно не має нічого спільного зі здоровим сніданком!
фруктовий йогурт
Молочні продукти корисні для здоров’я, фрукти теж. А що має бути нездоровим у фруктовому йогурті і вдарити по стегнах? Зустрічне запитання: чи замислювались ви коли-небудь про те, скільки суничних полів має бути лише для задоволення попиту на полуницю для полуничного йогурту?
Правильно ... Тож цукор в йогурті зазвичай не надходить із фруктів, але з цукорниці на йогуртовій фабриці. І тому, що йогуртна фабрика також продає багато йогурту, каструлі для йогурту також дуже великі.
Отже, «маленька корисна закуска з йогурту» - раптом велика цукрова гора з калорійністю половини їжі!
Якщо це був також повножирний або вершковий йогурт, то ваші жирові клітини двічі протирають руки в очікуванні: Жир і цукор - хмммм!
Краще придбати натуральний йогурт з знежиреного молока і додавати свіжі фрукти самостійно. І якщо це дійсно повинен бути фруктовий йогурт промислового виробництва, то просто виберіть той, який має найменшу чашку і найменший жир.