8 освіжаючих фруктів на літо - блог eatclever
Температури стають теплішими, а апетит до легкої та свіжої їжі зростає. Для цього ідеально підходять фрукти. Фрукти не обтяжують вас, забезпечують організм важливими вітамінами та мінералами і, до речі, також заповнюють ваш запас рідини. Окрім цього, більшість видів фруктів містять багато власного цукру, що означає задоволення бажання солодкого. Ми представляємо вам наші 7 улюблених сортів на літо, які ви можете отримати навіть при регіональному вирощуванні.
Полуниця
Улюблена ягода німців. І це хоча полуниця зовсім не ягода. З ботанічної точки зору полуниця належить до групи горіхових плодів. Будь то горіхи чи ягоди - у торті, смузі або спожитому прямо, це ріже прекрасну фігуру! Окрім вишуканого смаку, полуниця має також бали за здоров’ям. Червоні плоди багаті вітаміном С. Вони навіть містять більше вітаміну С на 100 грам, ніж апельсини або лимони. Вони також є важливим постачальником мінералів, таких як кальцій, магній, калій та залізо. А ще вони відрізняються фігурою: 100 г отримують лише 32 ккал, тому ви можете насолоджуватися солодкими фруктами без сумління!
Сезон: травень, червень, липень
Малина
Дуже ароматні фрукти і дуже здорові. Малина містить антиоксиданти, які поглинають вільні радикали, а також захищають від раку. Крім того, смачні фрукти багаті на вітамін В1, вітамін В2, вітамін С, вітамін А та залізо. Тож справжня вітамінна бомба! Однак малина дуже чутлива до тиску і легко пліснявіє, тому вам слід обережно транспортувати її та вживати якомога свіжіше. Особливо приємний смак ягід у наших ранкових мюслі, в булочках або самостійно. Плоди містять лише 34 ккал на 100 г.
Сезон: червень, липень, серпень
Чорниця
Будь то в торті, акуратний чи у вигляді морозива - чорниця влітку має дуже ароматний і солодкий смак. Вони також наповнені важливими інгредієнтами. Рослинні речовини, що містяться в ній, можуть уповільнити процес старіння шкіри. Таким чином, вони надають профілактичну дію на зморшки. Ось чому маленька ягода також відома як чудо-ягода. Він також містить багато вітаміну С і вітаміну Е. Вони містять лише 36 ккал на 100 г. Як і малина, вони дуже чутливі до тиску, тому їх слід швидко вживати.
Сезон: червень, липень, серпень, вересень
Ожина
Ці сині ягоди вважаються супер фруктом для кісток і нервів, а також природними засобами. Ягода сповнена вітамінами та мінералами. Ожина особливо вражає як постачальник вітаміну А та зміцнює очі та нерви. Порцією ягід (125 г) ви вже покриваєте свою добову потребу в марганці та магнію. Перший важливий для кісток і структури сполучної тканини. Трохи солодко-кислий смак свіжий і смачний - також на тортах або в смузі.
Сезон: липень, серпень, вересень
Вишні
Варення, сік і пиріг - з вишнями чудово працювати. Але їсти вишню - це також весело і запрошує поплювати вишневі смоли, наприклад. Залежно від сорту, 100 г вишні містять від 22 до 52 ккал, тож ви також можете її захопити тут. Вишні повні хороших інгредієнтів. Особливо вагітні жінки можуть з нетерпінням чекати того факту, що крім вітаміну С, у фруктах міститься багато фолієвої кислоти, яка важлива для поділу клітин та формування нових клітин. Солодкі фрукти також є хорошим джерелом калію, магнію, кальцію та заліза.
Сезон: червень, липень, серпень
Кавун
Особливо популярний у спекотні дні. Свіжа з холодильника диня забезпечує освіження. Маючи 95 відсотків, він має найвищий вміст води серед усіх видів фруктів, таким чином забезпечуючи організм додатковою рідиною, і 24 ккал на 100 г є дуже низькокалорійним фруктом. Кавун забезпечує ваше тіло вітаміном А, вітаміном С та залізом.
Порада. Під час покупок ви можете перевірити, чи дозріла диня, постукуючи шкіркою. Якщо є тьмяний, дзвінкий тон, кавун стиглий і ароматний.
Сезон: серпень, вересень
Абрикоси
Жовтий, оксамитовий, фруктовий і смачний! Це дуже добре описує абрикос. Як і в інших видах фруктів, абрикоси містять ряд вітамінів і мінералів. Особливістю є високий вміст каротину. Ця речовина захищає від раку, зміцнює імунітет, захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання та допомагає захистити артерії від сміття. Важливо переконатися, що абрикоси дійсно дозріли. В іншому випадку плоди не набувають повного аромату, і вони не мають смаку, характерного для абрикоса.
Сезон: липень, серпень
Сливи
Слива чи слива? Ні, два види фруктів не відносяться до одного фрукту, як чорниця та чорниця. Сливи мають синюшну м’якоть, вони більш фруктові та ароматичні, як сливи. З поживної точки зору, сливи - це незначне диво. Вони багато в чому допомагають вашому організму. Наприклад, фрукт допомагає проти запорів і проганяє раптову тягу. Крім того, слива захищає від очних захворювань і підтримує здоров’я серця. Тип фрукта дуже підходить для приготування з нього пюре.
Сезон: липень, серпень, вересень
За жарких температур хороший варіант також барвистий салат з фруктів. Веселіться, намагаючись!