24 день d; Дослідження CEDE

24-й навчальний день CEDE

Коли : 22 січня 2021 року

ПРОГРАМА

8:45 ранку: Ласкаво просимо

ВЕДУЧІ: Елізабет Фавр - Ніколас Бійо

9:00: Вступ дня

Ізабель Тібо, президент CEDE

9:15: Рекомендації щодо харчування для конкретних груп населення: немовлят та дітей

Сабіна Гударт та Енн Моріс, ANSES, Париж

9.45: Визначники переваг та вибору їжі для дітей

Софі Ніклаус, директор з досліджень INRA - Центр наук про смак та харчові продукти, Діжон

10:15 ранку: Як змінити харчову поведінку: роль харчових повідомлень та задоволення

Сандрін Моннері-Патріс, науковий співробітник INRA - Центр наук про смак та харчові продукти, Діжон

Перерва - втручання спонсорів

11:30: Як маркетинг впливає на підлітків? Триптих для ефективної реакції?

Стефан ГУЕН: викладач з управління маркетингом сільськогосподарських продуктів, Ренн

Сільві ТОБІ: аніматор-координатор продовольчого полюса Agrocampus Ouest, Ренн

12:00: Харчування для дітей: вплив маркетингу та якості харчування

Селін Рішон, дитячий дієтолог, Париж

12.45: Перерва - Виступ спонсорів

13:45: інструменти, розроблені для вас CEDE

Фанні Гранджін, адміністратор CEDE, Нансі

14:00: Освіта з питань харчування у 2020 році: від теорії до практики

Селін Круце, дієтолог, Льєж

14:30: Навчання харчуванню в колективному харчуванні; як налаштувати проект

Енн Беро, ліберальний дієтолог, Нант

15:00: Інструменти для ефективного спілкування

Валері Естев, дієтолог - директор мережі охорони здоров’я, Etain

15:30 Еволюція детермінант вибору дитячих сумішей

Сандра Бранкато, ліберальний педіатр, Нім

16:00: Обговорення, кінець дня