7 страв, які допоможуть вам закінчити голодування з кілограмами менше Тікабу

Піст - це форма аскетизму, яка вимагає від вас деяких фізичних задоволень, щоб ваш дух міг очиститися. З точки зору їжі це означає зменшення великих порцій їжі, які змушують вас почуватися ситими, а також відмову від тваринного білка: м'яса, молока, яєць.

Звучить чудово, щоб схуднути на кілька кілограмів. Але, часто і ненавмисно, трапляється, що після такого періоду з дієтичними обмеженнями ви набираєте вагу, замість того, щоб її втрачати.

Давайте подивимося, що робити, щоб уникнути небажаного набору ваги.

"Чому я набираю вагу під час посту?"

Голодування дає можливість відмовитись, принаймні на деякий час, від важких для засвоєння комбінацій їжі та ультра обробленої їжі. Хорошою ідеєю є заміна тваринного білка такими джерелами рослинного білка: овочі, бобові, цільні зерна, горіхи та насіння. Тому ви в кінцевому підсумку набираєте вагу, якщо:

Замість згаданих вище груп продуктів ви вирішили придбати пісну випічку, овочеві ковбаси, овочеві пироги, овочеві консерви, пісні закуски та солодощі, маргарин.
Замість того, щоб акцентувати увагу на вищезазначених групах їжі, їжте білий цукор, білий рис, борошно, компоти та варення, зайву картоплю.
Не турбуйтеся про кількість з’їденої їжі.
У вас немає щонайменше 3-разового харчування через рівні проміжки часу. Добре відомо, шкідлива звичка не їсти вдень, а ввечері повертатися додому з вовчим голодом, через що вже не має значення, що і скільки ви їсте.
Після того, як піст закінчиться, ви кидаєтеся на м’ясо, яйця та молочні продукти, можливо, смажені або в поєднанні з важкою їжею. Джерела тваринного білка слід поступово вводити після того, як піст закінчиться, і ваш організм повинен звикнути до їх переробки.

"Які продукти здорові, ситні, смачні та допомагають мені схуднути під час посту?"

1. Соєвий йогурт

Де ви можете додати те, що вам найбільше подобається: мелені насіння чіа, льону, кунжуту або конопель, мюслі, гречана або вівсяна пластівці.

2. Хліб з непросіяного борошна з салатом з баклажанів/хумусу/гуакамоле

Якщо ви відчуваєте потребу з’їсти більше, ніж ви можете намазати двома скибочками цільнозернового хліба, ви можете використовувати широкі смужки солодкого перцю.

Основними інгредієнтами хумусу є варений нут і тахіні (кунжутна паста), тому він насичений білками і клітковиною, вершковим і повним одночасно. Він також підтримує нормальне функціонування судинної системи.

Овочі містять дуже багато клітковини і мало жиру. В ідеалі ми повинні споживати їх під час кожного прийому їжі і накопичувати в цілому 60 г-100 г овочів, споживаних на день. Зокрема, баклажани містять 93% води, решта - вітаміни, мінерали та клітковина. Тому їх ідеально вживати в теплу пору року, під час посту та під час дієти.

Основним інгредієнтом гуакамоле є авокадо, який сприяє зниженню рівня холестерину, зволожує шкіру зсередини і є дуже ситним. Крім того, він містить вітаміни та мінерали, необхідні для здоров’я серця, мозку та кісток. Якщо ви зробите його кремовим і додасте трохи лимонного соку, чилі та солі, ви отримаєте смачне гуакамоле, повне клітковини і надзвичайно корисне для вашого організму.

3. Супи з грибів/сочевиці/гороху/брокколі/гарбуза/моркви/помідорів/помідорів або супів з овочів та овочів.

Супи мають дар зволожувати та зберігати всі вітаміни та мінерали в овочах.

Їсти їх можна в будь-який час доби, оскільки вони легко засвоюються, навіть якщо вони повні поживних речовин. Тому можна розглядати лікарські супи без побічних ефектів.

Тож вибирайте свій улюблений овоч, щоб надати смак вашому наступному супу! Не забувайте бути щедрими, додаючи спеції, для додаткового смаку та антиоксидантів.

4. Овочі смажити на грилі або запікати, подається з листям салату, руколою або дитячим шпинатом (солоними огірками також не можна нехтувати)

Гриль не зливає овочі з власного соку, тому ви не відчуєте потреби додавати соуси або глазурі. Тут ви можете знайти ідеальний для вас гриль, якщо у вас його ще немає.

Пам’ятайте, що овочі обов’язково потрібно їсти під час кожного прийому їжі. Вибирайте з гарбуза, баклажанів, болгарського перцю, грибів, ендівії, цибулі, моркви, цвітної капусти, брокколі, картоплі.

З усіх овочів гриби вважаються найближчим замінником м’яса, лише вони мають менше калорій і легше засвоюються, ніж м’ясо. Вони містять 90% води, але також клітковину, білки, мінерали та вітаміни. Вони ідеально підходять для порушення травлення, депресії та тривожності та зменшують ризик раку та інсульту.

Не забувайте про дні випуску риби і додайте до цих овочів шматочок рибного м’яса в духовці розміром приблизно з долоню.

5. Їжте шпинат або кропиву з цілим або чорним рисом

І шпинат, і кропива діють як ліки від різних недуг. Щоб насолодитися їх терапевтичним ефектом, ви можете їсти їх сирими (смузі, настоянка, салат) або приготованими в: супі, чаї, шпинаті або кропиві.

Я пропоную вам поєднувати їх з цілим або чорним рисом, щоб ви могли взяти порцію вуглеводів і відчути ситість. На відміну від обробленого білого рису, цілий рис містить більше клітковини, білка, вітамінів та мінералів. Тому він ситніший, повільно засвоюється, покращує роботу кишечника та врівноважує рівень глюкози в організмі. Чорний рис, який бореться із запорами, має найменшу кількість вуглеводів і найменшу калорійність, має ще більшу кількість клітковини, білків та антиоксидантів.

Якщо ви ще не пробували чорний рис, ви можете отримати його тут.

6. Їжа гороху, квасолі, сочевиці, нуту, грибів.

7. Тофу, соєвий сир, який швидко втамовує голод і є низькокалорійним.

Найшвидший спосіб - це нарізати кубиками і подати в зеленому салаті з овочами, на сніданок або вечерю. Він має антиоксидантну дію, Омега3 для серця та мозку та багато мінералів (кальцій, залізо, магній, фосфор та ін.)

Не забувайте про фрукти, горіхи та насіння під час перекусів між прийомами їжі. Ідеальна кількість - та, яка поміщається на долоні (наприклад, 8-12 мигдалю або полуниці).

Зробіть кожну їжу приємним досвідом. Знайдіть час, щоб приготувати здорову їжу для себе та своєї родини. Зверніть увагу на те, наскільки велика тарілка, яку ви їсте, і зовнішній вигляд їжі. Пережовуй кожен ковток їжі, і ти зрозумієш, що таким чином ти втомишся від меншої кількості, ніж ти думав, що тобі потрібно.

Постійно пам’ятайте, що піст - це відсутність надмірностей та контроль за кількістю та якістю наших документів.