8 простих курячих рецептів, готових за 15 хвилин!

Ви повертаєтесь додому з роботи, ви втомилися, діти голодні ... Тож у вас немає ні часу, ні сил готувати ...

Що ви можете зробити, щоб порадувати своїх двох маленьких хлопців і не відчувати, що ви сидите на дієті?

Тому що ви ненавидите вечірки та йдете на компроміси зі своїми дітьми, які не люблять жорстких дієт. Ви повинні визнати, що ваша відсутність фантазії для швидке харчування не допомагайте їм їсти те саме, що і ви ... 😪

Без стресу! Ось 8 ідей легкі курячі рецепти для підготовки потрібно менше 15 хвилин! Час приготування дасть вам достатньо часу для організації столу та розпакування мішків на день.

1. Курка, маринована в лимоні

рецептів

Час приготування: 5 хвилин/Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти:

  • Курячі грудки,
  • ¼ склянка оливкової олії
  • ¼ чашка білого оцту
  • ¼ чашка свіжовичавленого лимонного соку
  • 1 с. 1 ст. Ложка петрушки
  • 1 с. 1 ст ложка базиліка
  • ½ чайної ложки суміш материнки, часникового порошку, солі та перцю.

Рецепт:

  1. З’єднайте всі інгредієнти в мисці.
  2. Вилийте інгредієнти в герметичний пакет. Додайте грудки і переконайтеся, що вони добре просочені маринадом.
  3. Закрийте мішок і поставте в холодильник на кілька годин або до наступного дня.
  4. Випікайте в розігрітій до 350 градусів духовці від 25 до 30 хвилин або до готовності курки.

2. Курка, фарширована козячим сиром та шпинатом

Час приготування: 5 хвилин/Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти:

  • 4 курячі грудки,
  • 50г козячого сиру з жиром менше 20%.
  • ½ чашка дитячого шпинату або трохи спаржі
  • Трохи оливкової олії
  • Свіжий базилік
  • Солоний перець.

Рецепт:

  1. Гаманець курячих грудок вздовж.
  2. У мисці з’єднайте сир, шпинат, олію та базилік.
  3. Помістіть суміш на курку і закрийте грудки. Сіль і перець.
  4. Випікайте в розігрітій до 350 градусів духовці від 25 до 30 хвилин або до готовності курки.

3. Грецька курка

Час приготування: 5 хвилин/Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти:

  • Курячі грудки,
  • Шматочки кабачків,
  • Шматочки дрібних помідорів,
  • Оливки,
  • Тире оливкової олії,
  • Трав'яні приправи,
  • Розсипаний сир фета.

Рецепт:

  1. У форму для запікання додайте до курки скибочки кабачків, помідори, оливки, масляний спрей та приправи.
  2. Випікайте в розігрітій до 350 градусів духовці від 25 до 30 хвилин або до готовності курки.
  3. Подавати до рису басмати з посипанням сиром фета.

4. Курячі шашлики на грилі на мангалі

Час приготування: 5 хвилин/Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

  • 4 курячі грудки нарізати кубиками
  • 2 червоних перцю нарізати квадратиками,
  • 1 кабачок, нарізаний скибочками,
  • ½ цибуля шматочками,
  • Кілька шматочків нарізаного кубиками ананаса,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • сіль і перець.
  • 8 великих дерев'яних шпажок,

Рецепт:

  1. Покладіть курячі кубики на шпажку, чергуючи овочі, нарізані квадратиками.
  2. Промажте оливковою олією, приправте сіллю і перцем.
  3. Гриль шампурів протягом 5 хвилин на сторону (або до готовності курки) на розігрітому шашлику середньої потужності.

5. Хрустка курка з сиром Пармезан

Час приготування: 10 хвилин/Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти:

  • 4 курячі грудки
  • 2 яєчних білка,
  • ¼ чашка хлібної крихти (домашня, якщо це можливо: виготовлена ​​з підсмаженого та розкришеного цільнозернового хліба),
  • ¼ чашка дрібно натертого пармезану,
  • 2 ст. 1 ст. Ложка діжонської гірчиці,
  • ½ чайної ложки паприка,
  • сіль і перець.

Рецепт:

  1. У мисці з’єднайте сухарі та пармезан.
  2. В іншій мисці з’єднайте яєчні білки, гірчицю, паприку, сіль і перець.
  3. Опустіть курячі грудки в суміш яєчного білка, перш ніж посипати їх сухарями та сумішшю пармезану.
  4. Випікайте в розігрітій до 350 градусів духовці від 25 до 30 хвилин або до готовності курки.

Запікайте курячі грудки в розігрітій до 350 градусів духовці протягом 25-30 хвилин або поки курка не стане білою і м’якою. Або готуйте на барбекю для літнього смаку.

Подавати з овочами на грилі та солодкою картоплею або рисом басмати та смачними салатами.

6. Проста курка-курятина з овочами

Час приготування: 10 хвилин/Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

  • Курка нарізана соломкою (бажана кількість або приблизно 600г)
  • 2 ст. кокосове масло першого віджиму,

Овочі на ваш вибір нарізати шматочками або соломкою:

  • 1 цибуля-шалот,
  • 1 кабачок,
  • 1 болгарський перець будь-якого кольору,
  • квасоля або сніговий горошок,
  • гриби ...

На ваш смак для більшого смаку (необов’язково і для очей, або за вказівкою):

  • 1 с. ложка соєвого соусу,
  • 1 шматочок дрібно нарізаного імбиру (1 см),
  • ½ сік лайма,
  • 2 зубчики часнику,
  • 1 с. Насіння кунжуту,
  • трави,
  • сіль і перець…

Рецепт:

  1. Нагрійте кокосове масло у великій сковороді. Коричневі овочі на ваш вибір на середньому вогні до готовності.
  2. Додайте курячі смужки, соєвий соус, імбир, сік лайма, часник, насіння та зелень. Варити до готовності курки. Сіль і перець.
  3. Подавати з рисом басмати.

7. Кокосове куряче каррі

Час приготування: 10 хвилин/Час приготування: 15 хвилин

Інгредієнти:

  • 600 г курки, нарізаної соломкою
  • 1 банка (400 мл) кокосового молока
  • 1 цибулина нарізати на 10 клинків
  • 1 червоний перець, кубиком
  • 2 зубчики часнику дрібно нарізані
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 с. стіл меду
  • 2 ст. порошок чилі
  • 2 ст. порошок каррі
  • 1/2 ч. Л. мелена кукурма
  • Сіль і перець.

Рецепт (Рікардо) 1:

  1. Розігрійте олію у великій сковороді. Цибуля і болгарський перець підрум'янити до готовності.
  2. Додайте курячі смужки, часник і спеції. Коричневий протягом 2 хвилин. Сіль і перець.
  3. Додайте кокосове молоко та мед. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько 8 хвилин або до готовності курки.
  4. Приправте за смаком і подайте з рисом басмати.

8. Чаша з курячим тиком

Час приготування: 10-15 хвилин/Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

  • 600 г курки, нарізаної соломкою
  • 2 Стиглий авокадо, нарізаний уздовж скибочками,
  • 3 зелені цибулини, нарізані дуже маленькими кільцями,
  • 1 невелика ємність помідорів черрі, розрізана навпіл,
  • 1 огірок, нарізаний невеликими скибочками або жулієн,
  • Листя салату нарізати соломкою жульєн,
  • Майже стільки ж колорної або фіолетової капусти нарізаємо на жульєн,
  • Приготовлений рис басмати або лобода.

Кількість на смак для додання більше смаку (соус та майонез):

  • 1/2 склянки (125 мл) майонезу, виготовленого з оливковою олією,
  • 1 столова ложка соусу RedHot або Sriracha,
  • 1 чайна ложка лимонного соку,
  • Щіпка цибульної солі.

Рецепт:

  1. У великій сковороді розігрійте трохи оливкової олії. Готуйте курячі смужки до легкого підрум’янення та готовності. Сіль і перець.
  2. У мисках (від 4 до 6 порцій) приготуйте гніздо з гарячого вареного рису або лободи.
  3. У третину мисок додайте листя салату та капусту. В іншому ярусі - огірки та цибуля. В останньому ярусі помідори та авокадо.
  4. Приправте невеликою кількістю соєвого соусу та гострого майонезу. Служити.

Немає більше сухої, несмачної курки, до якої огидна вся родина.!

З цими кількома швидкі та прості рецепти, ви будете знати, що їсти, щоб усі хотіли добре поїсти! 😋

І, якщо вам здалася ця стаття корисною, будь ласка, поділіться цим з друзями! 🙂