Достатнє надходження заліза після крововтрати Інтерністи в мережі
Ті, хто втрачає велику кількість крові, повинні споживати більше заліза.
Ті, хто втрачає велику кількість крові, повинні споживати більше заліза. Після травм, операцій, рясних менструальних кровотеч або здачі крові може виникнути дефіцит заліза. Недостатня кількість необхідного мінералу спричиняє втому, блідість шкіри, головні болі та погану роботу. Але також підвищена чутливість до холоду, потрісканих губ або ламких нігтів може свідчити про дефіцит заліза.
Як частина пігменту крові гемоглобіну, залізо транспортує кисень у крові навколо тіла. Коли еритроцити розщеплюються, більшість з них можна використовувати повторно, але деякі з них доводиться постійно вживати з їжею. Дефіцит заліза може бути спровокований сильними зовнішніми кровотечами, а також внутрішньою втратою крові. "Хронічна крововтрата, зокрема при гастриті, варикозному розширенні вен або пухлинах, часто залишається непоміченою", - пояснює професор Рейнер Гартенштайн з Професійної асоціації німецьких інтерністів (BDI). Генетичні причини можуть також зіграти свою роль у розвитку "Підлітки, вагітні жінки та годуючі матері, зокрема, повинні харчуватися особливо багатою залізом дієтою, оскільки їх організм потребує більше заліза", - радить професор Гартенштайн.
Недостатня кількість заліза через вегетаріанську дієту до статевого дозрівання
Зображення: pixelio Чоловіки повинні споживати 10 міліграмів заліза щодня, жінки 15, жінки, які годують груддю 20, і вагітні жінки 30 міліграмів. Мінерал в основному міститься в м’ясі, субпродуктах, злаках, хлібі, овочах та бобових. Натомість у молоці та молочних продуктах мало заліза. Залізо з вегетаріанської їжі погано засвоюється організмом, оскільки рослинна клітковина стримує його засвоєння. "З цієї причини дівчатам не рекомендують вегетаріанську дієту під час статевого дозрівання, оскільки вони не можуть компенсувати втрату заліза під час менструації та підвищену потребу внаслідок зростання", - сказала фахівець з хвороб крові та раку з Мюнхена.
Крім дієти, що містить залізо, існують препарати заліза у формі таблеток, шипучих капсул або крапель. Їх слід приймати за годину до або через 2 години після їжі. Фруктові соки та вітамін С збільшують засвоєння заліза. "Однак препарати заліза не можна приймати без рекомендацій та нагляду лікаря", - попереджає професор Гартенштайн, оскільки передозування може призвести до симптомів отруєння блювотою, діареєю, колапсом кровообігу та ураженням печінки та нирок.