7 важливих продуктів у щоденному раціоні!
Є деякі продукти, настільки насичені вітамінами та мінералами, що ті, хто дуже добре харчується, вирішують їсти їх майже щодня. Ось продукти, які щодня містяться у списку дієтологів і які ви могли б включити у свій щоденний раціон:
Вода, на думку дієтологів, є основною складовою людського організму, і тому про неї не слід забувати. Щоденне зволоження повинно бути повним, і це можна забезпечити, споживаючи щонайменше 30 мл/кг тіла на день ".
Авокадо - це олійний плід з високою харчовою щільністю, який споживається у найбільш природних формах і може сприяти зниженню шкідливого холестерину ЛПНЩ, і, схоже, він може зменшити частоту деяких видів раку. Споживання авокадо призводить до великого споживання фітоестрогенів, які допомагають зменшити симптоми, пов’язані з менопаузою, та забезпечують захист від остеопорозу.
3. Зелений чай
Зелений чай - це смачний напій, доступний кожному, повний природних антиоксидантів, який азіати рясно вживають для зниження рівня холестерину та зменшення частоти серцевих нападів. На відміну від чорного чаю, який вперше ферментується у процесі виробництва, зелений чай задушується лише водяною парою, що допомагає утримувати антиоксиданти в його складі.
4. Свіжі фрукти та овочі
Природні антиоксиданти не повинні бракувати в раціоні, оскільки саме вони борються із вільними радикалами - основною причиною старіння та раку. Джерела антиоксидантів численні: свіжі фрукти, свіжі овочі, зелений чай, насіння кунжуту тощо.
5. Оливкова олія
Найбагатшим джерелом мононенасичених жирів є оливкова олія. З цієї причини він є основною їжею в середземноморській дієті, будучи основною допомогою для зменшення частоти серцево-судинних та ракових захворювань, особливо використовується в сирому вигляді в салатах і додається в їжу після його приготування. У той же час це єдина рослинна олія, яку можна вживати необробленою - свіжовичавленою з оливок.
Вважається "чудовою їжею" природи - часник містить понад 100 хімічних сполук з терапевтичними властивостями, будучи смачним інгредієнтом, а також ліками, що використовуються століттями. Таким чином він допомагає знизити рівень холестерину, нормалізувати артеріальний тиск і з давніх часів вважався природним антибіотиком.
Морква містить 88% води, 7% цукру, 1% білка, 1% клітковини, 1% золи і 0,2% жиру. Волокна моркви в основному виготовляються з целюлози. Іншими речовинами, що забезпечуються цими здоровими овочами, є глюкоза, ксилоза та фруктоза. Солодкий смак обумовлений глутаміновою кислотою та іншими амінокислотами, такими як молочна кислота, гліколева кислота, фенольна кислота та бурштинова кислота (бутандієва кислота або бурштин).
Окрім згаданих харчових властивостей, морква також є чудовим джерелом вітаміну В1, вітаміну В2, вітаміну В6, вітаміну К, біотину, клітковини, калію та тіаміну.
Тому ці овочі дуже корисні для здоров’я і повністю сприяють збалансованості правильного та здорового щоденного раціону.