8 простих рецептів з курячим стегном

куряче стегно

[СЛАЙДШОУ] Смажене, смажене, тушковане. куряче стегно - це м’ясо, яке пристосовується до всіх кулінарних бажань. Дізнайтеся про ідеї рецептів для вашої наступної "недільної курки".

Нейтральний смак курячого стегна дозволяє всі поєднання: зелень (естрагон, базилік, чебрець, розмарин тощо), спеції (паприка, каррі, роз-ель-хану, перець еспелетт, але також ваніль), соєвий соус, лимон, апельсин, милий.

Тільки досить тривале приготування (в духовці, запіканці чи тагіні.) Дає змогу розкрити її м’якоть як ніжною, так і смачною. Але ви також можете обдурити, якщо вам не вистачає терпіння або часу, і приготувати його вдвічі швидше в скороварці.

Рецепти, багаті клітковиною

Інші переваги цієї птиці: коли вона купується, вона коштує значно дешевше, ніж червоне м’ясо, і сприяє ситості. Якщо ви звертаєте увагу на свою фігуру, вам просто залишається поза шкірою, де концентруються ліпіди та холестерин. Потім куряче стегно опускається нижче позначки 10 г ліпідів на 100 г м’яса.