9 страв, які можна спробувати в Греції Ідеї для відпочинку
Маючи багату історію і обмежена на півдні Середземним морем, Греція вирощує одні з найкращих кулінарних інгредієнтів у світі. Разом зі склянкою узо обов’язково спробуйте традиційні грецькі страви. Отже, не залишайте Грецію, не скуштувавши…
Тарамасалата - це соус з рибної ікри з картопляною або хлібною основою та краплею оливкової олії або лимонного соку. Як і соуси, такі як дзацікі, мелізаносалата та фава, цей соус не відсутній у типовій грецькій страві.
МАСЛИВА І МАСЛИВО. Греки вирощували оливки протягом тисячоліть, і їх страви супроводжуються місцевими оливками, деякі в солоному розсолі, інші беруться безпосередньо з дерев після того, як їх залишають в’янути. Оливкова олія використовується в кулінарії та приготуванні салатів, а також трохи більше страв. Багато таверн використовують власну олію.
ДОЛМАДЕС - це листя лози, в які загортають рис, м’ясо та спеції. Ця страва подається як закуска або як закуска.
мусака це шар смажених баклажанів, смаженого фаршу, томатного пюре, цибулі, часнику, спецій кориці та перцю та декількох картоплин, покритих сиром та соусом бешамель.
СВІЖА РИБА з Середземномор'я неймовірно смачний, особливо якщо його смажать на грилі та посипають ладолемоно, заправкою з лимона та оливкової олії.
Смажена гарбуз це закуска, яка може бути у формі круглої або плоскої фрикадельки. Спробуйте за допомогою цацікі.
ОСМІДЬ його можна подати як закуску, якщо воно мариноване або смажене на грилі, або як першу страву, якщо воно готується з винним соусом і подається з макаронами.
ДІВЧИНА І СИР. Греція відома різноманітністю свіжих сирів, які використовуються в багатьох кулінарних рецептах.
БАКЛАВА І МЕД. Греки люблять солодощі на основі оливкової олії та меду з кондитерським тістом. Класична баклава - гарне місце для початку, або ви можете покласти трохи меду у свіжий грецький йогурт.
Найкращі пропозиції проживання в Греції ви можете знайти на Booking