9 видів сиру, які ви можете споживати, якщо у вас непереносимість лактози

Непереносимість лактози є найпоширенішою непереносимістю їжі і характеризується нездатністю перетравлювати та засвоювати лактозу. Хоча ви можете уникати молочних продуктів, щоб не зіткнутися з неприємними симптомами, багато людей, які страждають цією непереносимістю, все ще жадають сиру.

Але хто каже, що вам доведеться утриматися? З’ясуйте, що є кілька видів сиру, які ви можете їсти, не боячись метеоризму, здуття живота, болю в животі та діареї.!

Як правило, чим свіжіший сир, тим більше лактози він містить. Таким чином, якщо ви нетерпимі або просто більш чутливі, вам слід особливо уникати вершкових сортів, таких як сир або рікотта. Однак існує 9 видів сиру, які містять лише 2-3% лактози, і вони підходять для всіх.

Види сиру з дуже низьким вмістом лактози

1. Мюнстер: 0-1,1% лактози
2. Камамбер: 0-1,8% лактози
3. Брі: 0-2% лактози
4. Чеддер: 0-2,1% лактози
5. Проволон: 0-2,1% лактози
6. Гауда: 0-2,2% лактози
7. Блакитний сир (з цвіллю): 0-2,5% лактози
8. Пармезан: 0-3,2% лактози
9. Ементалер: 0-3,4% лактози

Звичайно, найголовніше - це слухати своє тіло. Тому не покладайтесь лише на ці відсотки - якщо у вас є проблеми з цими сирами, повністю уникайте їх.

---