9 причин їсти більше селери - крок до здоров’я
Ми всі повинні їсти більше селери. Цей освіжаючий на смак овоч має настільки багато харчових переваг, що його добре включати в наш щоденний раціон.
Селера пропонує нам безліч кулінарних можливостей. Ми можемо робити салати, бульйони, соки, супи ... Це смачно і дуже ситно.
Так само цікаво знати, що в Античність цей овоч часто використовували як лікувальний інгредієнт для лікування численних захворювань: проблем з печінкою, серцем, травних захворювань ...
Зрозуміло, що сам по собі він не допоможе вирішити наші болі. Але це може підбадьорити наш загальний добробут. Це просто один з найкращих продуктів, який можна включити в наші страви.
У цій статті ми наведемо вам 9 причин, чому вам слід їсти більше селери. Ваше здоров’я буде вдячне вам !
1. Селера має дуже низьку калорійність і багато корисних речовин.
Якщо ви хочете схуднути, селера має бути частиною вашого раціону. Це один з найбільш низькокалорійних овочів, який ви можете знайти.
- Він дуже багатий водою та мінералами, такими як кальцій, натрій та магній.
- Серед багатьох його вітамінів ми знаходимо вітаміни A, C, E, D, B6, B12 і K .
- Так само ми не повинні забувати про ефірні олії, клітковини та антиоксиданти.
Завдяки всім цим компонентам селера є чудовим кардіопротектором, антибактеріальним, сечогінним, відхаркувальним, очищаючим ...
2. Потрібно їсти більше селери, щоб зменшити запалення
У вас сьогодні можуть боліти суглоби. Артрит або прості перевантаження м’язів призводять до цих запалень, які доставляють стільки дискомфорту.
Селера - одна з найкращих протизапальних продуктів, яку ви можете їсти.
- Ось причина, чому селера успішно очищує та розслаблює тканини: поліацетилен. Цей елемент допомагає нам виводити токсини та лікувати такі захворювання, як ревматоїдний артрит, артроз або артрит, подагра, астма та бронхіт.
3. Селера допомагає нам заспокоїтися
Цікаво, але ефективно: серед найважливіших мінералів, що ховаються в м’якоті селери, є магній. Цей мінерал разом з ефірними оліями дозволяє розслабити нервову систему та отримати більше загальнозміцнюючого відпочинку.
Чому б не зробити собі хороший суп із селери для зцілення ?
4. Чудова лужна їжа
Селера має підщелачують поживні речовини, які виділяються при змішуванні. Важливо знати, що під час варіння ми втрачаємо багато його властивостей.
Отже, щоб максимально використати підщелачуючу силу селери, важливо їсти більше селери, звичайної або в соку.
5. Селера покращує наше травлення
Для полегшення травлення та боротьби із запорами надзвичайно ефективний сік селери та капусти !
Його мінерали, а також різноманітні кислоти та фіто-поживні речовини діють як чудові тонізуючі засоби для травлення, здатні також полегшувати кишкові гази.
6. Це корисно для зору
Ось ще одна причина, чому вам слід їсти більше селери: це також казкова їжа для зору.
Він справді містить чарівний вітамін: вітамін А. Досить з’їдати стебло селери щодня, щоб отримати 5% необхідного добового раціону цієї поживної речовини.
7. Селера допомагає нам знизити рівень шкідливого холестерину
Селера допомагає нам знизити рівень поганого холестерину або ЛПНЩ. Якщо це трапляється, це завдяки спеціальному компоненту, типу фітохімікату, який називається 3-N-бутилфталід.
Ви легко впізнаєте це, тому що саме це надає йому особливий запах. Тож не вагайтесь більше, споживайте його якомога швидше. Воно того варте !
8. Це знижує артеріальний тиск
Якщо у вас діагностовано високий кров’яний тиск, і ви не знаєте, як його збалансувати, подбайте про свій раціон. Якщо селера діє як ефективний гіпотензивний засіб, це ще раз пов’язано з тим самим елементом, який дозволяє знижувати рівень холестерину: 3-N-бутилфталід.
Дієтологи рекомендують щодня споживати по 2 стебла селери для отримання гарних результатів.
9. Селера - хороший протираковий засіб
Ми знаємо, що поки що немає нічого, що могло б запобігти появі раку. Однак ми можемо мінімізувати ризик завдяки здоровому харчуванню.
Селера містить два дуже особливих типи флавоноїдів: апігенін і лютеолін.
Ці два антиоксиданти, згідно з роботою, опублікованою в журналі "Журнал експериментальних та клінічних досліджень раку", дуже цікаві для боротьби з канцерогенними клітинами, які впливають на легені.
На закінчення, як ми вже бачили, вживання більше селери може бути неймовірно корисним.
Однак мова не йде про дотримання суворої дієти, заснованої лише на кількох овочах, фруктах і клітковині, щоб схуднути або знизити рівень холестерину.
Ключовим є розумне харчування. Це не нехтує білками, вуглеводами та здоровими жирними кислотами, такими як оливкова олія або сухофрукти.