8 ідей щодо напоїв для s; гідрат, як дієтологи
Текст: Бернард Лавалле | Фото: Півмісяць
Нарешті настали перші спекотні дні літа. Це можливість для мене нагадати вам про важливість збереження гідратації, тобто не просто з чим завгодно! На початку цього року я запросив колег-дієтологів взяти участь у виклику, коли їм довелося приготувати зволожуючий/поживний напій. Цей допис - це підсумок ідей, які мені найбільше сподобались!
1) Просто вода
Очевидно, що вода ЗАВЖДИ повинна бути вашим першим вибором гідратаційного напою. Це також порада Ванесси Перонне, дієтолога та президента Motive Nutrition. Щодня слід випивати не менше 2 літрів рідини, навіть більше в спекотні дні.
2) Ароматизована вода
Вживання лише води може бути нудним для деяких, особливо коли ви звикли до солодких напоїв. Женев'єв Надо, дієтолог і президент Nadeau Nutrition пропонує злегка ароматизувати її воду, щоб зробити її трохи цікавішою. Вона додає трохи фруктового соку і трохи заморожених фруктів.
Тим часом дієтологи Маріс Шаррон та Елізабет Серкіра, президенти NutriSimple, пропонують натерти трохи свіжого імбиру в нашу склянку з водою. Нім!
Елісон Карон пропонує чотири смакові суміші між фруктами та травами/спеціями:
- Кавун і розмарин
- Огірок і лимон
- Полуниця, ківі та базилік
- Імбир, м'ята та ананас
Залиште настоятися на ніч і пийте протягом дня.
3) Домашній холодний чай
Куплені в магазині холодні чаї часто наповнені цукром! Приготувати власний холодний чай дійсно просто, економічно та поживніше. Дієтолог Джессіка Аллер-Морін з Nutritionnistes Montréal пропонує настояти зелений чай, дати йому охолонути, а потім додати трохи лимонного соку і меду.
4) Смузі
Смузі може служити обідом або перекусом, але також є дуже поживними зволожуючими напоями. Тому їх пропонують мої колеги Шанталь Пуаре, автор блогу Les confidences d'une nutricioniste та Орелі Аселін. Ви можете знайти рецепти по всьому Інтернету, але використовуйте те, що є у вас під рукою: молоко або міцні соєві напої, фруктовий сік та свіжі або заморожені фрукти. Помістіть все в блендер, і воно готове через кілька хвилин.
5) Бульйон Місо
Незалежно від того, чи є напої гарячими чи холодними, вони так само зволожують. Моя колега Сандра Гріффін, дієтолог Maman Mange Bien, пропонує приготувати відвар з місо, ферментованою соєвою пастою. Окрім того, що містить корисні бактерії (пробіотики), він має смак! Спочатку нам потрібно розбавити пасту в невеликій кількості холодної води, щоб не вбивати бактерії окропом, потім ми можемо залити гарячу воду, щоб наповнити нашу склянку. Місо досить солоне, тому будьте обережні, щоб не зробити його вашим єдиним гідратаційним напоєм!
6) Шоколадне молоко
Дієтолог Керолайн Бержерон з блогу La Nutriblogeuse пропонує пити шоколадне молоко, щоб зволожитись після тренування. Дійсно, це хороший відновлюючий напій для тривалих тренувань (більше години), оскільки він містить правильне співвідношення вуглеводів та білків. З іншого боку, шоколадне молоко все ще містить багато цукру. Тож замовте цей напій на цей випадок!
7) Поп-чай
Шарлотта Герудет із блогу Nutrition Quebec познайомила мене з цим напоєм. Чай замочують у воді, але у значно вищому співвідношенні, ніж зазвичай. Наприклад, пакетик чаю на ¼ склянки води. Коли вода добре настоїться, додайте газовану воду. Отже, це добре ароматизований і ігристий чай. Ви також можете додати мед або кленовий сироп, якщо хочете трохи підсолодити напій.
8) Фруктовий безалкогольний напій
Дієтолог Елен Барібо готує безалкогольний напій просто і з набагато меншою кількістю цукру. Вона готує суміш приблизно з чверті вибраного вами фруктового соку та трьох чвертей газованої води. Це швидко зробити і дуже смачно!
Користуючись нагодою, дякую усім дієтологам, які надихнули мене написати цю статтю. Більшість із цих ідей у формі відео можна знайти тут.
А ви, які ваші рецепти зволожуючих напоїв?