9 Вражаюча користь ягід; глід на здоров’я
Ягоди глоду - це крихітні плоди, які ростуть на деревах і чагарниках, що належать до роду Crataegus.
Рід включає сотні видів, які зазвичай зустрічаються в Європі, Північній Америці та Азії.
Їхні ягоди упаковані поживними речовинами, мають гострий, гострий смак і м’яку солодкість, від жовтого до темно-червоного до чорного (1).
Протягом століть ягоду глоду застосовували як рослинний засіб при проблемах з травленням, серцевій недостатності та високому кров’яному тиску. Насправді це ключова частина традиційної китайської медицини.
Ось 9 чудових переваг ягоди глоду для здоров’я.
1. Завантажений антиоксидантами
Ягода глоду є багатим джерелом поліфенолів, які є потужними антиоксидантними сполуками, що містяться в рослинах (2).
Антиоксиданти допомагають нейтралізувати нестабільні молекули, які називаються вільними радикалами, які можуть завдати шкоди вашому організму при високому рівні. Ці молекули можуть надходити через неправильне харчування, а також токсини навколишнього середовища, такі як забруднення повітря та сигаретний дим (3).
Завдяки своїй антиоксидантній активності поліфеноли пов’язані з багатьма перевагами для здоров’я, включаючи менший ризик наступного (4, 5):
- деякі види раку
- Діабет 2 типу
- астма
- деякі інфекції
- проблеми з серцем
- передчасне старіння шкіри
Хоча початкові дослідження є перспективними, необхідні додаткові дослідження, щоб оцінити вплив ягід глоду на ризик захворювання.
Ягода глоду містить рослинні поліфеноли, які завдяки своїм антиоксидантним властивостям пов’язані з численними перевагами для здоров’я.
2. Може мати протизапальні властивості
Ягоди глоду можуть мати протизапальні властивості, які можуть покращити ваше здоров’я.
Хронічне запалення пов'язане з багатьма захворюваннями, включаючи діабет 2 типу, астму та деякі види раку (8).
У дослідженні на мишах із захворюваннями печінки екстракт ягід глоду значно знижував рівень запальних сполук (9).
Крім того, дослідження на мишах з астмою показали, що доповнення екстракту ягід глоду зменшує запалення настільки, щоб значно зменшити симптоми астми (10).
Через ці багатообіцяючі результати досліджень на тваринах та пробірках, вчені вважають, що добавка може запропонувати протизапальну користь для людей. Однак необхідні додаткові дослідження.
Під час досліджень у пробірках та на тваринах екстракт ягід глоду показав протизапальний потенціал. Тим не менше, дослідження людей слід продовжувати.
3. Може знизити артеріальний тиск
У традиційній китайській медицині ягода глоду є одним із найбільш часто рекомендованих продуктів для лікування високого кров'яного тиску (11).
Кілька досліджень на тваринах показують, що глід може діяти як судинорозширювальний засіб, а це означає, що він може розслабити звужені судини і в кінцевому підсумку знизити артеріальний тиск (12, 13, 14, 15).
У 10-тижневому дослідженні 36 осіб з незначно підвищеним артеріальним тиском у тих, хто приймав 500 мг екстракту глоду на день, не спостерігалося значного падіння артеріального тиску, хоча вони демонстрували тенденцію до зниження діастолічного тиску (нижня кількість показань ) (16).
Ще одне 16-тижневе дослідження, проведене на 79 людях із діабетом 2 типу та високим кров’яним тиском, показало, що ті, хто приймав 1200 мг екстракту глоду на день, мали більші покращення артеріального тиску, ніж ті, хто приймав групу плацебо (17).
Однак подібне дослідження, проведене на 21 людині з незначно підвищеним артеріальним тиском, не виявило різниці між групою екстракту глоду та групою плацебо (18).
Деякі дані свідчать про те, що ягоди глоду можуть знижувати артеріальний тиск, сприяючи розширенню судин. Однак не всі дослідження погоджуються.
4. Може знижувати ліпіди в крові
Деякі дослідження показують, що екстракт глоду може покращити рівень жиру в крові.
Холестерин і тригліцериди - це два типи жиру, які завжди присутні в крові.
На нормальному рівні вони абсолютно здорові і відіграють дуже важливу роль у виробленні гормонів та транспорті поживних речовин у вашому організмі.
Однак незбалансований рівень ліпідів у крові, особливо високий рівень тригліцеридів та низький рівень холестерину ЛПВЩ (хороший холестерин), відіграють певну роль при атеросклерозі або накопиченні нальоту в судинах (19).
Якщо наліт продовжує наростати, це може повністю перекрити кровоносну судину та спричинити інфаркт або інсульт.
В одному дослідженні миші, яким давали дві різні дози екстракту глоду, мали нижчий рівень загального холестерину та ЛПНЩ (поганий холестерин), а також на 28-47% нижчий рівень тригліцеридів печінки порівняно з мишами, які не отримували екстракт (20).
Подібним чином, у дослідженні на мишах, які дотримувались дієти з високим рівнем холестерину, екстракт глоду та знижуючий холестерин препарат симвастатин знижували загальний рівень холестерину та тригліцеридів приблизно однаково, але екстракт також знижував рівень холестерину ЛПНЩ (поганий) (21).
Незважаючи на те, що це дослідження є багатообіцяючим, для оцінки впливу екстракту глоду на ліпіди крові потрібно більше досліджень на людях.
Екстракт глоду показав, що він знижує рівень холестерину та тригліцеридів у дослідженнях на тваринах. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи має це подібний ефект у людей.
5. Використовується для сприяння травленню
Ягоди глоду та екстракт глоду використовувались століттями для лікування проблем травлення, особливо порушення травлення та болю в животі.
Ягоди містять клітковину, яка, як було показано, допомагає травленню, зменшуючи запори та діючи як пребіотик.
Пребіотики живлять ваші здорові кишкові бактерії і необхідні для підтримання хорошого травлення (22).
Оглядове дослідження у людей з повільним травленням показало, що кожен додатковий спожитий грам харчових волокон зменшує час між спорожненнями кишечника приблизно на 30 хвилин (23).
Крім того, дослідження на щурах показало, що екстракт глоду значно скорочує час проходження їжі через травну систему (24).
Це означає, що їжа швидше рухається по травній системі, що може полегшити порушення травлення.
Крім того, у дослідженні на щурах з виразкою шлунку екстракт глоду показав такий же захисний ефект на шлунок, як противиразковий препарат (7).
Ягода глоду використовується як засіб для травлення протягом століть. Це може зменшити час транзиту їжі через вашу травну систему. Крім того, вміст клітковини є пребіотиком і може допомогти полегшити запор.
6. Допомагає запобігти втраті волосся
Ягід глоду може навіть запобігти втраті волосся і є загальним інгредієнтом у комерційних продуктах для росту волосся.
Дослідження на щурах показало, що екстракт гірського глоду стимулював ріст волосся та збільшував кількість та розмір волосяних фолікулів, сприяючи тим самим оздоровленню волосся (25).
Вважається, що за цей сприятливий ефект відповідає вміст поліфенолу в ягодах глоду. Однак дослідження в цій галузі обмежені, і необхідні дослідження людини.
Ягід глоду - інгредієнт деяких продуктів росту волосся. Вміст поліфенолу може сприяти здоровому росту волосся, але потрібні додаткові дослідження.
7. Може зменшити тривожність
Глід має дуже легкий седативний ефект, який може допомогти зменшити симптоми тривоги (26).
У дослідженні впливу глоду на артеріальний тиск, хоча люди, які приймали екстракт глоду, не повідомляли про значно нижчий рівень тривожності, спостерігалася тенденція до зниження рівня тривожності.
В іншому дослідженні 264 людей, які страждають від тривоги, поєднання глоду, магнію та квітки маку Каліфорнії значно знизило рівень тривожності порівняно з плацебо. Однак незрозуміло, яку роль відіграв глід, зокрема (27).
Оскільки він має мало побічних ефектів у порівнянні з традиційними препаратами проти тривоги, глід продовжує досліджуватися як потенційне лікування розладів центральної нервової системи, таких як тривога та депресія (1).
Однак необхідні додаткові дослідження. Якщо ви хочете спробувати добавку глоду для боротьби зі своїм занепокоєнням, не зупиняйте жоден із поточних ліків і обов’язково обговоріть це зі своїм медичним працівником.
Немає вагомих доказів того, що добавки глоду можуть зменшити тривогу. Потрібні додаткові дослідження, перш ніж можна робити рекомендації.
8. Застосовується для лікування серцевої недостатності
Ягід глоду найбільш відомий своїм використанням поряд із традиційними ліками для лікування серцевої недостатності.
Огляд 14 рандомізованих досліджень, в яких брали участь понад 850 людей, показав, що люди, які приймали екстракт глоду разом із ліками від серцевої недостатності, покращували роботу серця та толерантність до нього.
Вони також відчували задишку та втому (28).
Крім того, дворічне спостережне дослідження за участю 952 людей із серцевою недостатністю виявило, що ті, хто приймав добавку з екстракту ягід глоду, страждають менше втоми, задишки та серцебиття, ніж вони.
Групі ягід глоду також потрібно менше ліків для лікування серцевої недостатності (29).
Нарешті, ще одне велике дослідження, в якому взяли участь понад 2600 людей із серцевою недостатністю, показало, що добавки до ягід глоду можуть зменшити ризик раптової серцевої смерті (30).
Людям із серцевою недостатністю часто рекомендується приймати ягоду глоду на додаток до існуючих ліків, оскільки добавка вважається безпечною і має мало побічних ефектів (28).
Ягоди глоду корисні для людей із серцевою недостатністю, оскільки було показано, що вони покращують роботу серця і зменшують такі симптоми, як задишка та втома.
9. Легко додати у свій раціон
Ягоди глоду важко знайти в місцевому продуктовому магазині. Однак ви зможете знайти його на фермерських ринках, у магазинах здорового харчування та в Інтернеті.
Додавати глід у свій раціон можна кількома способами:
- Валовий. Сирі ягоди глоду мають гострий, трохи солодкуватий смак і є чудовою закускою на ходу.
- Чай. Ви можете придбати заздалегідь приготований чай з глоду або зробити власний чай, використовуючи ягоди, квіти та сухе листя рослини.
- Варення та десерти. На південному сході США з ягід глоду часто роблять варення, начинку для пирогів та сироп.
- Вино та оцет. Ягоди глоду можна зброджувати, щоб зробити ароматний напій для дорослих, або пікантний оцет, який можна використовувати для приготування заправки для салату.
- Добавки. Ви можете приймати добавки з ягід глоду у вигляді порошку, таблеток або рідини.
Доповнення ягід глоду зазвичай містять ягоди разом з листям і квітами. Однак деякі включають лише листя та квіти, оскільки вони є більш концентрованим джерелом антиоксидантів, ніж сама ягода.
Різні марки та форми добавок глоду мають різні рекомендації щодо дозування.
Згідно з одним звітом, мінімальна ефективна доза екстракту глоду при серцевій недостатності становить 300 мг на день (31).
Типові дози - 250-500 мг, що приймаються тричі на день.
Майте на увазі, що добавки не регулюються Адміністрацією з харчових продуктів та медикаментів (FDA) або будь-яким іншим керівним органом.
Отже, практично неможливо знати фактичну ефективність або безпеку добавки. Завжди купуйте їх у авторитетних джерелах.
Шукайте продукти, які отримали схвалення незалежних організацій, які оцінюють ефективність та якість добавок, таких як Фармакопея США (USP), NSF International або ConsumerLab.
Ягоди глоду можна вживати кількома способами або як добавку. Добавки не регулюються, тому важливо купувати їх із надійних джерел.
Побічні ефекти та запобіжні заходи
Повідомлялося про дуже мало побічних ефектів після прийому ягід глоду.
Однак деякі люди скаржились на легку нудоту або запаморочення (28).
Завдяки своєму сильному впливу на серце, він може впливати на деякі ліки. Якщо ви приймаєте будь-які ліки для свого серця, артеріального тиску або холестерину, поговоріть зі своїм медичним працівником перед використанням добавок з ягід глоду.
Ягода глоду нешкідлива і має мало побічних ефектів. Проконсультуйтеся з вашим лікарем перед початком прийому цієї добавки, якщо ви приймаєте ліки від серця.
В основному завдяки своєму вмісту антиоксидантів, ягода глоду має багато наслідків для здоров’я, особливо для вашого серця.
Дослідження показують, що він може покращити артеріальний тиск і рівень ліпідів у крові, а також лікувати серцеву недостатність у поєднанні зі стандартними ліками.
Крім того, це може зменшити запалення, сприяти зростанню волосся та сприяти травленню.
Якщо ви хочете спробувати цю сильнодіючу ягоду, поговоріть зі своїм медичним працівником, перш ніж приймати її як добавку.