8 простих порад для схуднення - кухня Santé-Saveur-Satiété ©
Перегляньте його презентацію нижче або почніть зараз, заплативши одноразову суму 29,00 доларів США (+/- 20,00 євро) .
Безпечна оплата через PayPal
Відвідайте мій блог
і відкрийте мої останні домашні рецепти !
Бернадетт ГІЛБЕРТ,
ваш тренер з дієти для гурманів
і здорове приготування їжі
Для вимірювань,
Зауважте, що.
. у кожному рецепті вимірювання кількості є метричним (літри, грами)
і, в дужках, імперський (Т на чашку, ТК на столову ложку, т на т на чайну ложку).
______________________
Відвідайте мій канал YOUTUBE !
Пригода з фруктовим кефіром
Зерна кефіру
Усього за 12 доларів США *, побалуйте себе початковою дозою, а також докладними інструкціями щодо використання фруктового кефіру та відкрийте цей смачний напій, трохи скарбів користі.
Не забудьте вказати свою поштову адресу при оплаті !
У ціну включено податки та вартість доставки.
_______________
Книгарні рясніють книгами, що пропонують нам безліч рецептів, чудотворніших за інші для схуднення. Це справжні джунглі, що мої книги та засоби масової інформації запрошують нас увійти, і ми не знаємо, яким шляхом піти. То що саме слід робити ?
Розмови про дієту часто нудотні. Коли ми чуємо це слово, у більшості з нас мозок насторожений. Отже, зупинимо всі обмежувальні дієти, приймемо деякі основні принципи і, перш за все, задамо собі правильне питання: чому деякі люди можуть їсти все, що хочуть, не приймаючи жодної унції, коли інші кажуть, що їм потрібно лише зазирнути в їх милий гріх, щоб набряк ? На це переслідуюче питання потрібно відповісти. Вірніше, його відповіді! Ось декілька.
Спочатку кілька просвітницьких читань
Переглядаючи ці відомі книги, які обіцяють нам ряд, спробувати їх рецепти, ми потрапляємо в систему йойо: я беру, втрачаю, беру більше, втрачаю менше, все одно беру трохи, не втрачаю будь-який взагалі. Краще вибирати книги, які говорять нам правду від істини, маючи справу з більш психологічним аспектом, з більшою кількістю біологічних причин відомих кг або зайвих кілограмів. Ми зрозуміли, чому ми не можемо бути худими в наступних випадках:
Давайте розглянемо історію наших батьків, нашої матері, перш за все, які, переносячи нас, могли відчувати недоліки, відчуття покинутості, браку уваги, присутності. В історії нашої родини, в нашому дитинстві ... Все, що пережили як почуття голоду, страх вичерпатись, потрібно запастися стала частиною нашої операції. І мимоволі, кожного разу, коли ми пропускаємо їжу або починаємо дієту, якою б вона не була, наш примітивний мозок отримує повідомлення: "Увага, обмеження, магазин" !
Засоби для схуднення? Вони численні ...
8 простих та ефективних порад, які потрібно відпустити
не боячись наших жирних і непривабливих подушок
1. Будьмо в курсі через те, що наша їжа чи домашня поведінка (наприклад: часто купуємо продовольчі товари, робимо без розбору запаси їжі, наповнюємо наші шафи чи переїдаємо, приваблюємо солодощами або крохмалем тощо) штовхає наше тіло зберігати це. Чи ми говоримо самі з собою і повторюємо це нам більше не потрібні ці резерви, що ми є і живемо в достатку, що нам завжди буде достатньо їсти ...
2. Станьмо послідовниками " BLM - BLD " (два дуже легко зрозумілих абревіатури: Їжте La Moitié та Bouge Le Double . ). Я приймаю вираз лікаря з виразними і дещо стислими формулами ...
- Давайте кинемо шукати кількість, вибираючи більш ситна їжа, яка знизить нашу рівень цукру в крові і дасть нам відчуття ситість. Є маса продуктів, які особливо ефективні в цій галузі. Давайте зробимо кожну мить нашого дня динамічний і розслаблюючий момент збільшуючи можливості рухатися, виходити, гуляти, словом, залишатися активними. Це простий спосіб виготовленняендорфін, з серотонін і деякі дофамін, три оздоровчі гормони що ефективно борються зі стресом і тривогою, великі фактори зайвої ваги !
3. Ввести волокна у наших стравах і це систематично. Вони дозволяють усунути без шкоди залишки їжі, які, якщо вони лежать у нашому кишечнику, беруть участь у явищі зберігання та набряку ... Подумайте про псиліум, чіа, але особливо фрукти (завжди на голодний шлунок) і овочі !
4. Давайте пити багато води. Але це ми вже знаємо! Будьте обережні, знання недостатньо ... Дегідратація є загальним явищем, особливо з певного віку, і це завдає шкоди організму, а також мозку. Нестача води в організмі збільшує ризик депресії ... і, отже, нашу компенсаторну поведінку. Крім того, вода наповнює шлунок і може прискорити процес повноти. Для тих, хто не любить пити воду, ви завжди можете поліпшити смак, додавши трохи лимонного або лаймового соку, приготувати зелений чай або трав’яні чаї. Але не будемо забувати, що кава не може розглядатися як вода, оскільки замість зволоження вона має сечогінну дію ...
5 . Замінимо борошняні вироби якомога більше: замість традиційного хліба давайте віддавати перевагу хлібі з цільного борошна (або коричневого), але тоді будьте обережні: давайте вибирати його органічний, оскільки саме оболонка зерна пшениці приймає повну дозу пестицидів, ці агенти поводяться як гормони в нашому тілі і брати участь в операціях зберігання, особливо щодо розміру. Висококалорійний крохмаль необхідний, оскільки він є основним джерело енергії нашого тіла. Вони містять цукру, які в організмі перетворюються на жир і, отже, мають прямий вплив на рівень цукру в крові. Давайте віддамо перевагу хлібу без глютену, великому ворогу нашого кишечника ... Будьте обережні також із комбінаціями крохмалистих продуктів. І! горох і кукурудза - це не овочі, а крохмаль. Їсти їх з хлібом, картоплею, рисом або макаронами означає поєднувати крохмаль! На одне меню буде достатньо одного крохмалю. Особливо якщо ми додаємо жирне м’ясо та соуси ....
6. Ввести здоровий білок, як у бобових (ми максимально уникаємо або значно зменшуємо білки в м’ясі), цікаві каші, такі як лобода, гречка, амарант ... Ці білки забезпечать нас ситості та енергії що ми видаляємо надмірно жирні білки. Запрошую вас прочитати чи перечитати на цю тему дуже відверту гостьову статтю Філіппа Шелла, Білки, здоров'я та вегетаріанство .
7. Остерігайтеся харчових добавок, включаючи надлишок солі, вживання якої сприяє посиленню смаку продуктів (див. також статтю про глутамат та його небезпеку) та збільшенню їх тривалості: вони є основною причиною зростання ожиріння населення промислово розвинених країн! Чому вони нас товстять? Тому що вони роблять нас залежними і штовхають на харчову тягу важко контролювати. Вони діють як наркотики; це було названо «синдромом китайського ресторану». Вони підвищити рівень інсуліну, який, коли він збільшується в нашій крові, призводить до того, що калорії, що поглинаються їжею, більше не засвоюються як енергія для тіла, але зберігається в резервних зонах, таких як живіт, стегна, сідниці тощо). Нарешті, i ls блокує лептин , гормон, роль якого полягає в тому, щоб відправити повідомлення про насичення в наш мозок.
8. Уникайте рафінованих цукрів, таких як чума. Великою знахідкою в промислово розвинутих країнах є продукти, що не містять жиру. Щоб вони були смачними, ми, до речі, додаємо неймовірну кількість цукру в різних формах! Коли ми їх споживаємо, рівень цукру в крові різко зростає, що так само різко падає. Звідки раптове і нестримне бажання взяти його назад: цукор є основною їжею нашого мозку у формі глюкози, закінчитися - означає ризикувати смертю. Тому економічна хитрість полягає в тому, щоб роблять нас залежними від цього !
Як це працює ? Коли ми їмо цукор, ми виділяємо інсулін - гормон, який відповідає за їх перетравлення. Працюючи, цей гормон блокує свого партнера, глюкагон, який відповідає за спалювання жиру. Організм приймає необхідний йому цукор, пропорційний його потребі в енергії, а надлишки зберігає як жир. Рівень цукру в крові знову падає, викликаючи почуття голоду і потреба в новій дозі енергії негайний. Чим частіша ця операція, тим більше ми виробляємо глюкагону і тим більше втрачаємо здатність спалювати жир ...
Я нікого не здивую, сказавши, що цукор котирується на фондовій біржі і що це один з найбільших лобістів з промислово розвинених країн ...
Остерігайтеся підсолоджувачів, але нехай живуть підсолоджуючі натуральні продукти !
Хоча рекламовані як некалорійні, підсолоджувачі безумовно сприяють ожирінню. Вони надсилають підставне повідомлення про цукор до мозку, який реагує так, ніби отримує цукор, і ініціює описаний вище процес. Однак вони не викликають звикання! Однак це продукти, токсична дія яких широко засуджується і яких слід остерігатися.
Нектар агави. Він поставляється в порошку та сиропі, подібно до рідкого меду або кленового сиропу. Його глікемічний індекс дуже низький (16-17), що робить його a цінний союзник при таких захворюваннях, як цукрозалежність, таких як діабет. Він складається з 45% інуліну, a пробіотична клітковина відмінно підходить для кишечника. Це недешево, але замінюючи цукор у своєму раціоні нектаром, ми споживаємо все менше і менше, і підшлункова залоза та інсулін нам вдячні. !
Моя люба ? Кокосовий цукор . Дорожче, я резервую його для страв, де ви шукаєте смак цукру, як доповнення до столу, наприклад. За смаком нагадує коричневий цукор, коричневий цукор, трохи карамелізований, справді ароматний. Його перевага полягає в тому, що він багатий, маючи дуже низький глікемічний індекс (35): вітаміни групи В, особливо вітамін С, амінокислоти та мінерали, такі як азот, фосфор, калій, магній та мікроелементи.
Ви віддаєте перевагу справжньому цукру ? Виберіть його повним за багатством його мікроелементів, органічним і, поки це справедливо, ...