9 щоденних продуктів, що викликають рак; Блог
Рослинні олії
Більшість з нас використовують на кухні рослинні олії, особливо гідрогенізовані. Беручи ці олії безпечно, ми не знаємо, що вони можуть збільшити ризик розвитку раку. Масла можуть впливати на структуру та гнучкість клітинних мембран, навіть викликаючи генетичні мутації, які є відомою причиною раку.
Багато оброблених продуктів також наповнюються рослинними оліями, щоб зберегти їх свіжістю, тож ви не в безпеці з цими готовими продуктами. Рослинні олії також містять високий вміст жирних кислот Омега-6, які, безумовно, не такі здорові, як Омега-3.
Насправді ці жирні кислоти пов’язані з низкою проблем зі здоров’ям, включаючи хвороби серця та рак. Намагайтеся якомога більше уникати рослинних олій і вибирайте здорові варіанти, наприклад, оливкова олія. Уникайте оброблених продуктів, що містять гідровані олії.
фрукти
Що за ?! Фрукти повинні бути здоровими, як вони можуть викликати рак? Ну, насправді, якщо ви не купуєте органічні фрукти, то можете зруйнувати своє здоров'я більше, ніж уявляєте. Неорганічні фрукти, як правило, обприскують тонною пестицидів та азотних добрив, які є токсичними для людини, а також шкідників.
Атразин - це загальновживаний пестицид, який заборонений у деяких країнах, але все ще використовується в деяких місцях. Дослідження показали, що вагітні жінки, які споживають цю хімічну речовину, мали дітей з низькою вагою при народженні; продемонструвати, наскільки це може бути небезпечним. Всі хімічні речовини, які використовуються для збільшення фруктів та овочів, також є досить небезпечними для здоров’я. Вживання цих токсинів може збільшити ваші шанси захворіти на рак. Уникайте дешевих фруктів та овочів у магазині та купуйте органічні фрукти.
Оброблене м’ясо
Ви впевнені, що знаєте, який привабливий рожевий колір має оброблене м’ясо? Ну, насправді це пов’язано з деякими хімічними речовинами, і це зовсім не природний колір м’яса. Насправді, все оброблене м’ясо містить цілу низку хімічних речовин та консервантів, які можуть спричинити рак. У 13-річному дослідженні дослідники виявили, що ті, хто споживає 160 г або більше переробленого м'яса, мають підвищений ризик ранньої смерті до 44%. А ті, хто їв менше 20 г, мали значно менший ризик протягом 12 років. Дослідження було проведено в 10 європейських країнах, де за всі 13 років брали участь тисячі людей. Одним з найбільших вбивць переробленого м’яса є нітрат натрію, який, як відомо, наповнений канцерогенами. Копчене м’ясо - найгірше, оскільки в ньому є смола, яка може бути такою ж небезпечною, як куріння сигарет.
Біле борошно
Загальновідомо, що біле борошно для нас не дуже корисне, але наскільки це може бути погано? Борошно, яке було перероблене та відбілене, може спричинити велику кількість випадків раку. Більшість борошномельних заводів використовують хлорний газ для відбілювання борошна, що вважається дуже небезпечним. Кажуть, що велика кількість газоподібного хлору може бути смертельною. Коли млин переробляє біле борошно, це виключає всю доброту, яку можна знайти в натуральних зернах. Оскільки пухлини зазвичай харчуються будь-яким вмістом цукру в крові, біле борошно лише погіршує стан. Якщо ви хочете бути здоровими та запобігати раку, то натомість вам слід вибрати цільнозернове борошно, включаючи цільні зерна, такі як хліб, макарони та рис.
пресерви
Не так важливо, що в коробці, а більше, ніж те, що в консервах. Багато людей їдять консервовані помідори, квасоля, овочі та навіть фрукти, які можуть загрожувати їх здоров’ю. Внутрішня частина більшості консервованих продуктів містить хімічну речовину BPA, яка була протестована і вважається досить небезпечною. Нещодавнє дослідження продовжило показати, що воно може ефективно впливати на гени, що є однією з основних причин раку (генетичні мутації). Консервовані помідори є найбільш шкідливими через високий рівень кислотності. Це може призвести до плавлення BPA до помідорів, а це означає, що ви можете проковтнути велику кількість хімічних речовин. Перевірте упаковку на банках, щоб не було BPA, або купуйте все свіже.
Цукор-рафінад
Рак має досить високу схильність до цукру, саме тому занадто багато рафінованого цукру може бути небезпечним для здоров’я. Вперше було виявлено в 1931 році, що ракові пухлини харчуються цукром, і це також може призвести до їх подвоєння в розмірах. Здається, ці ракові клітини віддають перевагу підсолоджувачам, багатим фруктозою, оскільки клітинам легше метаболізуватися.
Торти, фруктові соки, цукерки і навіть крупи, як правило, містять багато фруктози, і це може бути небезпечним. Неважливо, наскільки це може бути небезпечним для тих, хто вже живе з раком. Якщо ви хочете зменшити ризик розвитку раку, намагайтеся якомога більше уникати рафінованого цукру.
Чіпси
Це одні з найбільш хрустких продуктів у світі, але вони також можуть бути повними канцерогенів. Виробництво чіпсів передбачає смаження при дуже високих температурах, що створює хімічну речовину, яка називається акриламід; який, як відомо, викликає рак.
Якщо додати це до високого рівня жиру та натрію, то це безпечний рецепт катастрофи. Ті, хто страждає від надмірної ваги (оскільки вони їдять занадто багато картопляних чіпсів), схильні до небезпеки інших захворювань, зокрема діабету.
Штучні підсолоджувачі
Вам може здатися, що якщо рафінований цукор небезпечний, вам слід замінити його на штучні підсолоджувачі. Однак це може бути настільки ж небезпечним, якщо не гіршим, в деяких випадках. Довго тривали суперечки щодо того, чи справді один із інгредієнтів, який зазвичай використовується у штучних підсолоджувачах, аспартам, викликає рак чи ні. Однак більшість дослідників сходяться на думці, що це може мати дуже негативний вплив на здоров'я. Потрапляючи в організм, ця хімічна речовина може створити смертельний токсин, який відомий як DKP, дикетопіперазин. Шлунок виробляє власні речовини, щоб спробувати перетравити ДКП, який потім може спричинити рак та пухлини мозку. Також давно існує занепокоєння тим, що штучні підсолоджувачі можуть спричинити або погіршити діабет, хоча багато людей з діабетом вважають, що це допомагає. Перевірте етикетку на наявність будь-яких ознак штучних підсолоджувачів або аспартаму та уникайте, якщо це можливо.
Дієтичні продукти
Інші продукти, що містять високий вміст аспартаму, - це ті, що призначені для дієти, особливо всі ті продукти з низьким вмістом калорій і жиру. Будь-який дієтичний продукт чи продукт з низьким вмістом жиру схильний замінювати цукор штучними підсолоджувачами, швидше за все аспартамом.
У дієтичних продуктах також є багато надзвичайно рафінованих інгредієнтів, які вже відомі як небезпечні для організму. Навіть дієтичні напої можуть містити високий рівень небезпечних хімічних речовин. Намагайтеся готувати їжу вдома і не покладайтесь на готові продукти, щоб точно знати, що ви їсте.
Цей запис був опублікований у четвер, 5 березня 2015 року, о 14:06 та поданий під рубрикою Здорове харчування. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями на цей запис у стрічці RSS 2.0. Ви можете залишити відгук або трекбек із власного сайту.