7 заборонених продуктів, якщо ви страждаєте; гіпотиреоз - крок до здоров’я

гіпотиреоз

Страждання від гіпотиреозу, як і багатьох інших хвороб, вимагає спеціальної дієти, при якій певні шкідливі продукти повинні бути виключені.

Цей стан призводить до зниження функції щитовидної залози, що, впливаючи на обмін речовин, що передбачає суворі зміни дієти.

Ось чому після діагностики цього розладу важливо проконсультуватися з дієтологом або принаймні знати, що взагалі не годиться регулярно їсти.

Що таке гіпотиреоз ?

Гіпотиреоз, який також називають недостатньо активною щитовидною залозою, є захворювання щитовидної залози характеризується низькою гормональною секрецією.

Беручи участь в обміні речовин, здоров’ї серцево-судинної системи та інших важливих життєво важливих процесах, ця занадто низька секреція гормонів викликає негативні реакції в організмі через його дисбаланс.

Цей стан частіше зустрічається у жінок старше 60 років, внаслідок гормональних змін. Однак, загальніше, будь-яка людина може страждати нею навіть у підлітковому віці.

Симптоми гіпотиреозу

На ранніх стадіях гіпотиреозу зазвичай немає клінічних проявів, які дозволяють легко виявити. Однак, оскільки він рухається безконтрольно, він також може спричинити:

  • Відчуття втоми
  • Труднощі з підтримкою концентрації уваги
  • Депресія та дратівливість
  • Чутливість до холоду
  • Сухість шкіри і витончення волосся
  • Збільшення ваги
  • Запалення кінцівок
  • Зниження частоти серцевих скорочень
  • Підвищений рівень холестерину в крові
  • Біль у м’язах і скутість
  • Нерегулярні місячні

Їжі, яку слід уникати при гіпотиреозі

Продукти, яких слід уникати пацієнтам із гіпотиреозом, називаються "гойтрогенами".

Це ті, хто після засвоєння в організм, заважають нормальному виробленню гормонів щитовидної залози.

1. Крупи з клейковиною

Імунна система часто визначає цей білок як антиген. Тому він нападає на неї.

З цієї причини, щоб запобігти ускладненню щитовидної залози і, навпаки, сприяти їх нормальному функціонуванню, найкраще виключити цю різноманітність продуктів харчування.

Серед інших можна вказати:

  • Продукти переробки на основі пшениці
  • Ячмінь
  • Жита
  • Пишеться
  • Камут

2. Брокколі

Брокколі та інші сорти хрестоцвітних овочів, включаючи капусту, містять речовину, яка, як відомо, має гоітрогенну дію. Дійсно, після засвоєння ускладнює засвоєння йоду.

Останній є основною поживною речовиною для виробництва гормонів щитовидної залози і тому повинен засвоюватися в достатній кількості.

  • Гейтрогени менш шкідливі при варінні овочів. Тому, якщо ви хочете додати їх у свій раціон, краще їсти їх у вареному вигляді, наприклад, готуючи на пару.

3. Соя

Соя та всі її похідні містять ізофлавони, фітоестроген, який впливає на функціонування щитовидної залози, особливо у пацієнтів з дефіцитом йоду.

Тому його використання слід уникати у всіх презентаціях:

  • Соєве молоко
  • Соєвий сир
  • Соєвий соус
  • Соєвий білок

4. Цукор

Пацієнти з гіпотиреозом мають постійно неконтрольований рівень цукру в крові і, якщо ними нехтувати, це може призвести до резистентності до інсуліну.

З іншого боку, це може призвести до порушення метаболічної функції, що може призвести до зайвої ваги та діабету.

  • З раціону слід виключити всі продукти, що містять цукор.
  • Не рекомендується замінювати його органічними цукрами, оскільки вони все одно можуть впливати на рівень цукру в крові.

5. Рослинні олії

Велика кількість рослинних олій також несе ризик метаболічних проблем. Їх споживання блокує функцію гормонів щитовидної залози і зменшує його засвоєння клітинами.

Щоб цього уникнути, навіть якщо ще немає діагнозу захворювання щитовидної залози, не рекомендується вживати наступні масла:

  • Органічний кокос
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Соняшник
  • Юрист

6. Солодкі фрукти

Хоча помірне споживання не становить великих ризиків, найкраще уникати фруктів з високим вмістом цукру, щоб запобігти певним ускладненням гіпотиреозу.

Хоча вони легше метаболізуються, вони мають високий ризик гіперглікемії та порушення обміну речовин.

Як правило, не рекомендується надмірне вживання наступних фруктів:

  • Персики
  • Ананас
  • Манго
  • Полуниця
  • Яблука
  • Банани

7. М’ясо, копченості та м’ясні нарізки

Багате нітритами, нітратами та низкою інших хімічних речовин, що додаються, гастрономічне м’ясо є одним із ворогів здоров’я щитовидної залози номер один.

Це може призвести до гіпотиреозу і, перш ніж викликати захворювання, - до нього може спричинити ускладнення як в обміні речовин, так і в серцево-судинному здоров’ї.

У вас проблеми з щитовидною залозою? Пам'ятайте, що крім обмеження споживання цих продуктів, вам слід покращити загальний спосіб життя.

Прийміть збалансовану дієту, пристосовану до ваших потреб та уникати сидячого способу життя, алкоголю та тютюну.