75% жиру, 20% білка і лише 5% вуглеводів.

білка

Кетогенна дієта - це дієта з дуже низьким вмістом жиру та високим вмістом жиру, яка має багато спільного з дієтами Аткінса та з низьким вмістом вуглеводів.

Він передбачає різке зменшення споживання вуглеводів і заміщення його жиром. Це зменшення вуглеводів перетворює ваше тіло в стан метаболізму, який називається кетоз.

Коли це трапляється, ваше тіло стає неймовірно ефективним при спалюванні жиру для отримання енергії. Він також перетворює жир у кетони печінки, які можуть забезпечувати енергію мозку.

Кетогенні дієти можуть спричинити значне зниження рівня цукру в крові та рівня інсуліну. Це разом із підвищеними кетонами має багато переваг для здоров'я.

Різні типи кетогенних дієт
Існує кілька версій кетогенної дієти, серед яких:

Стандартна кетогенна дієта

Це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, з помірним вмістом білка та жиру. Зазвичай він містить 75% жиру, 20% білка і лише 5% вуглеводів.

Циклічна кетогенна дієта

Ця дієта включає періоди дієти з підвищеним вмістом вуглеводів, наприклад, 5 кетогенних днів, а потім 2 дні високого вмісту вуглеводів.

Орієнтована кетогенна дієта

Ця дієта дозволяє додавати вуглеводи навколо тренувань.
Кетогенна дієта, багата білками: Це схоже на стандартну кетогенну дієту, але включає більше білка. Співвідношення часто становить 60% жиру, 35% білка та 5% вуглеводів.
Однак широко досліджені лише стандартні та високобілкові кетогенні дієти. Циклічні або орієнтовані кетогенні дієти є більш досконалими методами і використовуються переважно культуристами або спортсменами.

Інформація в цій статті стосується здебільшого стандартної кетогенної дієти, хоча багато з тих самих принципів стосуються й інших версій.