7 продуктів, щоб прожити довше
Щоб жити по-старому, давайте їсти краще.
Щоб жити довше, у доброму здоров'ї, необхідно, водночас, мати: потужну імунну систему, мозок, максимально розкритий, здорове серце та збалансований обмін речовин, що дозволяють вашому організму реагувати на вас пальцем пальцем. око за будь-яких обставин. Однак існує не одна чудова їжа, яка подовжує ваше життя, а кілька. ми тобі все розповідаємо !
7 пропонованих тут продуктів найімовірніше допоможуть вам у цьому. Вони забезпечать вам довге і, сподіваємось, щасливе життя без хвороб і дозволять швидко відновити здоров’я, якщо щось піде не так. Ці 7 продуктів, безсумнівно, не подарують вам вічного життя, але змусять вас виглядати молодшими, забезпечуючи незмінну динамічність. Вони зроблять ваш вік просто неважливим числом !
| 1 | Щоб довше жити, їжте ягоди |
Ягоди є одними з найбільш рекомендованих продуктів для довшого життя, оскільки, крім своєї харчової цінності, вони мають масу терапевтичних властивостей. Ягоди, зокрема, є концентратами антиоксидантів, які борються із вільними радикалами, головними факторами старіння. Це підтверджується багатьма науковими дослідженнями, тому це опубліковане на сайті ScienceDaily.
Ягоди також кваліфікуються як суперфрукти, або навіть супер їжа, оскільки вони так багаті поживними речовинами. Вибачте трохи: ягоди містять амінокислоти, клітковини, мінерали, пігменти, дубильні речовини, вітаміни ...
І можна сказати, що серед ягід є щось на будь-який смак і всі кольори! Таким чином, ви можете щодня пригощатися журавлиною, асаї, годжі для більш екзотичного. Для найбільш поширених ягід ви можете їсти журавлину (часто продається під їх англійською назвою "журавлина"), ожину, малину, смородину, чорну смородину, чорницю, ожина.
| 2 | Щоб жити довше, готуйте з оливковою олією |
Всі рослинні олії визнані за свої переваги для здоров’я, але серед них переважно перевагу має оливкова олія.
Дійсно, оливкова олія вважається їжею довгого життя і основою, зокрема, середземноморської кухні та, зокрема, відомої критської дієти. Він визнаний у всьому світі своїм благотворним впливом практично на всі функції організму та на довголіття людини.
Насправді оливкова олія містить омега-3 та омега-6, які класифікуються як корисні жирні кислоти, а також багато антиоксидантів, таких як омега-9, які є антивіковими речовинами, такими як Омега 3. Їх поєднання, швидше за все, протистоїть старінню і продовжує ваше життя.
Як зазначають професор М. Бенлемліх та д-р Дж. Ганам у своїй книзі «Поліфеноли з оливкової олії, скарби здоров’ю!», Поліфеноли також є дуже важливими антиоксидантами, що містяться в оливковій олії. «Його можна використовувати для смаження, однак олія не є рекомендується для цього. Його точка диму (температура, при якій масло розкладається і може спалахнути) є низькою. Це 191 ° C, температура, вище якої оливкова олія втрачає свої особливо антиоксидантні властивості і видає сильний запах.
Щоб зберегти свій смак і скористатися його терапевтичними властивостями, зокрема антивіковими, вживайте сиру оливкову олію, перше холодне віджимання, для заправки салатів або заливаючи нею сиру або варену рибу.
| 3 | Щоб жити довше, їжте цитрусові |
Цитрусові рекомендуються як частина здорового способу життя, спрямованого на продовження вашого життя. Ми рекомендуємо їх для концентрації вітаміну С.
Як показано в книзі Стефано Правато "Зцілення вітаміном С", дефіцит вітамінів, особливо вітаміну С, може призвести до зниження імунного захисту, що захищає наш організм від вірусів та хвороб.
Вітамін С також відіграє певну роль у втомі і містить антиоксиданти, які дозволяють довго жити, але перш за все в хорошому самопочутті, оскільки навіть якщо тривалість життя подовжилася, багато людей старіють із поганим самопочуттям та залежністю. Це пов’язано з втратою багатьох мозкових та когнітивних здібностей та такими захворюваннями, як хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера.
У цій галузі корисно регулярне вживання цитрусових, оскільки вони багаті флавоноїдами, молекулами, також відомими своїми антиоксидантними властивостями. Також їжте за бажанням: грейпфрути, лимони, апельсини, клементини, мандарини ...
| 4 | Щоб довше жити, їжте овочі |
Багато овочів також відіграють вирішальну роль у затримці старіння нашого організму та наших мозкових здібностей, як було доведено, серед іншого, дослідженням, проведеним в Університеті Павії (Італія).
Наступні овочі особливо рекомендуються для проживання довше:
Брокколі є антивіковими овочами par excellence. Він містить багато поліфенолів, потужних антиоксидантів, а також вітаміни А і С та кальцій. Тому це також важливий овоч проти втоми.
Помідор вишня містить дуже ефективний антиоксидант, кверцетин, який зміцнює імунітет і дуже корисний у боротьбі з алергією, певними видами раку, а також захворюваннями серця та очей.
Шпинат, Навіть якщо вони не містять стільки заліза, скільки прийнято вважати, вони багаті, з іншого боку, відомими антиоксидантами, такими як поліфеноли, але також каротиноїдами (лютеїн, зеаксантин), що захищають зір. Так само шпинат є джерелом ферулової кислоти, корисної проти окисного стресу (старіння клітин).
Цибуля-порей багаті на каротин, вітамін С, вітамін С дуже ефективні в боротьбі з усіма процесами старіння.
Ріпа рекомендуються за вмістом вітаміну С, що борються зі старінням шкіри.
| 5 | Щоб жити довше, їжте часник |
Часник - відносно занедбана їжа через сильний запах і сильний смак. Allium Sativum (з його латинською назвою), однак, є цікавим джерелом антиоксидантів, рекомендованих також у випадках гіпертонії та мігрені, як виявляється в роботі Стефані Брайт та Вінсента Куефа Покладіть часник у своє життя !
Часник захищає серцево-судинну систему. Він також є протимікробним та протизапальним засобом, а також захисником кишкової флори завдяки наявності інуліну, пребіотику, який полегшує травлення.
Серед цікавих для нашого здоров'я сполук часник також містить алліцин, який є природним антибактеріальним засобом. Високий вміст вітамінів А, В, С, Е робить його благодійником імунної системи. Його фенольні кислоти надають йому антисептичні властивості.
Нарешті, ці захисні дії доповнюються його антиоксидантними властивостями завдяки концентрації флавоноїдів.
Якщо вам важко їсти сирий часник, ви можете зварити його або додати, але в кінці приготування до страв, які готуєте. Приготування їжі надає їй більш приємний смак і полегшує засвоєння.
| 6 | Щоб жити довше, їжте цільнозернові страви |
Зерно є чудовими джерелами антиоксидантів. Рекомендується вживати цільні зерна (хліб, рис, макарони, пшеницю тощо), оскільки вони зберегли свій зародок і зовнішню оболонку, про що свідчить, серед іншого, це дослідження, про яке повідомила Американська асоціація серця в 2007 році.
Цільні зерна також багаті клітковиною та мінералами, ніж рафіновані зерна, які втратили значну частину своєї харчової цінності.
Клітковина допомагає процесу травлення та захищає від діабету та серцево-судинних проблем.
Численні дослідження продемонстрували свій вплив на підтримку здоров'я та, зокрема, на боротьбу зі старінням, що було доведено в дослідженні, проведеному в США в Національному інституті раку в Роквіллі (1).
За її словами, регулярне вживання цільних зерен уповільнює старіння та зменшує ймовірність страждати серцево-судинними захворюваннями та проблемами дихання, які можуть з’явитися з віком.
(1) Парк Ікінг, Національний інститут раку США, Роквілл, штат Міссісіпі; Френк Б. Ху, Гарвардська школа громадського здоров'я, Бостон; Саманта Хеллер, Центр онкологічної допомоги, лікарня Гріффіна, Дербі; Лют. 14, 2011, Архів внутрішніх хвороб, Інтернет
| 7 | Щоб довше жити, їжте водорості |
Морські водорості також є одним із продуктів проти старіння, який стає все більш важливим у західній дієті.
У багатьох азіатських країнах, таких як Японія, їх уже давно широко споживають завдяки своїм терапевтичним властивостям, зокрема для профілактики та боротьби з гіпертиреозом, певними видами раку та гіпертонічною хворобою.
Водорості багаті мінералами та вітамінами, а також клітковинами та мікроелементами, необхідними для нормального функціонування нашого організму. Серед наймодніших водоростей ми помічаємо, головним чином, хлорелу та спіруліну, які зазвичай вживають у вигляді харчових добавок.
Хлорела рекомендується завдяки своїм детоксикаційним властивостям, дії на імунну систему та матиме сприятливий вплив на гіпертонію, рак та фіброміалгію.
Спіруліна рекомендується завдяки терапевтичним властивостям, зокрема захисту імунної системи та проти діабету. Його сильна антивікова дія пояснюється наявністю антиоксидантів, таких як каротиноїди та фікоціаніни.
Є багато рецептів на основі водоростей, таких як ті, які ви знайдете в книзі Algues Gourmandes: Морські чесноти знаходяться на тарілці !
Ці 7 продуктів є основною омолоджуючою зброєю, до якої ми можемо додати: ароматичні трави, шоколад, зелений чай, соя, курка, лосось, імбир, червона цибуля, гриби, лосось, горіхи та ароматична трава.