7 супер-продуктів, що покращують травлення - Ден Буджор - Бамбуковий масаж
"Ви те, що їсте", - говорить старий вислів, який знаходить повну придатність у сучасному суспільстві. Більше того, ми повинні пам’ятати про це щоразу, коли перед нами постає вибір їжі, адже те, як ми почуваємось і виглядаємо, безпосередньо пов’язане з тим, що ми кладемо на тарілку. Ми їмо для задоволення смаку чи їмо, щоб живити своє тіло та підтримувати здоров’я? Їжа не тільки виконує роль насолоди нашими смаковими рецепторами, але особливо забезпечує тіло необхідною енергією. І хороше травлення приносить масу переваг, включаючи втрату ваги. Про все це ми говоримо в сьогоднішній статті.
Чому травлення так важливо? Давайте подумаємо, як працює двигун автомобіля. Якщо ми зробимо знижку на якість палива, машина не дасть очікуваної ефективності, і з часом ми зіткнемося з певними технічними проблемами, які вимагатимуть капітального ремонту та, швидше за все, додаткових витрат. Те саме відбувається з травною системою, цим надзвичайно інтелектуальним двигуном, яким ми оснащені і від якого багато в чому залежить наше здоров’я. Деякі продукти, які ми їмо, такі як фаст-фуд або напівфабрикати, уповільнюють наше травлення, запобігаючи ефективному спалюванню жиру та сприяючи накопиченню як небажаних кілограмів, так і "поганого" холестерину, відповідального за проблеми з серцем. з гіпертонією або захворюваннями периферичних артерій.
Здорові продукти - це ті, які легко засвоюються за короткий час і забезпечують як оптимальне споживання вітамінів і мінералів, так і природну детоксикацію. Виводячи токсини з організму, травлення прискорюється, і процес схуднення починає плодоносити. З чого ми починаємо? Дуже просто: із тими суперпродуктами, які довели свій сприятливий ефект для поліпшення травлення та мають високий вміст клітковини.
Читайте також про значення клітковини в дієті.
Ось рекомендовані продукти для збалансованого травлення та стрункої фігури:
Яблуко на день - Не дарма американська приказка «Яблуко на день тримає лікаря подалі» стала настільки популярною. Звичайні яблука містять багато клітковини, і важливо з’їдати їх разом із шкіркою, адже, звичайно, я їх дуже добре промив, оскільки вони приховують від 2 до 5 грамів клітковини. Крім того, яблука також містять пектин, який допомагає виводити токсини шляхом виведення.
банани - Більшість дієт виключають банани зі списку дозволених продуктів, але, як я вже говорив незліченну кількість разів, кількість споживання продукту має значення більше, ніж його тип. Замінювати основні прийоми їжі кількома бананами, вважаючи, що це фрукти, а не відгодовувати, дуже неправильно, але їсти банан середнього розміру в якості перекусу (особливо перед переїздом) - це зовсім інше. Банани мають велику користь, нейтралізуючи кислотність, спричинену шлунковим соком, та зменшуючи дратівливість. Той самий пектин, про який я згадав, міститься в яблуках, також міститься в бананах, розчинна клітковина корисна як при запорах, так і при діареї.
лимони - також у розділі про продукти, що врівноважують рівень кислотності в шлунку, також включені лимони. Окрім забезпечення організму значною кількістю вітаміну С, який сприяє імунітету, лимони підсилюють лужність організму, тому процес виведення токсинів з організму набагато ефективніший. Тому лимонна вода - це не примха, а справжня користь для організму. Але з двома умовами: бути теплим і споживати бажано вранці, на голодний шлунок.
часник - У нього добре заслужена репутація, і ми зовсім не перебільшуємо, якщо взагалі вважаємо це гарною їжею. Аліцин, речовина, що міститься в часнику, має відмінні антибіотичні властивості, допомагає виводити токсини з печінки та має сильну протизапальну дію, допомагаючи організму боротися з алергією. Навіть гарнір з парової брокколі - варіант, про який ми можемо не пам’ятати, коли думаємо, що б добре їли, він має інший смак, якщо додати трохи часнику, чи не так?
йогурт - входить до числа продуктів, що містять вражаючу кількість корисних бактерій, які допомагають нам перетравлювати їжу. Але не всі йогурти мають однакові властивості. Рекомендовані дієтологами містять живі та активні культури, це згадування повинно знаходитися на етикетці продукту. Якщо ми додаємо 2 столові ложки насіння вівса чи льону до натурального йогурту на 125 або 150 грамів, ми отримуємо ситний, смачний та чудовий сніданок для травлення та фігури.
імбир - Її важко вживати як таку, але інтегрована у раціон у вигляді спецій, вона виявляється одним з найкращих засобів від болю в шлунку, проблем з травленням або метеоризму. Завдяки своїм протизапальним властивостям імбир розслабляє м’язи шлунку і дозволяє травній системі легше переробляти їжу, отже, його рекомендація в дієтах для схуднення - прискорення обміну речовин стимулюється спалюванням жиру і швидким виведенням токсинів з організму.
Чорнослив - можна сказати, що це ідеальний компроміс між корисною їжею та здоровою солодкою закускою. Чорнослив містить як мінерали, так і вітаміни, які допомагають при запорах, мають низьку калорійність - близько 80-90 ккал і ідеально підходять для перекусу - тобто 4-5 чорносливу, коли ми відчуваємо потребу в щось солодке.