7 продуктів, які потрібно їсти, щоб не захворіти
1 ківі на день
Повний вітаміну С, цей зелений фрукт бореться з незначними недугами та втомою. Високий вміст клітковини обмежує ризик запорів. Евелін Чартьє, лікар загальної практики та дієтолог, член Союзу ліберальних лікарів, запевняє нас, що "вживання їжі по одній на день протягом трьох тижнів покращує нашу антиоксидантну здатність". Таким чином, ківі також ідеально підходить "для профілактики раку та серцево-судинних захворювань".
Мигдаль та волоські горіхи для перекусу
"Їх споживання омега-3 корисно для функціонування мозку, зокрема, уповільнюючи когнітивний спад, а також для судин, пом'якшуючи їх стінки та запобігаючи утворенню тромбів у крові". Протизапально, ці олійні насіння можна гризти протягом дня, оскільки вони не містять цукру, однак, будьте обережні, щоб споживати їх у натуральному варіанті, а не смаженими чи соленими !
6 зубчиків часнику на тиждень
Відомий своїми численними антиоксидантами, "часник бореться зі старінням та раком, головним чином із шлунком та товстою кишкою. Але він також знижує рівень холестерину та зменшує ризик серцево-судинних захворювань". Щоб максимізувати цей антиоксидантний ефект, "ви повинні їсти шість гвоздик, бажано сирих та подрібнених, на тиждень", підсумовує Evelyne Chartier.
Помідори: найкраще концентрат !
Хоча вона містить багато антиоксидантів, таких як вітаміни С та Е, томатна паста також упакована з лікопіном (червоним пігментом), який атакує вільні радикали, які відповідають за старіння, деякі серцево-судинні захворювання та рак. Зверніть увагу, що концентрат дуже цікавий, "оскільки лікопін експресується тим краще, коли помідор вариться та концентрується", - каже Евелін Шартьє.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.