9 основних причин їсти кавун цього літа

Він хороший, соковитий, освіжаючий, містить мало цукру, але містить вітаміни, клітковину та мінерали, необхідні для здоров’я. Сьогодні ми говоримо про користь кавуна.

літа

Кавун ( Citrullus lanatus ), з його версіями назви: кавун, лебідь, веселка, кавун, жук - це смачний та освіжаючий фрукт, який добре їсти в спекотні літні дні. У нас би виникло спокуса повірити, що те, що добре на смак, викликає у нас дискомфорт в інших відношеннях. Немає нічого більш неправдивого у випадку з кавуном, який сьогодні недоступний для здоров’я, багатий вітаміном С, вітаміном А та багатьма корисними сполуками. Крім того, чашка нарізаного кавуна містить лише 46 калорій - обнадійливий показник для тих, хто постійно бореться з кілограмами.

Ось основні 9 причин, чому рекомендується їсти кавун:

1. Зволожує вас

Найважливіший і найзручніший спосіб залишатись зволоженим - це пити воду. Але в той же час те, що ми їмо, також має значення. Деякі продукти містять велику кількість води, що є великою підмогою в процесі гідратації. Кавун - один із таких продуктів: він містить не менше 92% води! Окрім зволоження, важливим аспектом є те, що кавун дає відчуття ситості. Вживаючи кавун, ви споживаєте значну кількість води та клітковини і позбавляєтеся від голоду, не надто багато калорій.

2. Містить поживні речовини та корисні рослинні сполуки

Одна чашка (154 грами) кавуна містить багато корисних речовин, включаючи такі вітаміни та мінерали:

  • Вітамін С: 21% від рекомендованої добової норми (RDA)
  • Вітамін А: 18% від RDA
  • Калій: 5% від RDA
  • Магній: 4% від RDA
  • Вітаміни B1, B5 і B6: 3% від RDA

Кавун також багатий на каротиноїди, такі як бета-каротин та лікопін. Крім того, він містить цитрулін, необхідну амінокислоту.

Ось презентація найважливіших амінокислот, присутніх у цих зіркових літніх фруктах:

Вітамін С

Антиоксидант, який допомагає запобігти шкідливій дії вільних радикалів на клітини.

каротиноїди

Вони є категорією рослинних сполук, таких як альфа-каротин та бета-каротин, які наш організм перетворює у вітамін А. Лікопін - це також каротиноїд, що має сильні антиоксидантні властивості, дуже корисний для здоров’я кісток та шкіри. Лікопін також відповідає за яскраво-червоний колір серцевини дині.

Кукурбітацин Е

Це ще одна сполука з антиоксидантною та протизапальною дією, яку ми знаходимо в кавуні.

їсти

3. Містить сполуки, які можуть запобігти раку

Є дослідники, які вивчали вплив лікопіну та інших сполук, що містяться в кавуні, які можуть допомогти в боротьбі з раком. Результати досліджень поки не є надзвичайно переконливими, але, схоже, що здатність знижувати інсуліноподібний фактор росту (IGF), лікопін може також зменшити ризик раку травної системи.

4. Може сприяти здоров’ю серця

З огляду на те, що хвороби серця залишаються причиною смерті номер один у світі, ми всі повинні особливо турбуватися про вживання здорової для серця їжі. Кавун/червоний - один з них.

І ось ми знову прийшли до лікопіну, який, здається, ефективно регулює рівень холестерину в організмі та сприяє гнучкості артеріальних стінок.

Цитрулін, вітаміни А, В6, С, магній і калій у складі кавуна також корисні для здоров’я серця.

5. Знімає запалення та окислювальний стрес

Запалення є причиною багатьох хронічних захворювань, і кавун, настільки ж багатий протизапальними речовинами, може утримати хвороби. Цитрулін в ньому має здатність розширювати судини, зменшуючи окислювальний стрес.

6. Може запобігти дегенерації жовтої плями

З певного віку сітківка починає погіршуватися, а зір погіршується. Диво-лікопін також може запобігти дегенерації жовтої плями, зазначають деякі дослідження.

цього

7. Знімає біль у м’язах

Цитрулін, одна з амінокислот у кавуні, може допомогти зменшити біль у м’язах та відновитись після важких фізичних навантажень. Кавуновий сік посилює, згідно з деякими дослідженнями, дію цитруліну, сприяючи його засвоєнню організмом.

8. Це корисно для здоров’я шкіри та волосся

Два вітаміни в кавуні - А і С - є важливими джерелами здоров’я для шкіри та волосся. Вітамін С допомагає у виробництві колагену - білка, який підтримує еластичність шкіри та міцність волосся.

Вітамін А сприяє регенерації клітин шкіри.

І лікопін, і бета-каротин також забезпечують природний захист від сонячних опіків.

9. Це може поліпшити травлення

Вода і клітковина необхідні для регулювання кишкового транзиту. Обидва вони повністю містяться в кавуні, тому легко продемонструвати позитивну роль цього фрукта для здорового травлення.

висновки

Це добре, воно не робить вас товстим і, перш за все, здоровим. Це було б підсумком переваг, які ми можемо отримати, споживаючи кавун.

Звичайно, фрукт може бути не єдиним охоронцем та врятовником нашого здоров’я, але, включений до нашого раціону, кавун може бути справжньою допомогою. Хіба зараз не лише ваша думка про те, як би вам сподобалось? Зробити це можна прямо зараз, знайти «кавун» можна на будь-якому ринку чи супермаркеті, це одна з переваг літа.

Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.